Laŭ tio, kion simplaj organikaj kombinaĵoj konsistas proteinojn? Strukturo kaj proprietoj de funkcioj

Proteinoj ludas gravan rolon en la homa korpo. De kiu ili estas faritaj, kio lia strukturo kaj ecoj, legi la artikolon.

Ĝeneralaj informoj pri proteinojn kaj lia klasifiko

Signifo de proteinojn identigitaj en la deknaŭa jarcento. Sciencistoj donis nomon al ĉi tiuj substancoj, "proteinojn", kio signifas "la unua, ĉefo." La kemiaj reakcioj kiuj okazas en la proteino, estas grava karakterizaĵo. Ili formas la bazon por krei novajn ĉelojn.

Pro la kompleksa strukturo de proteino molekuloj kaj granda nombro de funkcioj farita sciencisto estas tre malfacile krei ununuran klasifiko. Tial, scio pri proteinojn klasifikitaj laŭ pluraj kriterioj:

1. Laŭ la konsisto de kemiaj substancoj proteinoj povas esti simpla aŭ kompleksa. Kio ĝi konsistas simplaj kaj kompleksaj proteinoj? La strukturo de la unua inkludas nur aminoácidos. La kompleksaj proteinoj estas aldonitaj al tiuj ne-proteino komponaĵoj.
2. Per funcionalidad proteinojn, organikaj kombinaĵoj, malsamas en pluraj klasoj:

• Kataliza proteinojn - enzimoj kiuj plenumas la funkcion de la aceleración de kemiaj reagoj. Sen ilia partopreno neebla procezo nomita sintezo kaj dekadenco.

• Transporto proteinojn ligas hormonojn, acidaj grasos kaj multaj aliaj komponaĵoj de organikaj kaj neorganikaj origino. Poste eniras la sangocirkulado kaj estas portita al la areo de la korpo kie estas necesaj. Ĉi tiuj proteinoj aktive transporti substancojn tra la uzo de biologiaj membranoj, sukeroj, lipidoj, aminoácidos kaj jonoj.
• Proteinoj plenumas apogan funkcio. Kun ilia partopreno formis ĉela skeleton. La plej komunaj estas: colágeno, elfaras la funkcion de konektanta histo, ungojn kaj hararon queratina, elastina kaj aliaj vaskulaj ĉeloj. En kombino kun la lipidoj ili reprezentas la strukturan bazon de membrano.
• La protekta funkcio de proteinoj. Antikorpoj (immunoglobulins) ligos kaptita en la korpo microorganismos patógenos, kaj tiam neŭtrigi ilia influo sur la homa korpo. Sen la partopreno de thrombin kaj fibrinógeno estas neebla procezo de sango coagulación.
• Reguliga funkcio - proteino subtenas normala aktiveco de la organismo, organoj, ĉeloj kaj ĉiuj procezoj okazantaj en la korpo.
• Proteinoj asignas muskolo ĉeloj kapablon ŝrumpi, do la trafiko movojn. Uzante la ricevilo proteinojn de la organismo ĉeloj perceptas la informon de la medio, transdoni jitters.

Kio estas proteinoj?

Ĉi macromoleculares organika substanco komponado. Kio ĝi konsistas proteinojn? En lia konstruo implikis la dudek specoj de aminoácido restaĵoj kiuj estas konektitaj en serio por formi ĉenon de detenidamente. Antaŭ esploro proteino nomita substanco birdoj ovojn kiuj coagula kiam varmigita, kaj formas nesolvebla maso de blanka.

Ĝi poste ricevis la nomon de multaj substancoj de planto aŭ besto origino, havanta similan ecoj. Nombro de proteinoj en ĉiuj vivantaj organismoj prevalece sur aliaj komponaĵoj. Ilia seka pezo estas pli ol duono de la totala proteino maso.

Supozeble, en la naturo ekzistas ĝis dekoj da miliardoj da tiuj komponaĵoj, individua nomumoj. Ekzemple: la bakterio Escherichia coli enhavas tri mil malsamaj specoj de proteinoj. Por proteinojn inkludas enzimojn kiuj partoprenas en la kemiaj reagoj kiuj okazas en ĉeloj.

La komponado de proteinoj

Proteinoj - Polymers aperiódica ordo. Laŭ tio, kion simplaj organikaj kombinaĵoj konsistas proteinojn? Ilia monómeros dudek specoj de aminoacidoj. Depende de la kapabloj sintezita en la korpo aminoacidoj estas nepraj kaj ne esenca. La unua havas la kapablon esti sintezita, la dua - ne, pli ol tio, lia ĉeesto en la korpo pro la ingesta de nutraĵoj.

Laŭ tio, kion simplaj organikaj kombinaĵoj konsistas proteinojn? Per aminoácido komponado kaj distingi alta grado misa proteinojn. La unua grupo estas karakterizita per enhavantaj ĉiuj aminoácidos, la dua - por la foresto de iuj de ili.

