Fenkolo - mirinda planto

Fenkolo - du-kaj perennes herbáceas planto familio Umbrella, atingante 1-2 metroj de alteco. En antikva Romo estis uzata kiel kondimento kaj rimedo por multaj malsanoj. Fenkolo aperos aromo kaj havas agrablan dolĉan guston.

En aspekto, fenkolo, foton de kiu estas prezentita en la artikolo similas aneto: ĝi havas rektan tigon, kun blankeca floras plumosa lasas kun fadeno-similaj loboj. Floro - Cyme brila flava. Frukto - dvusemyanki kun dolĉa gusto. Root - carnosa, spindelon-forma. Florado komenciĝas meze de somero kaj daŭras ĝis septembro.

Herbo fenkolo (de kultivita specio) estas dividita en ordinara (Voloska aneto) kaj legomo (itala), kun pli potencaj carnosa tigo. Ili ambaŭ estas konataj por rusaj farmistoj.

Komuna fenkolo - kuraca planto, kiu estas uzata en ilia kuraca praktiko, Aviceno kaj Hipokrato. En moderna medicino, ĝi ankaŭ trovis lian aplikon. La infuzaĵo de la herbo estas bonega expectorant kaj uzita de tusado. La esenca oleo helpas plibonigi intesta movkapablo kaj ĝi aktivigas la rena excretor sistemo. Fenkolo teo - diurético, kiu kompletigas la drogoj en la traktado de urolithiasis, kaj ankaŭ antaŭenigas kresko lactancia en lactantes virinoj. Akvo, farita el semoj de la planto estas uzata kiel oni carminative en la traktado de flatulencia en beboj. La radikoj estas uzataj kiel purgativos. Buljonoj uzata en la traktado de malvarmumoj. Krome, flavonoides kaj vitaminojn enhavita en la planto, por helpi trakti la bluso kaj preni la riskon de la komenco de la aŭtuno-vintro depresio, kuplita kun la manko de varmo kaj sunlumo.

Legomo fenkolo - estas herbo kiu uzis kun sukceso en kuirado. En la manĝo povas konsumi ĉiuj partoj de la planto. Pli semoj kaj folioj estas uzataj kiel gustiganta agentoj dum la vintro workpieces. Ili servas kiel bonega dekoracio en salatoj, unua kaj dua kursoj, kaj ankaŭ en la preparado de malvarmeta trinkaĵoj kaj infuzaĵoj. Bakita aŭ kuirita cepojn estas bonega flanko pladon al lumo viando pladoj. Sed la plej avantaĝa kombino de gusto fenkolo fiŝoj: moruo, plateso, halibut, eglefino. Se vi metas ĝin uzi kun zingibro, ili plu akcenti la guston de via telerojn.

Memoru, ke ĉiutage aromo kolektis herbon perdas lian brilon, do la fenkolo bulboj, kiel verduloj, estu uzata en la unuaj 3-5 tagoj post tranĉi. Se tio ne eblas, la verduloj povas enpaki Tin filmon kaj vendejo en la fridujo. Kiam aĉetanta sur la merkato devus pagi atenton al la kvalito kaj malvarmeto de la herboj. Juna, freŝa tranĉo cepo densa, brila, kun la odoro de anizo.

Fenkolo - vera natura manĝaĵejo. La komponado de tiaj plantoj estas grava por homa korpo microelementos kiel fero, zinko, kromio, kalio, kalcio, magnezio, aluminio, kupro.