Kiel malfermi burgernuyu el nenio paŝo post paŝo gvidas

En hodiaŭa rapida ritmo de vivo en modernaj homoj estas ofte ne sufiĉe tempo por taŭga nutrado caseros manĝaĵo. Tial homoj tiel kutimiĝis al snacking sur rapida manĝo manĝon. Sed rapida manĝo ne nur kontentigi malsaton, sed ankaŭ amuza. Tial, estas multaj receptoj hotdogs, hamburgeroj, hamburgeroj. Malgraŭ la intensa konkurado, la negoco de vendante hamburgeroj povas generi bonan monata enspezo, kiel postulita de la manĝo industrio kaj estas evoluantaj rapide.

Historio hamburgero

Antaŭe, estis neeble imagi, ke la kutima kotleton en bulko povas gajni grandan popularecon inter ĉiuj sektoroj de socio. En 1904, Burger famiĝis en la foiro en Sankta Luiso. Sed tridek jarojn poste li iĝis kulinara simbolo, kiam Walter Anderson Kansaso eateries fondis reton nomita White Castle tiam la Hamburger.

Ĉiutage ĉi gastronomiaj produktoj iras gajnante pli kaj pli populareco, la plej multaj homoj ŝatus ripeti la recepton. Ĝuste tiam ekestiĝis en la negoco unua pensis pri kiel malfermi burgernuyu. Do, kiel fari hamburgeroj?

Kiel malfermi burgernuyu?

Kiel ĉiu negoco, vi devas malfermi burgernuyu kun la oficiala registro de entreprenemaj agado. Kiel malfermi burgernuyu en la urbo kaj ke tio devus esti farita? Por komenci solvi la problemon kun la formo de negoco-simileco: SP aŭ LLC. La plej multaj el tiuj, kiuj fosis burgernuyu elekti formon PI entrepreno, ĉar malgranda catering starigoj ne tia granda financa spezoj. Por burgernoy eblon por elekti sistemo de impostado - plata imposto sur imputita enspezojn (UTII).

La procezo de malfermi la IP estas tre simpla. Unue vi devas apliki al la Fako de la Federala Imposta Servo (FTS) kun la teksto de la identeco dokumento, skribi aplikon, pagas ŝtato kotizon en la kvanto de 800 rubloj. Ĝi estas ankaŭ necesaj por elekti la tipon de aktiveco en la klasifikilo Naskiĝas. Por burgernoy povas elekti la jenajn aktiveco kodoj:

• 56,10 "Agadoj de restoracioj kaj servoj por la livero de nutraĵo."
• 56.10.1 "agadojn de restoracioj kaj kafejoj kun plena servo restoracio, kafejoj, restoracioj de rapida manĝo kaj mem-servo."

Fine de la koncerna korpo de la kompanio registriĝo atestilo eldonita BIN oficistoj, kiuj indikas la statuson de IP.

Dokumentoj postulita por la malfermo de starigoj

Kiel malfermi burgernuyu ke ne ekzistas problemoj kun la ŝtataj instancoj? Por fari tion, elektu la ĉambro kiu sukcese pasas ĉiuj sano ĉekojn. Vi devas kunmeti pako de dokumentoj postulata por neplanita inspektoj. Al peto de kortoj, kiel regulo, vi devas submetiĝi la sekvaj dokumentoj:

• Atestilo BIN;
• Ĵurnalo de Sekureco;
• atestilo INN;
• atestilojn por fini kun la necesaj postuloj de la SES;
• dokumentoj konfirmo de instrumentación kaj mezuri apartenajxojn,
• interkonsento kun SES kaj fajro servoj;
• kontrakton kun la servo de ŝparado de energio kaj kloakaĵo servo;
• kontrakti kun la LCD de la rubo dispono;
• interkonsenton kun la luanto kaj kontrakto dungitoj.

