Blua agave

Agave - la planto estas plurjara kaj havas tigoj. Nur malmulto de ĝia specio havas mallongajn lignecaj tigoj. Ĝi apartenas al la familio de la agave planto kaj estas indiĝena de Meksiko kaj Centra kaj Norda Ameriko. La folioj estas konektita en roseta kaj estas kovrita de densa pátina de vakso. Ili estas grandaj kaj carnosa, finante forte subulate pinto. Iuj specioj de agave sur la randoj de siaj folioj havas dornojn rektaj aŭ kurbaj formoj. Coloreando plantoj, depende de la specioj, - verdaj aŭ grizaj. La folioj sur la randojn de la strio povas havi flavajn aŭ blankajn. Agave, kies floro estas peniko en Paniklo aŭ orelo, floras malofte - unufoje dek al dek kvin jaroj.

Blua agave, kiu estas unu el la ducent varioj de ĉi tiu planto kreskas en Meksiko, en la stato de Jalisco. Nur sola regiono de Tekilo, kun areo ducent naŭ kvadrataj kilometroj, estas la optimuma loko por la kultivado de tiu kultivaĵo. Kampo, kie tiu planto kreskas, havas altecon super marnivelo, egala al unu kaj duono kilometrojn. La grundo en la areo de sablo. Estas bone pasi akvon kaj riĉigita en fero kaj multaj aliaj mineralaj eroj. Grava kondiĉo por la observado de la optimuma reĝimo dum kresko de la blua agave estas:

- la kvanto de hastoj, kiu devus esti ĉirkaŭ unu metro por jaro;

- la amplekso de la temperaturo fluktuoj - ne pli ol dudek gradoj;

- la nombro de nubaj tagoj dum la jaro, kiu devus esti inter sesdek kvin ĝis cent kvin.

Blua agave abunde kreskis el ŝosoj de plenkreskaj plantoj, kiuj atingis altecon de duona metro. Plantanta povas esti farita tuj se atendita pluvojn. Tiam la planto havus radikon en la tero pli rapide. Ankaŭ ĝermoj havi grandecon de oranĝo, povas esti sur la surfaco de la kampo dum monato. Tiu procedo estas necesa por ilia sekigita. Aĝo, kiu estas optimuma por reproduktado, periodo de de tri al kvin jaroj. Je tiu tempo la planto povas produkti unu-du procezo tutjare.

Blua agave malsamas de aliaj varioj de pli karnaj folioj. En formo ĝi similas al granda rozo. Folioj de la planto havas bluecan aŭ verdeca-griza koloro. Ili havas altan rigidecon kaj finiĝas per akraj dornoj. La planto estas kovrita per vakso, dika tavolo kiu malhelpas humideco perdo.

La procezo de kreskanta agave prenas ok al dek jaroj. Dum tiu tempo, gravas la jenan:

- kontroli la statuson de la planto;

- produktajxoj grundo sterko;

- preni preventajn mezurojn por malhelpi la evoluon de diversaj planto malsanoj:

- produktajxoj transplantas agave;

- kontroli la kreskon.

Minimumo de ok jaroj post la alteriĝo de ŝosojn, agave blua atingas la stadio de preteco por fermentado. La matureco de la planto influas la kvaliton de la produkto de lia natura sukero. Dum la tempo de la kresko de agave kropo. Ankaŭ, ŝi detranĉis la pintoj de la folioj. Efektivigi tiujn proceduroj kaŭzas la kerna al pli aktiva kresko.

Ĝenerale planto kultivado estas farita mane. Lia sekreto estas transdonita de lokaj homoj de generacio al generacio. Kiam la folioj ĉesos kreski en grandeco kaj fariĝi ruĝecbrunaj en koloro, kredas, ke la kerno estas preta por kolekto.

La plantado de agave blua estas farita kun la celo produkti alkoholulo trinkaĵon "Tequila". Por lia produktado plantoj grandan kernon havi pezon de tridek kvin ĝis naŭdek kilogramon, submetita al alta temperaturo prilaborado. Tiu procezo estas uzita por ĉerpi la sukon, kaj ankaŭ por distillirovki.

La kerno de la agave blua estas ankaŭ la kruda materialo por la produktado de tradiciaj meksikaj trinkaĵoj "Muskal" kaj "Pulko". Blua agave enhavas en lia komponado certa speco de oligoelementos kaj kemiaj komponaĵoj kiuj povas plibonigi la terapia efiko de drogoj en la lukto kontraŭ kojlito kaj Crohn-malsano.