Grill karbo. BBQ krado. Recenzoj, Prezoj

La pinto de la kulinaraj artoj en la agado de la plimulto de ordinaraj civitanoj konsideras kuiri sukaj ora viando kun "fumo" en naturo. Tamen, ĝi povas ne nur esti la viando en kebabo aŭ bifsteko, sed ankaŭ fiŝas kun legomoj - la ĉefa afero, kiun la produkto estas preta in vivas super "vivi" fajro aŭ karboj. Por efektivigi ĉi tiun projekton eblas improvizis vojoj, armitaj per norma aro de brochetas. Tamen, por observi ĉiujn detalojn de la preparo de tiaj pladoj kaj ankaŭ forigi vin mem de nenecesa ĝeno, necesas akiri karbo krado, kiu faros la procezo pli konvena por pretigi kaj pligrandigi la kulinara ebloj. Por tiuj kiuj ne konas ĉi tiun unuo aŭ volas lerni pli moderna fabrikantoj proponas kradoj, proponis ĉi superrigardo.

Dezajno kaj grilling aparato

Estas multaj variadoj de ĉi tiu teamo. K kradoj povas atribui, kaj modelo de la elementa strukturo kun krado kaj ferdeko, kio estas facila por prepari la sama karno, fiŝo aŭ legomoj. Kontraste, ĝi povas esti nomita elektra kabinetoj, la principo de operacio estas bazita sur la transruĝaj radioj. Klasika kradrostado krado karbo diferencas profunda ronda pato, kio okazas friti. Tiu konstruo provizas uniforma distribuo de la termika ondoj tra la laboro surfaco el diversaj flankoj. Grava komponanto en ĉi aranĝo - krado. Pli ĝuste, la du enrejados. Unu estas la viando, dum la alia - karburaĵo. Permesi ĝustigas de aero enfluo, specialaj valvoj estas provizita en la krado. Efektive, ĉi tiu estas la ŝlosila diferenco de rostokradoj.

Por kaj kontraŭ de Charcoal Grill

Ĉiuokaze, karbo kradon en ilia principo de operacio estas malaktualaj. Electric kaj gaso kolegoj aspektas moderna kaj iel provizas pli altan funkciojn. Tamen ĉi tio ne neebligas klientoj elekti precize krado karbo rostokrado. Grilling conocedores donos preferon por la sekvaj kialoj:

• Kapablo kuiri sendepende de la vetero.
• Vi povas uzi la unuo kiel forno aŭ Tandoor.
• Ekzistas ebleco de fumado.
• Grill eble kun la tempo por subteni temperaturo kontrolo, dum konservado karbo karburaĵo.
• Eble la ĉefa avantaĝo de tiaj modeloj estas provizi unikan guston. Nek gaso nek elektra kolegoj ne povas doni la viando gusto kiu donas la paneton kaj "vivas" fajro.

Se ni parolas pri la mankoj, ili estas iom. Vi povas, kompreneble, esti notita kaj malgranda listo de ebloj, sed ĉi tiu difekto verŝajne, pro la teknologia disvolviĝo de konkuran aparatoj kaj la kvalito de la preparado estas ne aparte tuŝitaj. Tamen, al la evidenta difektojn kiuj povas havi tradicia krado por somera restadejo, atribuas zatrachivaniya tempon por sparkado de karbo kaj regula purigado kradoj kaj instrumento surfacoj.

konsumo

Por kradoj, uzi specialajn briquettes. Ili provizas rapida sparkado sen damaĝo al la teamo kaj la komforto de la uzanto. Produktante brulaĵon el diversaj specoj de ligno, sekvita de submetante la workpiece premis. La volumo de materialo estas determinita de la dimensioj de la krado - respektive ol ĝi estas, la pli altaj estu la nivelo de konsumo de brulaĵo. Samtempe grava por determini la fabrikanto kaj kiu produktas karbo briquettes por Grilling. El famaj en la rondoj mem Griller markoj menciindas Weber, ĉielarko kaj Kamado.

