Restoracio "Aist" (Moskvo, Malaja Bronnaya): priskribo, menuo, recenzoj

Restoracio "Cikonio" (Moskvo) estas parto de granda reto de publika provizado starigoj, kreitaj de Arkadiem Novikovym. Tiu eminenta Moskvo komercisto, restaurateur kaj televido personeco. "Cikonio" - ne estas hazardo la nomon. En sovetiaj tempoj la konstruaĵo gastigis la kafejo de la sama nomo, populara inter moscovitas. En ĉi tiu artikolo ni konsideri detale la lokon de la restoracio, la manĝo proponis al ili, kaj ankaŭ lokaj eventoj kaj kliento recenzoj.

"Cikonio" (restoracio): la adreso kaj horoj de operacio

La restoracio situas en trietaĝa vintage domego, kiu situas ĉe la intersekciĝo de Malajzio kaj Bolshaya Bronnaya. Tiu estas unua loko en la centro de Moskvo, do rigardi tie povas ne nur lokuloj, sed ankaŭ turistoj, vizitante la historia parto de la urbo. Vi povas ricevi al la restoracio en la metroo. Proksime ĝi estas nur 3 ĉefaj stacio "Pushkinskaya" (800 metroj), "Tverskaya" (850 metroj) kaj la "Chekhov" (900 metroj). El la subtera al la restoracio plej facila promeno, sed vi povas atingi per publika transporto. "Cikonio" prenas gastoj alveni per aŭto. Por ili, estas complimentary parkado. Plena adreso de institucio: Moskvo, Malaja Bronnaya, domo 8/1.

La restoracio estas malfermita ĉiutage inter 09:00 kaj noktomezo. La solaj esceptoj estas eventoj kiel koncertoj, kiu kutime finas iom poste.

Legu pli pri la restoracio

"Cikonio" (restoracio), la telefono listigitaj en la retejo instalaĵoj, estis malfermita en 2006 por la fama restaurateur Arkadiem Novikovym. Ĝi situas en sia propra konstruaĵo kun subĉiela teraso, kiu kuras en la printempo, somero kaj frua aŭtuno. La unua etaĝo havas salonon areon, kiu estas ekipita per malgranda tabloj kaj mola recliners. Jen stangon. La interno estas dizajnita en klasika stilo kun abunda uzo de ligno dekoracio elementoj. La restoracio situas sur la dua etaĝo de la konstruaĵo. Interno dezajno estas farita en simila stilo, sed estas pli luksa. Foteloj kaj sofoj estas faritaj el alta kvalito ledo kaj veluro. En la "Cikonio" tegmento suno teraso, kie en bona vetero, vizitantoj povas ĝui impresajn vidojn de la historia centro de Moskvo. La teretaĝo havas ankaŭ malgranda verando kun tabloj metitaj ekstere.

Apenaŭ buĝetan institucio restoracio "Cikonio". La prezoj estas pli altaj ol en aliaj similaj kafejoj. Insigno aron de manĝaĵo kaj trinkaĵoj kostos 2000-3000 rubloj. Komence, por restoracio de Italio estis invitita famulo kuiristo Umberto Rossi, kiu en 2015 estis anstataŭita de ciernes Anton Bulygin.

Restoracio "Cikonio": menuo

La restoracio menuo estas kombinaĵo de eŭropaj, itala, japana, rusa kaj kartvela kuirarto. Por distingi gastoj estas proponitaj kopirajtoj receptoj Anton Bulygin. Tradicie, en la unua duono de la tago "Cikonio" servas klasika matenmanĝo. Dum tiu tempo, gastoj povas ĝui avengrio kun bakita pomojn, rizo pudingo pirojn, multaj ovo pladojn croissants kaj freŝe elpremis sukoj.

En la ĉefa menuo vi trovos kaj multekosta, kaj buĝeto ebloj. Originala aŭtoro receptoj, kiel regulo, kosto ne estas malkara, sed estas neverŝajne vi povos provi ĉi tiujn telerojn en alia institucio. Samtempe la buĝeto kuirejo tiras en la restoracio "Aist" (Moskvo), vojaĝantoj serĉante loko por manĝi, kaj ankaŭ grupoj de amikoj kaj familioj.

Jen kelkaj pladoj, ke vi povas provi, venas al ĉi tiu restoracio:

• hachapuri fromaĝo aŭ Aĝario;
• Bruschetta kun tomatoj kaj bazilio;
• tártaro tinuso kun trufo gusto;
• crispy salikoko kun ruĝa papriko saŭco;
• rostitaj salmo kun avokado, Kioni kaj yuzu;
• Bakita melongeno kun cuscús kaj kapro fromaĝo;
• kukurbo supo kun sovaĝaj fungoj;
• Taglioni kun krabo kaj pika meksikano saŭco;
• Ĉilia labrako en sojsaŭco;
• kokidon hepato fritita kun terpomoj;
• Kazeokuko "Nov-Jorko".