Burgernoy organizo en urbeto

Kutime, la urbo kun la nombro de homoj por cent mil personoj malgrandan elekton de bona rapida manĝo starigoj. Sekve, malfermante novan, laŭmoda burgernuyu, Vi povas allogi multan atenton neizbalovannyh loĝantoj de malgranda vilaĝo. Granda plus de tiaj kompromisoj - estas ke en ĉi tiu negoco preskaŭ neniu deca konkurantoj. La respondo nur estos jese al la demando: ĉu malfermi burgernuyu en malgranda urbo? Sed por komenci negocon, vi bezonas por komenci eltrovi ĉiuj avantaĝoj kaj malavantaĝoj.

Kiel malfermi burgernuyu negoco plano paŝo post paŝo

Dum la disvolviĝo de negocoj plano restoracio kun rapida manĝaĵo estas necese distingi la celgrupo de liaj klientoj. La plej multaj el la vizitantoj estos studentoj kaj lernantoj, do la manĝaĵon estu ne nur bongusta, sed ankaŭ atingebla.

Kiel malfermi burgernuyu? Detalaj instrukcioj inkludas la disvolviĝo de ĉi tiuj punktoj:

1. La koncepto de la institucio. En la komenco, ke vi volas evoluigi la koncepton de lia restoracio kaj dungi spertaj en dezajno, tiel ke ili korpigi konceptita plano.
2. Serĉu ĉambroj por burgernoy. La ĉambro por la halo ne devus esti malpli ol 70 kvadrataj metroj. Krei dezirinda restoracio en la urbocentro, en areo kun alta trafiko.
3. Ĉambro preparo kaj invito al specialaj publikaj servoj por monitori la efektivigon de ĉiuj postuloj de alineoj. Kiam vi malfermas burgernoy devas pasi la teston de sanitara-epidemiologiaj servo kaj fajro inspektado.
4. Reclutamiento por la institucio. Ĉiuj dungitoj devus esti sanitara libro. Je la komenca etapo estas necese dungi: penetro, du oficistoj en la ĉambro kaj la servistino.
5. Reklamado kampanjo. La plej grava punkto por certigi rapidan revenon de la entrepreno kaj profito. Promocii la institucioj devas konvene konsideri kampanjo publicitaria. La institucio devus havi sian propran retejon, kiu proponas menuon, listigante ĉiujn servojn de la institucio. Kiam provizante rete livero institucioj devus esti la formo por plenigi la ordo. Estas dezirinda por antaŭenigi la institucio en la sociaj retoj.

Equipment burgernoy

Elektinte ekipaĵo por esti metita, devus aliĝas al la koncepto de institucio. Por ne maltrafi la iuj malgrandaj nuancoj, vi devas fari liston de necesaj aĵoj:

• aĉeti seĝoj kaj tabloj, laŭ la dezajno;
• ordigi la trinkejo kaj meblojn por la stangon;
• Por evoluigi kaj eksteraj signon;
• aĉeti aŭ fari ordigi formon por oficistoj;
• agordi alarmojn kaj ĉambroj de video;
• aĉeti kuirejo teamo.

Dum la elekto de la teamo, estas dezirinde enfokusigi ilian atenton sur la modeloj de fidinda kaj fidinda vendistoj.

la restoracio menuo

La bongusta kaj alta kvalito de nutraĵoj en burgernoy, des pli profita institucio gastigos. multaj legomoj, kondimentoj, saŭcoj kaj, kompreneble, bona kvalito viando estas kutime uzata por provizi menuo de vario. Ekde la kontingento de lokoj estos tre malsama, manĝaĵo devas ankaŭ varii. Estus do esti granda avantaĝo se krom hamburgeroj, salatoj kaj terpomoj estas vegetarajn pladojn sur la menuo, manĝoj por infanoj kaj personoj kun diabeto.

Kiom estas la malfermo de starigoj?