Kio estas ĉi tiu produkto bona ol analoga? Unue tiaj karbo ekonomie utilaj. Tio estas, nur malgranda kvanto de karburaĵo por unuopa kuirado kunsido. Praktike, tio signifas, ke la karbo brulas pli longe dum havigante plej granda varmego. Samtempe, brulaĵo ekonomio kaj influas la maŝino strukturo. Do, fakuloj diras, ke la karbo briquettes brulas pli longe en la ceramiko modeloj de ronda formo. Male, metalo rektangula versio rapide "manĝi" langeto, provizante la sama efiko de termika ekspozicio.

kuirado Trajtoj

Modeloj kradrostado provizas multajn ŝancojn por la preparado de diversaj teleroj. Se pli frue ĝi estis la aparato kun simpla dezajno kiu permesas bruna kolbasoj kaj friti la viandon en la freŝa aero, la moderna kradrostado krado estas multifuncional unuo kapablas senteme kaj waffles baki kaj kuiri Taja nudelojn. Sufiĉas diri, ke ĝi povas plenumi ĉiujn bazajn funkciojn de la wok, Tandoor kaj sama rostokrado.

Koncerne la kradrostado, tiam, kompreneble, la ĉefa fokuso estas sur li. Ĉefe fabrikantoj provizi aeron krado karbo reguligisto, per kiuj parametroj povas esti kontrolita kuirado viando. Kiel vi scias, preparanta rostokrado en libera aero, tamen, kaj la kovrilo povas esti necesa en iuj kazoj. Kun lia helpo, la uzanto povas certigi la unuformeco de temperaturo efikoj.

Recenzoj de Char Griller modeloj

Jam la buĝeto versio de la marko estas laŭditaj por vasta pakita, kvalito materialoj kaj ergonomia agordojn. Kiel vi pliigi la valoron de unuoj estas pliigita kaj funkciojn - kiel rimarkis uzantoj, ĝi rekte influas la kvaliton de preparado por la pli bone. Kvankam plej kradoj ĉi "familio" posiciona kiel ilo por kradrostado, ankoraŭ la plej bona culinary ĝojoj de Char Griller pruvis en laboranta kun la bifstekoj kaj fiŝo. Ĝi estimas vin forgesi pri la vendejoj produktojn, kaj la fiŝo dum kuirado tajpis suko kaj ĝi antaŭgardas la tuta gamo de aromaj kvalitoj.

Sed ne sen kritiko. Do kradoj postulas zorgon. Kaj tio validas ne nur por purigi la restaĵojn de viando aŭ fiŝoj, sed ankaŭ specifajn aranĝojn por kontraŭbatali korodon metalo. La posedantoj rekomendas ke post ĉiu operacio kunsido tenilo karbo krado kun vegetala oleo, kaj estu certa provizi permanenta stokado loko al kovrita kaj ŝirmita kontraŭ humideco por li.

Produkto Recenzoj Landmann

Produktoj de ĉi tiu marko meritas atenton almenaŭ por io kiu proponas larĝan elekton de kradoj, inter kiuj estas multaj ebloj ĉe tre malaltekostaj prezoj. Ekzemple, la norma rondaj dezajno estas provizita per malgranda aro de aldonaj aparatoj kaj estas taksita esti 3 mil. Froti. Laŭ uzantoj, tiaj Grill Landmann provizas optimuma funkciado de la ĉefaj formoj, inkluzive de bonega rostokrado. Kompreneble, kompare kun premio modeloj prezo de 20 mil. Froti., Ĉi tiu linio estos nealloga. Simpla aparatoj samtempe havas multan pozitivan retrosciigon por facileco de transporto, facileco de muntado, kaj, strange sufiĉe, provizante deca gastronomia kvalitoj de la nutraĵo. Ni povas diri ĉi estas klasika solvo por kuiri viandon paneton.

Produkto Recenzoj Weber

En la ekzemplo de Weber modeloj povas konkludi ankoraŭ alia avantaĝo de karbo krado kiel tia. Ĉi sendependecon de la elektro. Kial en la unuecoj de ĉi tiu marko estas aparte konsiderinda estas la digno? La fakto ke multaj laŭdo karbo Weber krado por lia movebleco, ergonomio kaj funkciojn kun la bonaj. Tio estas, por la atakoj preter civilizacio kie ekzistas neniu fonto de nutrado, ĉi tiuj modeloj povas esti konsiderata kiel la optimuma solvo. La posedantoj ankaŭ noti kredebleco de detaloj kaj originala dezajno kiu ne estas nekomuna por tia ekipaĵo, sed ankoraŭ de "Weber" malsukcesas komplezi al liaj fanoj kaj estetikaj trajtoj. Kion diri pri la prezo - tiu produkto povas konkuri pri la statuso de la plej multekosta de lia niĉo. Por iu, ĝi valoras memoranta firma angulo de Weber, kies kvalito parolas pri la serioza alproksimiĝo la fabrikanto disvolvi liajn produktojn.