Trinkaĵoj haveblaj en la restoracio

Ne malpli diversaj surprizos al la loka drinkejo karto. Do, vizitantoj povas ĝui de ŝaŭma vino, Moet & Chandon, blanka, ruĝa kaj rosé vinoj de Francio, Italio, Hispanio, Aŭstralio, Argentino kaj Ĉilio. Ĉampano estas servita aŭ de la vitro aŭ individuaj boteloj. La ĉefaĵo de la vino listo estis pruno vinon el Ĉinio. La prezo de trinkaĵoj varias de 1000-2000 rubloj po botelo ĝis pluraj dekoj da miloj. Vizitantoj povas ankaŭ ĝui la ron, deserto vinoj, haveno, ŝereo, Calvados, Armagnac, brando, konjako, ĝino, tekilo kaj viskio el Usono, Japanio, Irlando kaj Skotlando. La breto sur la teretaĝo por vi po klasika koktelo kun la aldono de alkoholo kaj sen ĝi.

Lernu pli pri eventoj

Restoracio "Aist" (Moskvo) malofte estas retprovizanton diversajn agadojn. Ĝi devus ankaŭ notu, ke tie ne estas engaĝita en la organizo de bankedoj, geedziĝoj kaj aliaj gajaj vesperoj. De tempo al tempo la kafejo partoprenas en la Moskva gastronomia Festivalo, kompletigas ties menuo kun originalaj novecoj. Plej ofte, la okazaĵo estas okazigita en la formato de la kunveno. "Cikonio" ĉeestas famulo kuiristo el Rusio kaj Eŭropo, tiel kiel aliaj profesiuloj asociitaj kun la restoracio negoco. Ekzemple, lastatempe mi vizitis la kafejo Paolo Basso - itala sommeliers, kiu estas konsiderita unu el la plej bonaj en la mondo.

Pozitivaj sugestoj rating

Restoracio "Cikonio", lokita en la koro de Moskvo, estas tre populara inter loĝantoj de la ĉefurbo. Ili ŝatas tagmanĝi kaj vespermanĝi ĉe tiu loko, do ili ofte lasi pozitivan retrosciigon. Laŭ ili, "Cikonio" havas la sekvajn avantaĝojn:

• Bongusta manĝaĵo, inter kiuj elstaras diversajn telerojn de fiŝo kaj marisko.
• Rapida servado manĝoj ĉe uncrowded ĉambro. Kelneroj ankaŭ rapide prenis en la malpurajn telerojn de la tabloj.
• Komforta atmosfero, carente de patoso similaj institucioj. Semajnfine, la restoracio ludas koncertmuziko.
• Belega dezajno de pladoj kaj desertoj.
• Grandega elekto de pladoj el diversaj kuirartoj de la mondo, tiel kiel vasta gamo de kvalito vinoj kaj cócteles.

Negativaj retrosciigon aprezanta

Tamen, malofta institucio malhavi kritiko de la gastoj. Malgranda parto de vizitantoj estis malkontenta kun la servo kiu proponas la restoracio "Aist" (Moskvo). En siaj observoj indikas la sekvajn malavantaĝojn de instalaĵo:

• Ĝi deklaris ke la restoracio prenas kreditkartojn pagon, sed post la vespermanĝo, kun pladoj vizitantoj devas pagi per kontanta mono. La fakto, ke la fina stacio por cashless pago ne funkcias al la eniri al la institucio ne diris.
• Kuiristoj ne aŭskulti gasto petoj. Ekzemple, se vi petos pladon sen aldoni la ajlo, do ĝi ankoraŭ servis kun ajlo.
• En la parkejo apud la restoracio preskaŭ neniam malplenaj sidlokoj.
• Kelkaj el la pladoj en la menuo mankas. En ĉi tiu kazo, patronoj diri ke tiu fenomeno estas konstanta kaj ne hazarde.
• Ĉe la enirejo al la restoracio ne estas la administranto, do gastoj devas sidi sur sia propra.
• Kelneroj ne diferencas krudaĵojn, tamen, kiel la afableco kaj plaĉo.

anstataŭ epilogo

Malaja Bronnaya - tio ĉi estas historia parto de la urbo. Promenante tra ĝi, ne perdas la ŝancon rigardi en la restoracio-kafejo "Cikonio". Gastoj estimi lin pro la bonega kvalito de la kuirita manĝaĵo, diversan menuon, bonveniga atmosfero kaj rapida servo. Ĝi povas esti rekomendita por romantika vespermanĝoj kaj kunvenoj de negocoj. Jes, bedaŭrinde, la kosto de manĝaĵo estas multe pli alta ol en aliaj institucioj de la urbo, sed la prezo estas plene konsekvenca kvalito de servo, kiu proponas tutan kafejoj Arkadio Novikov.