Kiel malfermi mini lakto pretiganta fabrikejon: paŝo post paŝo negoco plano

Malgrandaj negoco estas la plej alloga por tiuj, kiuj ankoraŭ ne havas multan sperton en komerco kaj intencas provi sian manon ĉe mem-dungado. Unu el la deca ebloj organizi sian laboron, estas mini lakto pretiganta fabrikejon.

Prezo eble tute malsama, depende de la nombro de moduloj. En ĉi tiu kazo, ekde la unuaj tagoj de la mastro komencas fari profiton.

Mini lakto pretiganta fabrikejon

Kompakta planto fariĝis sufiĉe populara en la laktejo industrio. Ili estas facile kuri en preskaŭ ajna loko, kaj ili havas sufiĉe altan kapaciton.

Nun sur la merkato produktado teknologio, estas multaj grandaj interkonsentoj, do ĝi havas sencon preni la mezumo datumoj. Ekipaĵo por lakto prilaborado implikas la uzon de pluraj moduloj. Supozas ekzistos 5, tiam ni povas paroli pri la pretigo de 2.000 litroj de lakto.

La modula planto, ankaŭ konata kiel mini-planto konsistas de la sekvaj teamoj:

- sanitara kaj stokado modulo (pli ol 690 mil rubloj ..);

- produktado planto (pli ol 5 mln.);

- konsumanto unuo kun ŝranko, sanitaraj inspektado ĉambroj, necesejo (670 mil rubloj ..);

- ekipita laboratorio modulo al la sanitara inspektado kaj predboksnikom (770 mil rubloj ..);

- modulo kun malvarmigo ĉambro, kiu estas uzita por stokado kaj sendo de produktoj (845 mil rubloj ..).

Proksimuma kvanto de totala elspezo por kreado de modulaj mini- planto estos 7,975 milionoj rubloj.

Tiu figuro inkludas la uzon de modernaj teknologioj kaj konsultado Fabrikejo por instalado kaj komenci-supren de produktado.

prepara laboro

Antaŭ instali la supre ekipaĵo por lakto prilaborado vi devas plenumi serion de prepara laboro:

- verŝanta de la Fundamento;

- inĝenieristiko servoj;

- kloakigo;

- malvarmigo sistemo;

- preparado de la teritorio laŭ SanPiN.

Estas notinde, ke la merkato havas diversajn proponojn, ebligas al vi aĉeti modernajn mini lakto pretiganta fabrikejon. Prezo konkretaj modula plantoj povas varii, sed ĝenerale, eĉ buĝeto opcion por tiu teknologio komencos produktadon kaj eniri la loka merkato.

stabo

Modulaj planto por prilaborado lakton, kompreneble, postulas la partoprenon de kvalifikitaj laboristoj. Gravas konsideri la fakton, ke ĉi tiu produktado devas labori ĉirkaŭ la horloĝo. Vi bezonos organizi tri-movo operacio. Por ĉiu el ili estas necese dungi du laboristoj kaj unu mastro. Koncerne profesiuloj kiel ekzemple laboratorio teknikisto kaj tecnólogo, ili povos plenumi siajn taskojn kaj 5-taga laboro semajno, kiu konsistos en 8-hora tempo de laboro.

La rezulto estas 11 personoj.

Se komence concomitante celo estas kosto ŝparadoj, la butiko posedanto povas alpreni respondecon por vendo de produktoj. Aĉeto de krudmaterialoj ankaŭ povas esti engaĝita en la negoco mastro.

kruda gamo

Mini lakto pretiganta fabrikejon povos plene funkcii en la okazaĵo ke ĉiam estos en ĉeesto de krudaj materialoj. Do komence vi devas determini la ordon en kiu la lakto estos aĉetita. Tipe, tiuj servoj estas havigitaj de agrikulturaj kompanioj, bienoj kaj kamparanoj, la bieno kie bovino. Depende de la sezono kaj la regiono lakto prezo povas varii. Sed mezume, tio variadas en la gamo de 12 ĝis 16 rubloj por 1 litro.

Liveri krudmaterialoj al la laborejo povas esti uzante kiel specialeca transporto kaj dungis aŭtojn. En la fruaj stadioj de evoluo de produktado por ĉi tiuj celoj sufiĉos de unu veturilo.

