Kio estas mikrobiologio. Kion studas mikrobiologio. Fundamentoj de mikrobiologio

Scienco Biologio inkludas grandan nombron da sekcioj kaj filioj de Sciencoj. Tamen, unu el la plej juna kaj plej promesplenaj, utilaj al homoj kaj liaj aktivecoj estas mikrobiologio. Relative ĵus aperis, sed rapide gajnis movokvanto en la disvolviĝo de ĉi tiu scienco por dato, ŝi iĝis la fondinto de tiaj sekcioj kiel biotecnología kaj genetika inĝenierio. Kio estas mikrobiologio kaj kiel estis la etapoj de lia formado kaj disvolviĝo? Ni rigardu tiun temon pli detale.

Kio estas mikrobiologio?

Unue, mikrobiologio - estas scienco. Volumo, interesa, juna sed rapide evoluantaj scienco. La etimologio de la vorto havas sian originon en la greka lingvo. Do, "Mikros" signifas "malgranda", la dua parto de la vorto venas de "bios", kio signifas "vivo", kaj la fina parto de la greko. "Logos", kiu tradukas kiel instruado. Nun vi povas doni laŭvortan respondon al la demando de kio mikrobiologio. Tiu doktrino de la mikro-vivo.

Alivorte, ĝi estas la studo de la plej malgranda vivanta nerealajn videbla al la nuda okulo. Tiuj unicelulares organismoj estas:

1. Procariotas (anuclear organismoj aŭ ne esti eldonita la kerno):

• bakterioj;
• Archaea.

2. eucariotas (organismoj kun ornamita kerno):

• unicelulares algoj;
• protozooj.

3. Virusoj.

Tamen, prioritato estas donita al la studo de la mikrobiologio de bakterioj estas larĝa vario de tipoj, formoj kaj metodoj de produktado de energio. Jen la fundamentojn de mikrobiologio.

La temo de la scienco

La demando kiu studas mikrobiologio, la respondo povas esti: ĝi studas la eksteran diverseco de bakterioj en formo kaj grandeco, ilia efiko sur la medio kaj la seres vivos, metodoj de nutrado, disvolviĝo kaj reprodukto de mikroorganismoj, kaj ankaŭ ilia efiko sur ekonomia kaj homa praktiko.

Mikro-organismoj - estas infaninoj kiuj povas loĝi en diversaj kondiĉoj. Por ili preskaŭ neniu limoj sur temperaturo, acidez kaj alcalinidad de la mediumo, premo kaj humideco. Sub kondiĉoj, ekzistas almenaŭ unu (kaj ofte multaj) grupo de bakterioj kiuj povas postvivi. Hodiaŭ konata microbial komunumoj kiu popolas tute kondiĉoj anaerobias ene vulkanoj fundo termoistochnikov, portante profundoj de la oceanoj, kaj la malmolaj kondiĉoj de varmaj rokoj ktp.

Scienco estas centoj de specioj de mikroorganismoj, kiuj eventuale aldoni supren al miloj. Sed trovis ke ĝi estas nur malgranda parto de la diverseco, kiu ekzistas en la naturo. Sekve, la laboro en tiom da microbiólogos.

Unu el la plej famaj centroj, en kiuj estas detala studo de mikro-organismoj kaj ĉiuj procezoj asociitaj kun ili, estis la Mezlernejo Pasteur en Francio. Nomita laŭ la fama fondinto de la scienco de mikrobiologio Lui pastera, la Instituto de Mikrobiologio, liberigita el ĝiaj muroj multajn mirindaj profesiuloj kiuj faris ne malpli rimarkinda kaj signifa malkovroj.

En Rusio hodiaŭ estas la Instituto de Mikrobiologio. S. N. Vinogradskogo Akademio de Sciencoj, kiu estas la plej granda esplorcentro en la kampo de mikrobiologio en nia lando.

Historia fono en microbiológica sciencoj

Historio de mikrobiologio kiel scienco konsistas el tri bazaj kondiĉa stadioj:

• morfologian aŭ priskriba;
• sala aŭ stokado;
• moderna.

Ĝenerale, la historio de mikrobiologio havas evoluanta dum proksimume 400 jaroj. Jen la komenco de okazaĵo estas proksimume la jarcento jarcento. Sekve, oni kredas ke ĝi estas relative juna scienco, kompare kun aliaj branĉoj de biologio.

Morfologia aŭ priskriba stadio

La nomo mem diras ke en ĉi tiu etapo pasis, strikte parolante, nur la amasigo de scio pri la bakteria ĉelo morfologio. Ĉiu komencis kun la malfermo de procariotas. Tiu merito apartenas al la fondinto de microbiológica scienco itala Antonio Van Leeuwenhoek, kiu havis akran menson, tenaz rigardo kaj bona kapablo pensi logike kaj komunigi. Kaj ankaŭ bona teknikisto, li sukcesis skulpti lenso, donante pliiĝon de 300 fojojn. Kaj ripeti lia atingo povis nur en la mezo de la XX jarcento rusaj sciencistoj. Kaj ĝi ne estas vytachivaniem kaj fundición lensoj de la optika fibro.

