Butler - valet aŭ ĉefservisto? moderna Butler

Ĝis la fino de la 90aj jaroj de la pasinta jarcento en nia lando por respondi la demandon kiu la ĉefservisto povis nur oficistoj de la Ministerio de Eksteraj Aferoj kaj instruistoj kiuj instruas geografion. Kun la alveno de nia tre riĉaj civitanoj leviĝis peto profesia servoj por mastrumado. Hodiaŭ en nia lando, Butler - dungito oficisto, engaĝitaj en diversaj ĉiutagaj problemoj de riĉa kaj okupita persono. Ni vidu se estas diferenco inter la profesioj kiel lakeo, la vinisto kaj la ĉefservisto, kion ĉiu el ili estas engaĝita en kaj respondecas pri kio.

kazo historio

Komence specialisto Butler, de ĉi tie la vorto pasxtis alkoholo sur la tablo, kaj ankaŭ vivtenado kaj mastrumado de vinkelo. Tio estas la baza signifo de la vorto "ĉefservisto" - enboteligita vino specialisto. Liaj devoj inkludis ne nur fari decidojn sur remeto kaj provizanto elekto, pago ricevita bekojn por vino, sed ankaŭ la enboteligita de alkoholaj trinkaĵoj de bareloj sur la botelo. Laŭ historiaj datumoj, la plej granda nombro Butler estis sub la regado de la brita monarko kiel Viktorio kaj Edward VIII. Nuna kompreno de la bazaj funkcioj de ĉi tiu profesio estas tre malsamaj de tiuj de kelkaj jarcentoj.

Moderna trajtoj de la profesio

Hodiaŭ, Butler - specialisto prefere larĝa profilo, kiu en Francio estas nomita la kapropieda dresas, en Usono - hauskhold manaĝero, krei komforta vivkondiĉoj por la dunganto kaj sian domon. En la rondo de liaj devoj inkluzivas:

1. Administri kaj kontroli la laboron de hejma bastono - servistinoj ŝoforoj, flegistinoj kaj aliaj, tiel kiel la interago kun eksteraj organizoj kiuj provizas la servojn, kiel ekzemple utilecoj.

2. Librotenado kostoj por diversaj celoj de la familio buĝeto.

3. La sekureco de kaj la hejmo kaj ĉiuj vivantaj sur ĝia teritorio de homoj kaj bestoj.

4. Bontenado La loĝejo de ĉiuj vivo-subteno sistemoj kaj veturiloj kaj ekipaĵo.

Krom ĉi tiuj ĉefaj respondecoj, hejmo posedantoj povas ŝarĝi Butler:

• Organizo intertraktadojn, festoj;
• akcepto;
• hotelo rezervojn aŭ biletoj;
• subteno de posedantoj aŭ membroj de iliaj familioj sur la iri.

Tiel, la moderna ĉefservisto - specialisto solvi diversajn problemojn neoficiala ties laboro.

Tio devus esti kapabla?

Moderna domintendanto, ĉefservisto devus scii kaj povi praktiki multe: psikologio kaj mastrumado, fundamentojn de librotenado kaj medicina scio, nutrado kaj higieno, interno kaj pejzaĝo dezajno, etiketo kaj arto historio, kaj multe pli. Grava trajto de ĉi tiu profesio estas la kapablo por stoki konfidenca informo pri ties laboro kaj lia familio. Tiel, la ideo ke Butler - valet aŭ ĉefservisto, nur kun alia nomo, estas absolute malvera. Efektive, en la kondiĉoj de referenco de tia specialisto povas ricevi iun similan agadon, sed la entuta specifecon de la profesio li havas alian. Por kompreni ĉiujn trajtojn, konsideri la oficiala hierarkio, kiel estis en pasintaj jarcentoj.

Kiel estis en la plej bona hejmoj ...

Tuj determini ke ĝis la komenco de la XX jarcento ĉefservisto - ĝi estis ekskluzive vira profesio, virinoj ne estis permesitaj en ĝi. Do, la plej alta statuso inter la stabo varbis havis intendanto aŭ administranto. Sukcesante okupiĝis contratación kaj pafante laboristoj kaj servistoj, sekvis la rikolto, ĝi analizis la asertoj de luantoj kaj ricevis de ili pagon, kaj ankaŭ gvidis la financa diskoj. Ni ĉefservisto verkon en iu simila al la kontrolo, sed nur en la domo. Li estis la gardisto de la ŝlosilojn al la provizejoj, keloj kaj kafejoj, kaj ankaŭ dungis laboristojn por vario de riparo laboro en la domo.

Ĉefservisto estis legita de statuso post la manaĝero aŭ ĉefservisto. Lia tasko estis monitori kristalo kaj multekosta porcelano aroj, kuiriloj el valoraj metaloj kaj, kiel necesa, por purigi ĝin. Liaj respondecoj ankaŭ inkludis la kompletigo de la keloj, la enboteligo de spiritoj kaj ilia konto.

Sekva sur la kariero ŝtupetaro lokita servisto zorge de la vestejo: ŝuoj kaj la rigardo de lia mastro? Enerale. Estis akompanita de sinjoro ĉambristo por butikumi kaj vojaĝi.

Piedirantojn efektivigis diversajn diversaj verkoj kaj en la hejmo kaj en la strato. Ilia tasko estis metita la tablo kaj servi ĉe manĝo, servas teon kaj helpi Butler. Ankaŭ, la kelnero eskortis sinjorino, kiam ŝi iras en vizito, surhavis pakaĵo deters ŝtelistoj lanterno lumo, la Sinjoro iris en la malhelo.

Kio estas ili?

Kiu kaj kio batler kaj kion li faras, ni komprenas. Tamen, hodiaŭ ĝi estas ne nur specialistoj, por solvi diversajn problemojn kaj administri la aferojn de la domoj. Ĉiujare, fariĝis ĉiam pli populara Butler en la gastamo industrio. Multaj boutique hoteloj kaj grandaj internaciaj reto de specialistoj preparitaj kiam ajn varbi diplomiĝintoj de kursoj en ĉi tiu fako. La devoj de ĉi tiuj laboristoj estas ne nur akcepto kaj gastigado, sed ankaŭ uzado de alia servo dungitaro, tiel kiel aperanta de la gastoj de problemoj kaj malfacilaĵoj.

Tiel, respondante la demandon, "Butler - valet aŭ ĉefservisto," ni povas diri, ke ĝi estas nek unu nek la alia. Jen aparta specialisto areo de respondeco kiu transiras kun ambaŭ la laborista devoj ĉefservisto kaj lakeo.