Kaŭkaza mespilo - nekutima frukto

Sub unu komuna nomo konata du fruktojn plantoj: Kaŭkaza kaj japana mespilo. Tamen, iliaj diferencoj estas tiom evidentaj, ke botanikistoj prenis ilin al malsamaj specioj kaj genroj de la familio Rosaceae. Unue ni interesiĝas Loquat Kaŭkaza. Laŭ ĝia nomo, tiu frukto kropo unuafoje aperis en Kaŭkazo. Ekzistas indico ke ĝi estis kultivita en la tero por tri mil jaroj. Laŭ iuj fontoj, ĉi tiu planto estas nomita la mespilo (ordinara). Tiu nomo estis donita eĉ Karlo Linney, sed venis sen ŝanĝoj al la nuntempo. En industria skalo ĉi kropo kreskis en Malgranda Azio, Okcidenta Eŭropo, Kaŭkazo, en la sudo de Ukrainio, Moldavio kaj Rusio.

Kaŭkaza mespilo estas falfolia arbo. Ĝi ofte atingas 5 m en alteco kaj de la sama diametro en la krono larĝa. Tio estas ĉar la Loquat - tre granda arbo, kelkaj homoj deziras havi ĝin en sia ĝardeno. Ĝi floras en majo. Florplantoj estas tre ornamaj aspekto. mespilo fruktoj atingi plenan maturecon nur fine de aŭtuno aŭ frua vintro. Pro la fakto ke ĉi tiu planto estas longa kreskanta sezono, kreskantaj en la klimataj kondiĉoj de Rusio estas iom malfacila.

Mespilo Kaŭkaza alportas malgrandajn fruktojn. Ilia diametron ne superas 2.5 cm, kaj la longo estas proksimume 7 cm. Ili povas esti apple-, rondigita aŭ aliaj formo. Preskaŭ nuda fruktoj estas flavaj-bruna, bruna, ruĝa kaj bruna. Ilia viando bruna. En la palato estas dolĉa-acida, refreŝiga. Interne la fruktoj havas 5 semoj (putoj).

Energio valoro de ĉi tiuj fruktoj estas malaltaj. Tiel, 100 g de Loquat enhavis nur 40-45 kcal. Ili enhavas substancojn kiel ekzemple proteino (0,7%), dika (0,6%), celulozo (0.9%), sukero (al 8.6%), organikaj acidoj (ĝis 0.18 %). Fruktoj enhavas vitamino B1 (0.02 mg / 100 g), B2 (0.04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0.04 mg / 100 g), beta-caroteno (supren 775 mg / kg). Loquat caucásico riĉaj mineraloj: fosforo (ĝis 36 mg / 100 g), kalcio (30 mg / 100 g), fero (ĝis 0,8 mg / 100 g), kalio (350 mg / 100 g). La fruktoj de multaj organikaj acidoj (cítrico, malata, tartárico). La fruktoj povas esti manĝata nur post kiam ili iĝis mola (pastoso) teksturo.

Mespilo Kaŭkaza ofte uzis ne nur kiel nutraĵo, sed ankaŭ kiel medicino. Pli fruktoj havas antidizenteriynymi, antidiarrheal ecoj. Ili plibonigas metabolo, normaligi la laboro de endocrino glandoj. Organikaj acidoj havas pozitivan efikon al la cirkulada kaj nervoza sistemo, hepato, pulmoj.

Loquat planto havas tre ornamaj aspekto, do se estas vaka intrigoj de lando en la ĝardeno, vi povas provi kreski arbon. Kutime, en la malferma tereno plantis 3-4 somero arboj kreskis en la vartejo.

Kiel kreski mespilo? Plantanta efektivigas en malfrua aŭtuno. Por ĉi tiu planto estas taŭga nur bone fekundigita grundo. Plantidojn de duradera kravato kejlo. La unuaj 2 jaroj de la skeletaj branĉoj de la ŝoforoj estas tranĉitaj de la duono. En la proksimaj 2 jaroj kiuj estas forigitaj nur per kvarono. Flanko ŝosoj devus esti mallongigita al 15-20 cm. Prizorgo por maturaj plantoj estas bagatela pritondas, kvankam vi povas fari sen ĝi.

Mespilo Kaŭkaza kutime ne elmontritaj al la malsano kaj plagoj atakoj. Fruktoj estas rikoltitaj en oktobro-novembro. Ili disvastiĝis en sola mantelo en malvarma loko por 3-4 semajnoj por maturiĝante. Kiam ili estas molaj, ili povas manĝi freŝajn aŭ uzitaj por fari konservaĵoj.