Koncerne la gamo, ĝi dependos de la kapablo de produktado de la modula konkreta planto. Samtempe kiel la plej popularaj, vi povas difini la sekvajn erojn:

- oleo;

- dometo fromaĝo;

- Fromaĝo;

- fermentitaj trinkaĵoj en la Pura Pak pakaĵoj;

- pasteŭrizita lakto en pakado Pura Pak;

- serumo;

- acida kremo en plasto tasoj.

livero

Lakto prilaborado entreprenoj estas gravaj por klientoj en la okazaĵo ke kapablas liveri produktojn en la unua duono de la tago. Ĉi tio estas pro la fakto ke tiaj varoj okazas por mallonga tempo kaj butikoj, estas dezirinda por efektivigi grandan parton de la tago de livero.

Sekve, la fabrikanto devas sobre taksi iliajn kapablojn kaj se kovri la tutan vojon de la aŭto ne sufiĉas, devos dungi sekundo. Gravas konsideri tiajn faktorojn kiel la alta temperaturo en la varmega sezono. Se ĉi tiu vintro estas problemo, en la somero estas risko liveri la lakton al la vendejo, kiu komenciĝas turni acida.

En ĉi tiu kazo, vi devas aŭ liveri produktojn tre frue, antaŭ la komenco de varmo, aŭ uzi aŭtoj, en kiu estas sistemo de refrigeración.

Vi ankaŭ devas konsideri la bezonon pagi por la servoj de la ŝoforo kaj la ŝarĝo forwarder, kiu subskribas la provizojn fakturoj en la punktoj de vendo.

merkato

Se la mini lakto pretiganta fabrikejon produktas sufiĉe granda volumoj de finitaj produktoj, ĝi havas sencon enfokusigi komence en la provizo de varoj al pograndistoj, ŝparas vin mem multa la nuancoj asociita kun la podetala ĉeno.

Ĝi povas esti tiel disdonado centroj kaj vi tendencas, lokaj kaj naciaj. Unue kunlaboron kun la lasta, vi eble bezonos multan penado, sed fine eblos ne zorgi pri problemojn kun ordonojn.

Kun taŭga floto povas enfokusigi la punktoj de vendo. Sed en ĉi tiu kazo ĝi prenos pli longe por livero kaj havas la riskon de receivables, kiel ne ĉiuj butikoj pagos ĝustatempe.

La temo de impostoj

Centri en la modula planto por la transformo de la lakto, necesas komence por trakti ĉiuj aferoj rilataj al la pago de impostoj.

La plej aktuala versio estos simpligita sistemo de impostado. Kiel formo de mastrumado, vi povas elekti SRL.

Se vi havas planojn por labori kun klientoj kiuj estas AVI pagadores, tio havas sencon registri IP, uzante formo de impostado de persona enspezimposto 3.

enspezojn

Por kompreni la principon de enspezoj, devus konsideri la ekzemplo de lakto. Supozu mini lakto pretiganta fabrikejon produktas 2000 pakaĵojn tage. Tiam, dum la monato de produktado estas preta por produkti 60 000 litroj. Se la kosto de unu unuo de produktado estos egala al 35 rubloj, la monata enspezo de 2 milionoj 100 mil. Rubloj.

Nun ni devas taksi la kostojn. Je kosto de 1.11 milionoj rubloj. Malneta profito egalas 1.13 milionoj rubloj. Je kosto de 552 880 rubloj. pura profito de 577 120 rubloj. Donitaj ĉi tiuj ciferoj, estas logike supozi, ke la investo en la planto pagos ekstere post proksimume 32 monatoj, kaj ĉi tiu estas la kazo, se realigita volas nur lakto. Kompreneble, se la limigo estas pli larĝa, la payback tempo estas signife reduktita.

Kiuj ne havas proprajn rimedojn por aĉeti mini lakto pretiganta fabrikejon kaj organizi ĉiujn postaj procezoj (salajro, impostoj, livero), ĝi havas sencon konsideri la perspektivon de altiri investantoj. Tio estas sufiĉe kompetentaj strategio kiu permesas vin rapide komenci la projekton kaj movi senhezite al la laŭplana nivelo de profito.

Evidente, la lakto prilaborado entreprenoj estas profita komerco kaj meritas la atenton de tiuj, kiuj intencas labori en la areo de nutraĵoj.

konkludo

Elektanta komercmodelo, necesas kompreni ke ekzistas areoj kiuj ĉiam estos grava. Manĝaĵo - unu el ili. Sekve mini lakto pretiganta fabrikejon povas esti konsiderata kiel tute alloga ideo.