Kiel malfermi burgernuyu? La negoco generos enspezojn? Kiom estas la malfermo de tia institucio? Kiel malfermi malgrandan burgernuyu? Kompreneble, ĉi tiu negoco estas profitodona, sed kondiĉe ke la merkato de malgranda numero de competidores kun similaj negoco koncepto. Malfermu burgernuyu el nenio povas kosti ĉirkaŭ 5-10 milionoj rubloj, kio jam inkluzivas ĉiujn kostojn de la negoco payback periodo. Je la komenca etapo, gajni multajn rapida manĝaĵo ne funkcios. Unue, la profito estos ĉirkaŭ 30 mil. Froti. por monato. Sed kun la dekstra alproksimiĝo kaj forta kampanjo enspezoj povas pliigi por du-tri fojojn. La Payback periodo de ĉi tiu negoco estas ĉirkaŭ du jaroj. Por malgranda urbo ĝi estas sufiĉe bona okupas. Sekve avantaĝa malfermi burgernuyu el nenio, investoj pagi relative rapide.

Devas investi

Financaj en la unua etapo de la plano implikas multajn kosto, sed ĉi tiu negoco estas bona en kiu vi povas investi en ĝi iom post iom. Vi povas komenci per nur kelkaj specoj de hamburgeroj kaj kelkaj trinkaĵoj. La komenca investo en rubloj;

• . Ie 420 mil faros la kosto de la teamo;
• proksimume 40 mil rubloj - stabo entitlements;
• consumible kostoj sume ĉirkaŭ 20 mil.;
• loka por lupago - 50 mil.

La tuta kvanto de komencaj kostoj estos proksimume 530 mil. Rubloj.

Konsiloj por Entreprenistoj

Por ricevi neŝanĝiĝema rento kaj ne malobservas leĝaj dispozicioj, la novulo en la negoco bezonas scii iuj de la nuancoj de la negoco. Iuj utilaj konsiloj por negoco komenco-ups inkludas:

• Deviga registrado mono registro kun la impostejo;
• kunlaboron nur kun fidindaj provizantoj de nutraĵoj;
• havebleco de trajtoj en institucio, trajtoj kiuj distingas ĝin de liaj competidores;
• unue estas necese gajni la kliento konfidon, motivi vizitantojn, inkluzive de potencialo;
• organizi la ĉambro devus esti tia, ke la interno rigardis interesa kaj ne amasiĝas;
• konsideru malŝparo dispono.

komerca merkatumado

Unu el la ĉefaj aspektoj de la malfermo de restoracioj de rapida manĝo - Estas marketing. Se entreprenisto decidis malfermi franquicia restoracio, en la komenca etapo tio estos akompanita de la kompanio provizanta la franquicia. Tio estas unu el la plej facila ebloj por malfermanta vian negocon. Sed la viroj de negocoj kiuj decidis komenci sendependa vojaĝo, vi devas evoluigi viajn logo kaj markon, do klientoj povas facile memori institucio.

La plej potenca ilo en merkatumanta hodiaŭ - interreto. Nun multaj homoj serĉas restoracion trans la retejo, legi la recenzojn pri la institucio kaj por livero. Tial, kiam vi malfermas burgernoy bezonos fari lokaj gazetaro, lanĉi speciala oferto por klientoj kiuj vizitas la restoracion en la malfermo tago. La granda plus estas la invito al la malfermo, libera degustación de teleroj, por altiri atenton de la amaskomunikiloj kaj manĝaĵo blogantoj.

Alia bona solvo por altiri novaj klientoj estas krei lojalecon programoj kun kuponoj kaj rabatoj tuteca (ĉi kaŭzos la kliento reveni denove al la restoracio). Vi devas ĉiam memoru la aldonaj servoj (ekz, manĝaĵo hejmo transdono). Eble por eĉ pli da enspezo devus evoluigi la koncepton de la restoracio takeaway.

resumante

En ĉi tiu tipo de negoco kiel rapida manĝo, estas multaj riskoj. Ĉi tiuj riskoj povas komenci kiel negativa kliento reagon, kaj la kontroloj kaj punoj SES. Owner burgernoy devas pagi grandan atenton al produkto kvalito kaj breto vivo de manĝaĵo. Unu kazo asociita kun malriĉa kvalito de nutraĵoj povas detrui la tutan aferon. Kontentigita klientojn alporti monon en la institucio.