Kuirita pritondas por la vintro. Recepto por sana kaj bongusta trinkaĵon

Ĉiu scias, ke pritondas - frandaĵo utila kaj tre bongusta. Ĝi helpas la intestoj labori pli bona, riĉigitaj kun vitaminoj kaj mineraloj, ĝi helpas por batali estreñimiento kaj alta sangopremo. Prunes Copes kun anemio, vitamino mankon, ĝi plibonigas cerbo funkcio kaj reduktas fatigue. Sekigitaj fruktoj estas inkluzivita en dietaj tabloj por pacientoj, preparu ilin en infanĝardenoj kaj lernejoj, centroj de sano kaj lernejo tendaroj. Sed vi povas hejme kuiri bongustan kuirita pritondas por la vintro. La recepto eble estas malsamaj, sed la gusto volo ĉiam bonega.

Preparu kruĉoj kaj palpebroj

Taŭga preparado de pakumo por turnoj vintre - grava kaj kerna punkto kiu devus manki, neniu mastrino. Unue, tedaĵoj kompoto devus lavi bone. Plej ofte tiu estas farita uzante la kutiman hidrokarbonato, kiu purigas bone kaj mortigas mikrobojn. Due, la bankoj postulas steriligo. Iuj dommastrinoj simple douse ilin per bolanta akvo, la alia tenante kelkaj minutoj super la vaporo de la akvo bano.

La grava punkto. post procesante bankoj devas sekiĝi. Por fari tion, la preta surfaco ili metis sian gorĝon. Kiom proksime kompoto de pritondas sen konvene preparita palpebroj? Nenion. Bankoj eksplodos post kelkaj tagoj, ĝi scias ĉiu sperta gastigantino. tordi la kovrilo devas ankaŭ esti steriligitaj. Povas malsupreniri kovri ĉiun minuton en bolanta akvo, vi povas plenigi ilin per bolanta akvo kaj lasi en bovlo dum kelkaj minutoj. Iu tiel komforta.

preparanta frukto

Antaŭ kuiri la kompoto, kiel antaŭe uzo, nepre lavu la pritondas. Eĉ se vi opinias, ke la frukto estas pura, ankoraŭ meti ŝin en ujo kun malvarma akvo, remojar por 15-20 minutoj aŭ nur lavi kelkajn fojojn. Prunes povas esti kun ostoj kaj sen ili. Ĉi tie, ĉiu tiu estado diris, por amatora. Se vi uzas ne nur fluida sed ankaŭ frukton, tiam prenu interbataligita pritondas. Se vi nur grava likva kompoto, oni povas aĉeti pritondas kun putoj.

Eblo kuirado

Estas du ĉefaj tipoj de kuiri kompotoj: kuiri kaj kompletigo. Kiel kuiri kuiritaj pritondas por la vintro adekvate, se vi faras ĝin la unua tempo? Malfacilaĵoj tie. La ĉefa afero estas kompreni la sinsekvon de manipuladoj. Ni rigardu la unuan recepton.

Por la preparado de bezono: 400-500 g pritondas, unu taso de sukero kaj litro de akvo. Akvo devas esti prenitaj pura, filtrita. Do kompoto estos stokitaj por pli longa, ne kovru "demeti".

Unue ni devas kuiri la siropo. Kuirita pritondas por la vintro, la recepton de kiuj implikas la aldono de sukero, estas unu el la plej popularaj. Preparita kaserolon kun akvo surmetis fajro, malfermante la aperon de bobeloj (komencan punkton de bolado) kaj tuj aldoni la sukero. Kuiranta siropo ĝis ĝis la tuta dika dolĉa ingredienco estas solvita en akvo.

Post bolantan siropo fajro deprenata. Prunes grade aldoni ke ne estis varma akvo salpicaduras. Kompoto kuiri por 15-25 minutoj, la finita produkto estas sur pretaj sterila bokaloj, ruliĝi supren la ŝlosilon kaj renversi. Envolver bankoj kun pritondas, kiel estas kutime farita kun turno de kukumojn aŭ tomatoj, ne necesa.

opcio Plenplena

Tiu recepto prenas iom da tempo pli longa ol la unua, sed kiel ili diras spertaj dommastrinoj, indas ĝin. verŝante metodo permesas moligi la sekigitaj fruktoj, sed ne faras ilin flabby.

Do, por la preparado de bezono: funton da pritondas, 250 gramojn da sukero kaj duono de litro de akvo. Preparita pritondas devus esti vastigita laŭ bankoj. Por ĉi tiu recepto estos preparita kuiritaj pritondas por la vintro sen steriligo. Sekigitaj fruktoj estas plenaj de bolanta akvo kaj staru dum kvin minutoj. Poste la akvo uzante specialan leaky kovrilo kunfandas, kaj la siropo preparis el ĝi.

Kiam bolas siropo, verŝis for kaj sekigitaj gaso. Kuirita pritondas por la vintro recepton estas tiel simpla kaj rapida, amata de dommastrinoj. Ni ruliĝi supren la bankoj, metis ilin en la buŝon kaj atendu kompletan malvarmigo. Tiam kuirita kompoto povas esti forigita por stokado.

Kun aŭ sen sukero?

Multaj dommastrinoj ne ŝatas kuiri tro dolĉa kompoto. Sed fakuloj diras, ke la kuirita pritondas sukero estos stokitaj multe malpli lia dolĉa ekvivalento. Se vi sentas ke estas tro empalagosa, estas ĉiam eblas dilui kun akvo. Sed tio estas nur farita post la malkovro de la bankoj. A procezo de prepari sukero aldonas strikta preskribo.

kelkaj sekretoj

Se vi decidas trakti vian familion tiom utilaj trinkaĵon kiel kuirita pritondas por la vintro, la recepton devas elekti kiu donas precizan priskribon de la ingrediencoj. Vitro aŭ kaserolon eble de malsamaj grandecoj ĉiu familio. Estas pli bone preni la recepton, kiu montras la ĝusta gramojn kaj litroj.

Kiam vi aĉetas pritrancxu kompoto memori ke kun semoj sekigitaj fruktoj multe pli malfacila. Gravas, fojo pli, kaj enrigardis en la recepton antaŭ la akiraĵo de la ĉefa ingredienco.

Neniu spicoj kaj herboj en kompoto ĉe kuirado, ĉu ne aldoni. Se vi volas aldoni al la gusto de prunes aromo de mento, metis ĝin post malfermi la ladskatolon.

Ne mallaborema steriligitaj kruĉoj kaj palpebroj. Pura kaj Mi forte steriligitaj bokaloj - garantion ke la kompoto restos pli ol unu vintro en la kelo.

Vere bongusta kuiritaj pritondas aĝo 3-4 monatoj. Tuj ĝi ne rekomendas malfermi bankoj post kuiri. Donu la trinkaĵon de bierfarejo kaj plenigxu de la aromoj kaj gustoj.