Tiuj lensoj funkciis kiel la materialo tra kiu Leeuwenhoek eltrovis mikroorganismoj. Kaj komence li metis sin la taskon iom Edda naturo: la sciencisto volis scii kial la infero tiel amara. Frotis partoj de la planto, kaj ekzamenis ilin sub mikroskopo propra produktado, li vidis la tutan vivon mondo de etaj infaninoj. Estis en 1695. Ekde tiam, Antonio komencas aktive esplori kaj priskribi la malsamajn tipojn de bakteria ĉeloj. Li distingas ilin nur en formo, tamen, kaj ĉi estas jam farita.

Leeuwenhoek apartenas al ĉirkaŭ 20 volumoj de manskribitaj, kiu priskribas detale esférica, vergo, spiralo kaj aliaj specoj de bakterioj. Li verkis la unuan verkon en mikrobiologio, nomata "La sekretoj de naturo malkovritaj de Antoni iras Leeuwenhoek." La unua provo organizi kaj resumi la amasigita scion pri la morfologio de la bakterioj apartenas al la sciencisto O. Muller, kiu faris ĝin en 1785. Ekde tiu momento la historio de mikrobiologio komencas gajni lian impeton.

Fiziologia aŭ stokado stadio

En tiu stadio de la evoluo de la scienco ni studis la mekanismojn subesta bakteria agado. La procezoj en kiuj partoprenas kaj ke sen ili estas neeble en naturo. Ĝi pruvis la neeblon de spontanea generacio de vivo sen la partopreno de vivantaj organismoj. Ĉiuj de ĉi tiuj malkovroj estis faritaj kiel rezulto de eksperimentoj, la granda sciencisto-kemiisto, sed post ĉi tiuj malkovroj ankaŭ mikrobiologo Lui pastera. Estas malfacile trotaksi liajn gravecon en la disvolviĝo de ĉi tiu scienco. Historio de mikrobiologio apenaŭ povis evoluigi tiom rapide kaj tute, se ne tiu geniulo.

Malkovroj de Pasteur povas montri plurajn ŝlosilajn punktojn:

• Li pruvis, ke antikvaj homoj konataj sukeroj fermentado procezo estas pro la ĉeesto de certaj mikrobaj specioj. Cetere, por ĉiu tipo de fermentado (láctico acida, alkoholo, petrolo, ktp) estas karakterizitaj per specifa grupo de bakterioj, kaj ke ĝi estas efektivigita;
• enkondukis en la manĝo industrio pasteurización procezo por la dispono de produktoj de microflora, kaŭzante ilin putri kaj spoilage;
• Li estas meritigita je plibonigado imunecon al malsanoj de administri la vakcinon al la korpo. Ie Pasteur - la prapatro de vakcinadoj, estis tiu, kiu pruvis, ke malsanoj estas kaŭzitaj de la ĉeesto de patogenaj bakterioj;
• detruis la ideo de aerobia tuta vivo kaj pruvis, ke la vivoj de multaj bakterioj (butyric acido, ekzemple) ne bezonas oksigenon, kaj eĉ malutilaj.

La ĉefa innegable merito Lui pastera estis la fakto, ke lia tuta malkovroj, li pruvis experimentalmente. Por ke neniu povis resti dubojn pri la valideco de la rezultoj. Sed la historio de Mikrobiologio, kompreneble, ne finas tie.

Alia sciencisto kiu laboris en la XIX jarcento kaj kiu faris valorega kontribuo al la studo de mikroorganismoj, estis Robert Koch - germana sciencisto kiu estas meritigita je forigante la puraj linioj de la bakteriaj ĉeloj. Kiu estas en la naturo de ĉiuj organismoj estas proksime interrilatigitaj. Unu grupo en la vivo procezo de kreado de kovejo por la alia, la aliaj faras la saman por la tria kaj tiel plu. Tio estas, ĝi estas la sama fonto de nutrado flanko, kaj en pli altaj organismoj, nur ene de la bakteria komunumoj. Sekve, ĝi estas tre malfacila por studi iun aparta komunumo, grupo de mikroorganismoj, pro sia ekstreme malgrandaj dimensioj (1 ^-6 m aŭ 1 m), kaj estante en konstanta proksima kunlaboro kun la alia, ili ne povas esti sole ekzamenado. Ŝajnis la perfekta ŝanco kreski pluralidad de identa ĉeloj de bakterioj de unu komunumo en artefaritaj kondiĉoj. Te akiri multajn identajn ĉeloj, kiu estos videbla al la nuda okulo kaj ekzameni la procezoj en kiuj estos multe pli facila.

