Kion la fungo sur la kortego turnas blua: helpi fungo

Kiom ofte vi iam trovi nekonata agarikoj? Certe mi spertis tiun ĉiu fano de "kvieta ĉasi". Distingi manĝebla de venena specio helpos kelkajn signojn. Provu diveni kian fungo sur la kortego turnas blua.

Unue, vi devas antaŭmendi ke ekzistas pluralidad de tubulares kaj telero tipoj, ŝanĝante la koloro de la karno sur la kortego. Ĉi tio estas pro aero oxidación de iuj substancoj, kiuj estas parto de. Fungo, blua sur la kortego, povas esti kaj bongusta boletus kaj blanka venena malvera. Tiu lasta - unu el la plej danĝeraj, enhavantaj grandega kvanto de toksinoj kaj kaŭzi severan toksiĝo.

Averto: Danĝera duobloj

Se vi ne scias kion speco de fungo en la tranĉo turnas blua, sed survoje tien, renkontis bela, esti ekstreme zorgema. Tiu tiel nomata "satana fungo", aŭ falsa blanka. Ekstere, li vere similas Borovik. La sama dika carnosa tigo, konveksa ĉapo, sed ekzistas iuj diferencoj! Blanka fungo sur la tranĉo ne ŝanĝas koloron. La karno estas venena ĝemelaj senprokraste turnas blua aŭ turnas rozkolora. Krome, kruro satana fungo esprimis kovritaj maŝo, kaj koloraro estas multe pli hela ol Borovika.

Alia malvera blanka estas bitterling. Veneni ilin estas multe pli malfacila pro la gusto. Kompare kun blanka fungo bitterling estas pli svelta kruro, turnante rozkolora aŭ bluecan karno kaj naŭza amara gusto.

manĝebla specio

Por eltrovi kio la fungo sur la kortego turnas blua, ĝi devus esti konsiderita manĝebla specio kiuj estas sufiĉe komuna. Ĉi tubulares varioj: tremolo, boletus, pola fungo.

Frukto korpo Boletus senprokraste turni blua ĉe la kortego, kiu kiel la kruro malheliĝas kaj ĉapo. Pro tio Boletus aspektas malbela en la teleroj, sed havas bonan guston kaj mirinda aromo. Lernu povas esti sur brila ruĝa ĉapelo kaj griza maŝo kruro.

Mi turnas blua boletuses kruro, sed ne tiel klare kaj ĉapelo entute restas blanka sur la kortego. Frukto korpo konsistas longaj kruroj (en diametro de 1-1.5 cm) kaj bruna konveksa ĉapo. La koloro povas varii de lumo (preskaŭ blankaj) al malhelbrunaj. La piedo estas ĉiam grizaj, kun apenaŭ videbla skaloj.

Malofta "blueca" fungo

Multe pli malofta petskribojn, konata kiel la "pola fungo" aŭ poddubovik. Jen vera trovaĵo, ĉar vi povas trovi ilin nur en la frondoriĉaj, ĉefe kverko arbaroj. Ekde la karno varias en koloro, estas grave scii kio speco de fungo en la tranĉo turnas blua. Laŭ spertaj fungo Pickers, podduboviki senprokraste ŝanĝas koloron sur la tranĉo, igante malluma bluo aŭ eĉ purpura. Tamen, sekigante tiu koloro malaperas ie.

Ĝi ekstere poddubovik eblas konfuzita kun blankaj kaj tremolo. Sed se vi rigardas proksime, ĝi estas facile vidi, ke la ĉapelo en la pola fungo estas ĉiam malferma, eĉ posta disvastigo, precipe en la malnovaj fructífero korpoj. La pulpo estas mola, havas agrablan guston, pro kio oni ofte difektita de vermoj. La koloro de la ĉapo surfaco - nobla brunaj, kafo, riĉa kaŝtano. En malsekaj medio la haŭto estas brila, sed ne batas al la manoj. Sur la inversa flanko de la tuba tavolo de flava koloro, de matura sporophores ĝin per iomete verda, kiam premis turnas blua. En Eŭropo, kreskanta en kverko boskoj, sed en Rusio ĝi povas trovi en Ephedra, sed estas tre malofta.