Kiam rikolti karotoj el la ĝardeno de la deponejo?

Karotoj estas prave konsiderataj kiel unu el la plej utilaj legomoj. Tio simple grandega kvanto de vitaminoj. Kreski karotoj snap. Ajna ĝardenisto aŭ cottager, eĉ la plej novulo, por facile teni la taskon. Sed kiam rikolti karotoj el la ĝardeno, por certigi lian longatempan sukcesa stokado? Ĉi tie, ĝi estas afero de volo kaj komprenon de tiu artikolo.

Kial radikoj ne postvivas la vintron

Multaj hostesses kaj gastigantoj frontas la fakto ke kreskis kun amo radikoj ne postvivas la vintron. Kaj okazas kaj tial duono de la rikolto ne povas eĉ atendi al la frosto. Kio okazis? Kialoj povas esti pluraj. Unue - malsamaj periodoj de maduración en malsamaj varioj. Dua - ne sciante kiam vi devas purigi la karotoj el la ĝardeno. Tria - la tre teknologia flanko de konservado de radiko kultivaĵoj povas esti rompita. Kaj fine, la lasta, la kvara kialo - neuzebla veterkondiĉoj.

Kiam rikolti la betoj kaj karotoj el la ĝardeno

Kvankam karotoj kaj beto radiko kultivaĵoj estas konsideritaj frosto, ankoraŭ kolekti ilin pli bona antaŭ ol ili venis regula frostoj. Ni ne povas permesi, ke la plantoj estis kovrita de neĝo eĉ en la litoj. Kaj ne rigardu ke suproj ankoraŭ verda kaj bela. Kiam rikolti la betoj kaj karotoj el la ĝardeno? La plej bona tempo por tiu ĉi - la fino de septembro aŭ oktobro. Kutime komenci purigi kiam forigis ĉiujn terpomojn. Sed estas tro frue por elfosi radikojn ne valoras. Ĉar vi prirabi ilin de tia granda kvanto de nutrientes.

La rikolto de frua varioj

Tio karoto varioj kiuj maturiĝis tre frue, ne taŭgas por longtempa stokado. Lia planto, kiel regulo, kun la celo akiri faskon de karotoj. Junaj dolĉa radika legomo estas preta por uzo en meza somero, kaj estas uzata por salatoj aŭ bebo nutraĵo. Se vi ne scias kiam estas necese forigi la karotoj el la ĝardeno, vi povas salti ĉi tiu punkto, tiam ĝi rompiĝos rekte en la teron kaj perdi ilian jugosidad. Se vi rimarkas ke la karoto centimetro diametron atingita, tiam estas tempo por komenci fosi ĝin. Jen la plej bongusta kaj sana karotoj por manĝi krudan. Ne forgesu fosi post karotoj fosas individuajn truojn formitaj. Tio helpos malhelpi damaĝon al la ceteraj radiko legomoj karoto muŝo.

Kiam rikolti karotoj el la ĝardeno de la deponejo, se la tempo de maduración meza

Kreskanta sur la tero varioj kun mezumo maduración tempo, ĝi devas memori ke kreski tiaj legomoj estu okdek al unu cent dek tagoj. Spektu vian parton. Se vi rimarkas ke la malsupra folioj flaviĝas, tiam ĝi estas la tempo kiam vi povas forigi la karotoj el la ĝardeno. Se vi ne forigi la radikojn en tempo, ili akiros karno friability kaj palatability estos multe pli malbone. La kredo ke ĉiuj folioj devas turni flava kaj velkas, tre malbona. Pli ĝuste, ĝi diras ke la planto estas malsana, kio pri lia matureco.

Kiam rikolti karotoj, se ĝi estas malfrua varioj

Ni parolu pri la postaj gradoj. Ilia maturiĝo daŭras dum pli ol cent dek tagoj. Ĉi tiuj varioj estas nomitaj aŭtuno kaj kolektitaj en la unua duono de septembro. Estis en la aŭtuno estas amasiĝo de karotoj en grandaj kvantoj de vitaminoj kaj nutrientes. Plej grave, la tago, kiam estos rikolti, ne pluva. Antaŭ frosto, kontraŭe al populara kredo, lasante la radikoj en la grundo ne estas necesa. Se vi tion faras, estas tre ofte la malvenko de Botrytis. En ĉi tiu kazo, la tuta kropo perdigxu dum stokado. Sed frue fosi radikoj estas malrekomendita. Granda temperaturo diferenco ne estus bona. Se la kropo jam kunvenis, kaj la aero temperaturo estas ankoraŭ super dudek gradoj, do ne metis ĝin rekte en la kelo, kie, kompreneble, la temperaturo estas multe pli malalta. Do post ĉio kiam rikolti karotoj el la ĝardeno? Bazita sur ĉiuj antaŭaj en tiu sekcio, ĝi povas fini ke kiam la aero temperaturo estas pli malalta (ĉirkaŭ kvar gradoj Celsius), sed la vetero ankoraŭ estos bona, povas esti sekure prenitaj por fosi ĝis karotoj.