Recenzoj de Big Green Egg

Se Weber entrepreno elstaras de la totala nombro de produktantoj je la kosto de la ergonomía kaj la origina dezajno, la Big Green Egg produktas modelojn kiun multaj nomas vera teknologia mirindaĵo. La unika krado dezajno kiu vere aspektas granda verda ovo, liveras unparalleled gusto, kiu ne povas ripeti la alia karbo kradoj. Recenzoj ankaŭ noti, ke por ebligi ne nur al tradiciaj viando pladoj, sed ankaŭ pico, kaj iuj uzantoj laŭdo kaj Borscht kuirita en la unuo Big Green Egg. Bedaŭrinde, la kosto de tia ekipaĵo pli ol respondas al la kvalito. Tamen, la posedanto rekomendita minimuma aĉeto modelo Meza, kiu liveris eblecon por konekti microcontrolador kun ventumilo. Tiuj aldonoj etendi la funcionalidad de kradoj, kiuj influas la guston de manĝaĵo.

prezoj

Gamo da dezajnoj, materialoj, dezajno karakterizaĵoj kaj funcionalidades de ilin kaŭzas kaj la larĝo de la prezo spektro. En la buĝeto segmento regado simpla dezajno kradoj, kiu povas esti aĉetita por 3-5 mil. Froti. Ĉi tiuj estas la samaj modeloj de la fabrikanto Landmann en la baza versio. Se vi volas plenan kradrostado krado karbo kun plibonigita funcionalidad, la ergonomía kaj moderna dezajno, ĝi estu kalkulita en la kvanto de 15 al 25 mil. Rub. Parenteze, en ĉi tiu kategorio estas la plej bona modeloj de Weber. Plue, la prezo nivelo leviĝas al premio kaj eĉ ekskluziva de ebloj, kiu inkludas la kompanio produktoj kaj la Big Green Egg. Tiuj kradoj estas taksita je 50 mil. Froti. kaj supre.

Akcesoraj por Grilling: kio konsideri?

Sen konsidero de la baza agordo de la unuo, spertis Griller havas ĉiam ĉemane aro de helpaj aparatoj, kiu inkludas korbojn kaj retojn por rosti tuta granda fiŝo aŭ grandaj pecoj de viando. Ne redunda kaj brochetas. Ili devus nur esti elektitaj el neoksidebla ŝtalo kaj ne forgesu pri la tordita sekcio. Precipe se vi planas uzi la krado por la ĝardeno, kie eble ne estas sufiĉa kuirejo iloj, ĝi postulos specialan bukla produktoj. Ne devus esti ekskluditaj kaj la bezono de peniko, kun la helpo de kiu povas esti aplikita al la surfaco de la saŭco aŭ adobo produkto. Tiuj kiuj volas alproksimigi al la ekipi de profesia kuiristoj, devus esti konsilis kaj cifereca termometro. En Rusio, tiu aparato estas ankoraŭ maloftaĵo, sed en Eŭropo, eĉ amantoj kun lia helpo determini la gradon de preteco de viando.

konkludo

La kulturo de kuiri viandon libera ĉielo denove gajnante en populareco en la lastaj jaroj. Vasta gamo en kiu ĉiu povos elekti la konvenan kradrostado kradoj, konfirmas tiun tendencon. Ĝi similis ke estas multaj alternativoj, inkluzive de la malkara modelo rostokradoj kaj pli progresinta teknologie elektra kradoj. Kial karbona modeloj reteni la peto? Tio estas parte pro la kvalito de pretaj teleroj. Sed oni devas memori la tradicioj de kuiri viandon en naturo, kaj ankaŭ la aŭtenteco de la krado mem.