Kuiranta caseros kukojn!

Tradicie, la festivalo okazigas ĉiun festo neniam kompleta sen belaj kaj simple bongustega deserto - kuko! La butikoj nur grandega gamo de diversaj kukoj. Mielo, biskvito kun butero kremo aŭ kun vipita kremon. Sed ĉu eblas kompari shoplifting kukaĵoj kaj caseros kukojn, kuirita kun siaj propraj manoj? Kompreneble ne! Nur nun, multaj jam tute forgesis la unika gusto de freŝa, ĵus-bakita kuko. Do, preparu la ferio caseros kukojn!

"Tenereco"

Homemade kukoj - ne ĉiam malfacila, kaj tiu kuko pruvo.

Du vipis ovo (prefere mixer) al ŝaŭmo, kremo aldonas al gxi en kvanto de ĉirkaŭ 250 gramojn, kaj kondensita lakto bankoj duono etaĝon cucharadita de bakado sodon, slaked vinagro, ĉiuj vipis denove. Post la rezultanta maso Elversxigxis du tasoj faruno. Ĉiuj testoj estis dividitaj en kvar egalaj partoj absolute, en du el kiuj aldonas kuleron de kakao.

Kukoj bakita sur pergameno papero en speciala formo aŭ nur metante sur cocción folio. La forno devus esti varmigita al 190 gradoj, ĉiu kuko estas rostita dum 15 minutoj.

Finita kukojn ŝmiri kun vipita kremon enhavo packs de butero kaj skatolojn da densigita lakto. Metu en malvarma loko trempi dum kelkaj horoj por ornami vian propran, vi povas simple frotu ĉokolado.

Gingerbread kuko kun bananoj

Tiu kuko estas klasifikita kiel malvarma kukojn, tio estas, ili ne postulas cocción.

Pound kukojn tranĉis sin laŭlonge en maldikaj platoj, oni akiris 3 - 4 partoj. Tri banano tranĉita en tranĉaĵoj, 70 gramoj de dispremita juglandoj.

Kremo pentras de acida kremo miksita kun 2/3 taso sukero, whisk eblas.

La ingrediencoj estas pretaj, jam estas tempo komenci formi. Stack tavoloj, la unua - la ĉefa de Gingerbread, la dua - bananojn, tria - kaj tial kremo ĝis la produktoj estas ankoraŭ ne finita. Pour sur la restaĵoj de la kremo, dormi nuksoj kaj kakao, forigu ĝin stari en la fridujo dum 4 horoj, kaj pli bona kaj nokte.

Kuko "Zecher"

Tiu kuko apartenas al la kategorio de la fama "aŭstra kukojn."

Pasto. 150 gramoj de malluma ĉokolado por fandi en bano de akvo. Duono bando da butero kun mixer por whisk dum minuto, aldoni la 150 gramoj de pulvora sukero, whisking denove dum du minutoj, tiam aldoni la ovoflavon unu post unu de la ses ovojn post ĉiu pastujojn. Kaj fine - la semoj de la vanilo pod.

En alia bovlo bati ceteraj proteinojn kaj 300 gramojn da sukero ritmo ĝis glata. Kvara de la rezultanta maso aldoni la fandita ĉokolado kaj miksi. Kaj la resto de la proteino kombini kun la pasto de butero, aldonu 150 gramoj de faruno kaj miksi bone.

Al cirkla formo aŭ trudi kaserolon kun bakado papero kaj aspergu per iom faruno, metis la paston kaj sendi ĝin al baku dum 45 minutoj. Post la kuko malvarmigi iomete kaj zorge tranĉis ĝi sin laŭlonge en tri kukojn.

250 gramojn de abrikoto marmelado alporti al sxvelajxon en malgranda poto, verŝi ĝin en du tablespoons aŭ brandoj konjako, kuiri post kelkaj minutoj super malalta flamo, efikantaj senĉese. La finita pezon de la filtrilo por kribrilo de unu duono lubriki kukoj, kaj poste kovri kun alia graso restaĵoj tria kovrilo.

Nun vi devas prepari la ĉerizo. Por fari tion, versxu en bovlo 200 gramoj de kremo, verŝu 100 gramojn da sukero, 200 gramoj de ĉokolado diserigi. Meti la bovlon en bano de akvo kaj moviĝis ĝis glata finpoluro.

Disdoni la grioton espátula trans la surfaco de la kuko, inkluzive de la flankoj. Refrigerate almenaŭ unu horon, prefere tute nokte. Antaŭ utili, ornami kun kremo muntita.

Homemade kukoj ĉiam rezultos multe tastier ol tiuj aĉetis en la vendejo!