Kiel rikolti taŭge

Ordigo eksteren kiam purigi la karotoj el la ĝardeno, estas grava ne perdi la momento pravas la rikolto pliigas la ŝancojn akiri altan-kvalito rezulto dum stokado. Karotoj antaŭ rikolto estu preta. Ie en la monato antaŭ la planita tempo akvanta halto. Ĉi savos la estonteco kropo de krakas. Rikolti karotoj en varma kaj klara tago. Antaŭ la nokto frostoj komenci. Frostbitten la karotoj ne stokita.

Malmultaj scias kiam rikolti karotoj el la ĝardeno en vintro. Ĝi estas ankaŭ necesaj por kompreni kiel fari ĝin. Dig radiko legomoj estas bona, uzante forkego. Ekde malpli ŝancon damaĝo. Karotoj trafosas kaj prenu el la tero, retenantajn la suproj. Kaj li purigos gxin de la tero, sed en ĉiu kazo ne gratante. Atenti ne damaĝi la radikoj, ĉar ili verŝajne ne daŭros longe. Nur eviti la batoj kaj paŭzoj dum transporto radikojn. Iam la karotoj fosis, estas necese forigi la suproj kaj kiel eble plej rapide. Se tio ne estas farita, tiam la humido evapora tra la folioj por ke ĝi kondukos al wilting fruktoj. Ja verduloj forigita karotoj etendantaj sub baldakeno, lasante ŝin iom aerumado.

Metodoj Folio stripper

Forigi la suproj de karotoj diversmaniere. Unu el la ebloj - tordante kaj ŝirante siaj manoj. Vi povas ankaŭ ekstermi la folioj, sed ĝi ne povas vundi sin radiko. Unu eblo estas la tranĉo suproj, kiuj en la karoto restas malgranda vosto, ke la grandeco devus superi unu kaj duono centimetrojn. Kaj ankoraŭ eblas ekstermi la supra parto de karotoj al profundo malpli ol du milimetroj. En ĉi tiu kazo, dum stokado suproj ne povos ĝermi kaj radika legomo ne perdas liajn proprietojn nutricionales, sed ĉi tiu laboro estas tre juveloj. Se vi tion ne ĉar vi volas, vi kuras la riskon de perdi la tutan kropo pro forputros.

Stokado de karotoj

En la antaŭaj sekcioj ni lernis kiel kaj kiam por purigi la karotoj el la ĝardeno por stokado. Nun ni rigardu kiom signifas ĉi tiu stokado estas farita.

Iam la karotoj iomete sekigitaj eksteren, deskuu la tero kun la resto de ĝi. Por stokado uzo skatoloj kun malmulta profundo. Root legomoj estas metitaj en vicoj kaj ili verŝu iom sablo, kiu devus esti iomete malsekaj. Por ĉi tiuj celoj, vi povas ankoraŭ uzi torfa. Kelkaj ĝardenistoj teni karotoj en plastaj sakoj, farante truojn en ili por ventilación. Kompreneble, la kelo, kie vi planas konservi viajn legomojn, ankaŭ, devas esti bone ventolita.

Alia interesa vojo enteni karotoj - trempante ĝin en dispartigi el argilo. Ĉiu radiko antaŭ senditaj al la kelo, trempita en argilo kaj sekigitaj en la krado. Tiel, la protekto estas farita de la musoj kaj aliaj plagoj kaj stokita sukaj kaj crujiente karotoj. Kelkfoje la argilo miksaĵo aldonas ajlo pikita ke deters plagoj de diversaj kultivaĵoj.

Se vi volas ŝpari iom karoto ĝis printempo, do prepari la puton profundo de ĉirkaŭ tridek centimetroj kaj plenigu ĝin per sablo fundo. Metu la vicoj de karotoj tie, peppering ĝin kun sablo. Kiam ĉiuj metis karotoj, verŝi truon kaj kovru gxin forlasas, piceo branĉoj kaj ardezo. Vintre, ŝoveli multe da neĝo sur ĝi. Tiel, en la printempo de fosi la truo, vi ricevos radiko legomoj freŝeco, kvazaŭ vi ĵus fosis ili.

Teni la karotoj en la fridujo, enpaki ĉiu en paperfolio. Ŝi povas pli longe resti sukaj kaj bongustaj.

Se vi havas nenie stokas karotoj, ne forgesu ke eblas por sekigi aŭ frostigi. En ĉi tiu kazo, problemoj kun rot Vi simple ne levigxu.

La sekcioj de ĉi tiu artikolo estis konsiderita, kiam rikolti karotoj el la ĝardeno, kiel fari ĝin ĝuste kaj kiom por konservi sian rikolton ĝis printempo. Teni ĉiuj simplaj reguloj, vi povas trakti vin al freŝa karotoj dum la tuta periodo de malvarma vetero, aŭ eĉ pli longe, preskaŭ ĝis la sekva rikolto.