Proteinojn kiuj enhavas nur aminoacidoj nomiĝas simpla. Se, aldone al aminoácidos, estas aliaj komponantoj - komplikita. Ili povas esti metaloj, karbonhidratoj, lipidoj, la acidaj nucleicos.

simplaj proteinoj

Laŭ tio, kion simplaj organikaj kombinaĵoj konsistas proteinojn? Ilia kunmetaĵo, vidu sube. Proteinoj nomitaj proteinoj. La karakterizaj ecoj estas dividitaj en la sekvaj grupoj:

• Albumino - havas la kapablon solvi en akvo, coagular kiam varmigita, kiu ne stumblas solvoj de diversaj saloj.
• Globulins - ne solvas en akvo, sed nur en malalta koncentriĝo salo solvoj.

• Histonas - proteinoj estas la ĉeffiguro en la formo de nucleoprotein. La loko de sango leŭkocitoj kaj estas pilkojn.
• Protamine - ili inkludas neniun sulfuro. La forte bazaj ecoj aperos. Kiel parto de la proteino - nucleoproteínas. Estas riĉaj en fiŝoj spermo.
• Prolamins - facile solvebla en alkoholo. Ili enhavas cerealoj. Prolamins gliadin estas reprezenta - la ĉefa komponanto de gluteno.
• Scleroproteins havi la kapablon ne solvas. Enhavis en la ekstera kovrilo de la korpoj de bestoj, la skeleto kaj ligilo ŝtofoj. Reprezentita de colágeno, keratino, fibroin, elastina.

Laŭ tio, kion simplaj organikaj kombinaĵoj konsistas proteinojn? Ili konsistas de malsamaj tipoj de aminoácidos kaj ilia proteino havas dudek.

Kiuj estas la funkcioj proteinojn?

Organikaj komponaĵoj (proteinojn) plenumas plurajn funkciojn:

• Provizi metabólicas kaj reguliga procezoj.
• Elfari proteino livero en la sango, kiu provizas la necesajn substancojn ĉiuj organoj.
• Formo muskolo fibroj.
• Ili estas la bazo de osto kaj ligilo histo.
• Reguligas la digeston, energio metabolo.
• Kontrolitaj genoj agoj.
• Protekti la korpon, plibonigante la imunecon.

karbonhidratoj

Tiu organika kombinaĵo de natura origino, ordonante al la korpo kun energio. Ili estas vaste diskonigita en la naturo. Ilia proporcio en plantoj estas sepdek ĝis okdek procentoj de la totala pezo de solidoj en bestoj - nur du. La komponado de la carbohidratos parto de carbonilo grupo kaj malgranda parto de la hidroksila. Ĉi tiuj komponaĵoj estas parto de ĉeloj kaj ŝtofoj en la korpo. Kio estas kemiaj komponaĵoj nomitaj karbonhidratoj? La carbohidratos komponaĵo inkludas oksigenon, hidrogenon, karbono. Kvankam derivaĵoj de tiu lasta distingas por lia enhavo de aliaj elementoj, nitrogeno, ekzemple.

Karbonhidratoj - produkto de fotosintezo. Sen ili neebla biosintezo en plantoj, pro tio ke estas la startanta materialoj por tiu procezo. Karbonhidratoj, kiel klaso de organikaj substancoj kiuj montras grandan diversecon. Ilia rolo estas multfaceta aspektoj.

karbonhidratoj funkcio

Organikaj komponaĵoj havas la sekvajn funkciojn:

• продукты окисления соединений (глюкоза, гликоген, крахмал) поступают в клетки, заряжая их энергией. Energio - oxidación produktoj de la komponaĵoj (glukozo, glucógeno, amelo) devas iri en la ĉeloj de akuzanta ilian energion. Proksimume sesdek procentoj de la energio konsumita estas ofseto de karbonhidratoj, kiuj provizi lian globuloj. Energio estas liverita al la cerbo, plibonigi liaj aktivecoj.
• Plasto funkcio - konektoj estas integra parto de multaj strukturoj al ĉela nivelo, ili enhavas ĉiujn de la ĉeloj de la korpo: biologiaj membranoj, orgánulos de ĉeloj. Kun ilia helpo formo enzimoj kaj aliaj nucleoproteínas.
• Protekta funkcio - liberigita muko glandoj servas por protekti la muroj internoj de multaj malsamaj organoj de la efektoj indeseables: mekanikaj, kemiaj, bakteriaj. Tio estas atingita per alta enhavo de karbonhidratoj en viskoza sekrecioj.
• Reguliga funkcio - karbonhidratoj reguligi movkapablo, ĉar la uzo de fibro kun ĝia kruda strukturo iritas la mukozo de la tracto digestivo.
• Specifa funkcio - karbonhidratoj estas malsamaj. Kun kelkaj el ili produktas antikorpojn, sangogrupo specifecon estas provizita, ĝi faris direktante nervo impulsoj.