Jen kion la malfermo kaj faris Koch. Li stampis la forigo de pura kulturoj de bakterioj sur nutra medio, kiu estas malsama por ĉiu komunumo. Ĝi ankaŭ posedas atingoj en pentraĵo kolonioj de mikroorganismoj kaj lia individua membroj. Robert Koch unua malkovrita tubero vergo (Koch bacilo), parazitaj en bestoj kaj homoj. Tiu sciencisto aplikis la metodon de eksperimenta bestoj infektitaj de patógenos (patogena) bakterioj kun la objektivo de dedukti pura kulturoj de tiaj mikroorganismoj kaj evoluintaj metodoj por desinfección kaj kontrolo.

Ĝi tiel amasigis multajn valorajn informojn de la bakterioj, iliaj avantaĝoj kaj danĝeroj al homoj. La disvolviĝo de mikrobiologio iris eĉ pli intensa maniero.

La moderna stadio

Moderna mikrobiologio - estas aro de subsecciones kaj mini-scienco kiu traktas la studon de ne nur la bakterioj, sed ankaŭ virusoj, fungoj, arkigas, kaj ĉiuj konataj kaj ĵus malkovrita mikroorganismoj. En la demando de kio mikrobiologio, hodiaŭ ni povas doni tre plenan kaj detalan respondon. Estas kompleksa scienco pritraktas la studon de mikroorganismoj kaj lia apliko en praktika vivo en malsamaj kampoj kaj areoj, kaj ankaŭ la efikon de mikroorganismoj sur la alia, pri la medio kaj la seres vivos.

Lige kun tia vasta koncepto de mikrobiologio venigu moderna scienco al la gradación de la sekcioj.

1. Ĝenerala.
2. Grundo.
3. Akvo.
4. Agrikulturo.
5. Medicina.
6. Bestkuracisto.
7. Spaco.
8. Geological Survey.
9. Virología.
10. Manĝaĵo.
11. INDUSTRIAL (teknika).

Ĉiu de ĉi tiuj sekcioj estas engaĝita en detala studo de mikroorganismoj, ilia efiko sur la vivoj kaj sano de homoj kaj bestoj, kaj ankaŭ la eblecon uzi bakterioj al oportunaj efektoj, por plibonigi la kvaliton de vivo de la homaro. Ĉio ĉi kune estas kion studas mikrobiologio.

La plej granda kontribuo al la evoluo de modernaj metodoj de mikrobiologio, metodoj de bredado kaj kultivado de mikroorganismoj farita de tiaj akademiuloj kiel Wolfram Tsillig kaj Karl Stetter, Karl Veze, Norman Peys, Vatsono, Crick, Pauling, Zuckerkandl. De hejma sciencistoj estas tiaj nomoj kiel mi I. Mechnikov, LS Tsenkovsky, DI Ivanovsky S. N. Vinogradsky VL Omelyanskii, SP Kostychev, Ya Ya kaj Nikitinsky F. M. Chistyakov, A. I. Lebedev, VN Shaposhnikov. Tra la laboro de tiuj sciencistoj estis establitaj manieroj trakti gravajn malsanojn de bestoj kaj homoj (anthrax, diabeto tick, piedo kaj buŝo malsano, variolo, kaj tiel plu). Estis establitaj manieroj plibonigi imunecon al bakteria kaj viral malsanoj, stamoj de mikroorganismoj akiris kapablas procesante oleo, por krei maso dum la vivo de diversaj organikaj substancoj, purigi kaj plibonigi la medion, ne-formortanta putrado kemiaj komponaĵoj, kaj pli.

La kontribuo de tiuj homoj estas vere netaksebla, do kelkaj el ili (Mechnikov I. I.) ricevis la Nobel-premion por sia laboro. Hodiaŭ, ekzistas filioj de la scienco, formis surbaze de mikrobiologio, kiu estas la plej progresinta en biologio - ĝi estas biotecnología, bioingeniería kaj genetika inĝenierio. La laboro de ĉiu de ili estas kiu celis doni la organismoj aŭ grupoj de organismoj kun antaŭdeterminita ecoj, oportuna viro. En la disvolviĝo de novaj metodoj de laboro kun mikro-organismoj, akiri maksimuman profiton de la uzo de bakterioj.

Tiel, la stadioj de evoluo de mikrobiologio kvankam malgrandan kvanton, sed tre informa kaj plena je eventoj.

Manieroj por studi mikroorganismoj

Modernaj metodoj de mikrobiologio baziĝas sur laboranta kun pura kulturoj, kaj ankaŭ per la plej lasta teknologio antaŭas (optika, elektronika, lasero, ktp). Jen la ĉefaj.

