Ilya Lazerson: biografio bona kuiristo

Tiu ĉarma viro kun kalva kapo faras aliaj ŝati. Li ne estis fama aktoro aŭ kantisto, sed intereso en ĝi estas sendube tie. Rusio kaj najbaraj Ukrainio kiel la plej bona lerta kuiristo konata Ilja Lazerson. Infanoj, familion, sekretoj de populareco, kaj ankaŭ aliaj detaloj de la biografio de Elija malkaŝos en ĉi tiu artikolo.

La plej bona kuiristo metilernanto

Elias naskiĝis en 1964. Kiel denaska ukraina, de infaneco li amis bongustan manĝaĵon. Post trejnado ĉe la angla mezlernejo, li revenis al lia naskiĝ-urbo de Rivne. Ilya Lazerson, kies biografio inkludas multaj kuriozaj detaloj, en la aĝo de 15 li eniris la soveta Komerco College. Tie li studis dum kvar jaroj. Sukcesante pri studanta kulinara disciplinoj Lazerson restis la plej bona lernanto. Ne surprize, la kolegio li diplomiĝis kun honoroj.

tri lernado

En 1984, Ilja nomita en servon. En la vicoj de la sovetarmeo, li plue rafinis la kapablojn de kuirado aferojn. Ŝajnis la kuirejo estis lia voko, sed kion alian ŝatus Ilja Lazerson? Biografio inkluzivas la fakto ke Elija, la sperto montriĝis nesufiĉa: en 1991 li estis maldungita de la Instituto de Teknologio, kiu situas en Leningrado, kun honoroj en la brakoj. Akirita fako - pano produktado teknologio.

En la norda ĉefurbo Lazerson intencas solvi definitive. Por komenco ĝi ricevas la kutima kuiristo en la prestiĝa Hotelo Grand Eŭropo, kaj poste iras al kelkaj aliaj restoracioj en la urbo, kie li funkciis dum kelkaj jaroj. Kiam la "Klubo de Chefs" serĉis prezidanto, kaj evidentiĝis, kiuj celas ĉi vaka sidloko - Ilya Lazerson. Biografio kulinara mastroj ne estas limigitaj al unu pozicio. Do, en 2008 Ilya Isaakovich malfermas studo lernejo, kie klasoj por tiuj kiuj volas plibonigi sian kulinarajn kapablecojn.

meritis rekonon

Multaj admirantoj de lia talento interesas la demando: "Kial estas tiu profesio?" En lia malmultajn intervjuojn Lazerson diras ke ŝia elekto estis puŝante sian vivon mem. Gepatroj (paĉjo, panjo kaj inĝeniero-instruisto) pasigis multan tempon en la laboro, kaj li devis prepari sin. Krome, studoj en Londono supozis sendependecon kaj kapablon por nutri. Ĝi tiel naskiĝis la ideo de estonta dungo, kiu sian tutan vivon dediĉis al Ilja Lazerson.

La biografio de tiu homo ne enhavas ajnan specialan informon, kaj je unua vido ŝajnas, ke Ilja - ordinara homo. Kiel agnoskis Lazerson, la vojo ĝi estas. Li neniam trouzis sian statuson kiel rekonebla persono kaj ankoraŭ sonroja kiam parolas sian atingoj. Lia vojo li elektis intence -, okazis ke, provinte unufoje, Ilya estis implikita en kuirado.

Dum lia arta kariero , li lernis multe pri manĝaĵo kaj ilia rilato. Lazerson estas la aŭtoro de pluraj libroj, kiuj malkaŝas la sekretojn de bona kuiristo, kiu, laŭ Elias, estas por determini en sekundoj de la produktoj kuiri bongustan vespermanĝon sur la tablo havebla.

La magio en la kuirejo helpi Lazerson bonega scio de kemio. Sed eĉ tio, sed prefere la akirita teoriaj kaj praktikaj spertoj nin permesas rigardi la procezo de kuiri kun la alia mano.

Ilya Isaakovich rekonis ke la laboro en la plej bonaj restoracioj de Peterburgo permesis al li renkonti famaj homoj. Tiel, en la "Flora" Mi manĝis Maya Plisetskaya, kaj unufoje Lazerson preparas negoco menuo por Vladimir Putin. Nu, ĉi tiu rekono valoras multe!

homeliness

Pro la "Neniu perdu la negoco", kiel ĝi faras lin, la fanoj interesas la lokon en la hejmo kuirejo prenas Ilja Lazerson. Familio rekonis kuiristoj konsistas edzino Natalia, kiu estas ankaŭ bonaj kuiristoj, sed pli malalta Ilja ŝanco "fuŝis" bongustan pladon, kaj du infanoj. Sed dum la filo kaj filino ne decidis iros tien en la paŝoj de lia patro. Ĉiukaze, Ilya Isaakovich ĉiam povos montri al ili mastra klaso.

Parenteze, Lazerson estis aplikita al lia okupacio kaj en la televido. Li iĝis la plumbo de pluraj kulinaraj programoj okazas televido kaj radioaparato Peterburgo.