Fungo mullein kie trovis kaj kiel estas ĝi unika?

Granda kaj originala rusa. Aparte konata estas la fungo. Eĉ la plej spertaj el ili ne ĉiam scias kion fungo mullein.

Al indikon en ĉi tiu mistero estas simpla. Tiu estas la dua (aŭ dek) la nomo blanka fungo! Se vi forgesis, kion grandan kvalitojn li estas konata, ni parolos pri tio pli detale.

Oni kredas ke ĝi disvastiĝis nur en nia lando. Tiu eraro, kiel ĝi hodiaŭ troviĝas en ĉiuj kontinentoj krom Aŭstralio nur. Ĝis faras malmulta, la fungo mullein estis nekonata al la praloĝantoj de Sudameriko, sed eĉ tie ĝi disputoj estis alportitaj kune kun malbone traktita ligno.

Precipe italoj aprezi ĝin kiel listo de ĉiuj trempas, nekredeble bongusta saŭcoj kaj spicoj, kiuj inkluzivas tiujn implikis, "la reĝo de fungoj" (jen alia nomo), ĝi povas preni pli ol unu paĝo.

Kio kaŭzis tian popularecon? Dum longa tempo oni kredis ke ĉiuj afero en la nekredebla valoro nutricional, kiu supozeble havas fungo mullein. Evidentiĝis, ke la sama tremolo sia multe supera rilate nutra enhavo. Do kio estas la interkonsento?

Sciencistoj trovis, ke tiu fungo havas teruran kapablon por stimuli la apetito kaj la sekrecio de digestivo sukoj.

Sub tiu kapacito li ege superas eĉ la buljonon, kiu donas kialon por rekomendi la blanka fungo kiel ideala nutraĵo por la homo spertas streso, suferas pro manko de apetito kaj rekuperis de longa malsano.

Ĉiea, la japana trovis ke la sama buljono entute havas preskaŭ magia kapablo elimini radionúclidos de la homa korpo. Aparte, ĝi ĉerpas de la blanka fungo kaj en malsamaj specoj de kapricoj, savis la vivon de miloj da partoprenantoj de forvendo de la katastrofo de Chernobyl.

Tamen, niaj prapatroj de tiel mirakla propraĵoj de ĝia suspektis por longa tempo. Ĉu mi devas ekspliki kial la fungo mullein tutmonde en stabilan kaj kreskanta postulo?

Sed estas en ĉiuj ĉi splendo, kaj alia paro de "kulero de gudro." Bedaŭrinde, kun cxio, kio potencialo ke ni povus realigi la kuracistoj, atingi ilin en la manojn de sufiĉa nombro de krudmaterialoj, la reĝo de la fungo regno tre senutilaj kiam kreskis en bredejoj: multekosta, malrapida, kaj krom, la tuta kolonio mortu eksteren se la kondiĉoj de aresto volo ne tute perfekta.

Tiel, mullein - fungo libera, sed pro ĝia workpiece kaj eĉ ĝis nun estas ekskluzive propraj interesoj loĝantaro de la landoj en kiuj kreskas.

Krome, ekzistas alia malavantaĝo. Oni scias, ke fungoj en la maso, havas bonegan kapablon cumulation (tio amasiĝo) de venenaj substancoj de la ekstera medio. Bedaŭrinde, la fungo mullein, kies bildo estas sur la papero, sur ĉi tiu kapablo estas malsupera nur svinushki.

Metafore ĝi povas kompari al spongon, kiuj povas sorbas pezajn metalojn kaj toksinoj. Se la segilo "blanka" ĉirkaŭ la okupita aŭtovojo, tiam prenu ĝin ne povas ĉiuokaze! Konsekvencoj de ricevi fungo rostita eble ne pli bona, ol se vi manĝis fungon.