1. Uzante mikroskopa tekniko. Tipe, nur lumo mikroskopoj plena rezulto estas ne donita, tiel estos luminesko, lasero kaj elektronika.
2. Kultivaĵoj de bakterioj sur speciala nutraĵo amaskomunikiloj por culturing kaj reproduktado absolute pura kulturoj de la kolonioj.
3. Fiziologia-biokemio analizo metodoj mikroba kulturo.
4. Molekula biologia analizo metodoj.
5. Genetika analizo teknikoj. Ĝis nun, ĝi iĝis ebla spuri la gentoj de preskaŭ ĉiu malfermita grupo de mikroorganismoj. Tiu estis ebla danke al la laboro de Carl Woese, kiu povis deĉifri la retejo de la genoma de bakterioj koloniojn. Kun ĉi tiu malkovro ebligis la konstruado de filogenetikaj procariotas sistemo.

Prenita kune, tiuj metodoj provizi plenan kaj detala informo pri iu ajn el la nove malfermita aŭ jam malfermiĝis mikroorganismoj kaj trovi sian ĝustan aplikon.

Mikrobiologio stadioj ke ĝi pasis en lia disvolviĝo kiel scienco ne ĉiam inkluzivi tian malavara kaj preciza aro de metodoj. Tamen, ĝi havas elstari ke la plej efika en ĉiu tempo estas eksperimenta metodo, li funkciis kiel la bazo por la amasiĝo de scio kaj kapabloj en laboranta kun la mikrokosmo.

Mikrobiologio en medicino

Unu el la plej gravaj kaj signifa estas por homa sano mikrobiologio kuraca mikrobiologio estas subdisko. La temo de la studo ĝi iĝis patógenos virusoj kaj bakterioj kiuj kaŭzas severan malsanoj. Tial, la defio al kuracistoj, microbiólogos: identigi la patógeno, kultivi lia pura linio, studi la trajtojn de la vivo kaj la kialoj de kiuj estas venenaj por homa korpo, kaj trovi manieron elimini tiun agadon.

Unufoje pura kulturo de la patógeno estas akirita, estas necese fari detalan molekula biologia analizo. Bazita sur la rezultoj por testi la korpon la rezisto al la antibióticos, identigi la disvastiĝo de la malsano kaj por elekti la plej efika traktado kontraŭ ĉi tiu mikroorganismo.

Tio medicina mikrobiologio, inkluzive veterinara, helpis solvi kelkajn urĝajn problemojn de la homaro: krei vakcinon kontraŭ antrakso, rabio, caballar vizaĝoj, ŝafoj pox, anaerobias infektojn, tularemia kaj paratyphoid febro, ĝi eblis forigi la pesto kaj parapnevmonii ktp.

Manĝaĵo mikrobiologio

Fundamentoj de mikrobiologio, sanitareco kaj higieno estas intime rilataj kaj ĉiuj estas unu. Ĉar patogenoj povas disvastigi multe pli rapide kaj laŭ pli granda mezuro kiam la sanitareco kaj higieno kondiĉoj estas malriĉaj. Unuavice, ĉi tio reflektas en la manĝo industrio, en la amasa produktado de nutraĵoj.

Nuna datumoj sur la morfologio kaj fiziologio de mikroorganismoj, biokemio procezoj kaŭzitaj de ili, kaj ankaŭ la influo de mediaj faktoroj en la microflora evoluantaj en nutraĵoj dum transportado, stokado, vendo kaj prilaborado de krudaj materialoj, helpi eviti multajn problemojn. La rolo de mikroorganismoj en la procezo de formado kaj ŝanĝo en la kvalito de manĝaĵo kaj la apero de kelkaj malsanoj kaŭzitaj de patogenaj kaj oportunisma specio, estas tre signifa, kaj tial la tasko de manĝaĵo mikrobiologio, sanitareco kaj higieno estas la rolo por identigi kaj turni al la bono de la homo.

Manĝaĵo mikrobiologio kultivas ankaŭ bakterioj kapablas konverti el oleo proteinojn, uzas mikroorganismoj malkomponi la manĝaĵo, por la traktado de multaj nutraĵoj produktoj. Fermentado procezoj surbaze acida láctico kaj butyric bakterioj donu homaro multajn bezonis produktoj.

virología

Tute apartaj, kaj tre granda grupo de mikroorganismoj, kiu estas sendube la plej malbone komprenata - estas virusoj. Mikrobiologio kaj virología - du intime rilataj kategorioj de microbiológica sciencoj, kiu studas la patogenaj bakterioj kaj virusoj kiuj povas kaŭzi seriozajn damaĝon al la sano de vivantaj organismoj.

Virología sekcio estas tre vasta kaj kompleksa do meritas apartan studon.