Premas por fromaĝo kun viaj manoj en la hejmo: priskribon, tipoj kaj moralinstruon

Por ricevi alta kvalito kompleta malmola fromaĝo, unu el la preparado paŝoj postulata ŝpinita maso uzita. En tio la kunpremita produkto produkti apartajn tipojn de fromaĝoj devas esti sub malsama premo. Ni rigardu kiel fari efikan gazetaro por fromaĝo mane.

Premu ŝtono

Ne ĉiu persone preparis ŝimo fromaĝo povas konkurenci kun fabriko aparatoj. Samtempe unu el la plej bonaj solvoj, kio tradicie recurrir por multaj jarcentoj, aperas enhavo de la produkto sub la sxargxo ŝtono.

Por ŝtono gazetaroj por fromaĝo hejme sufiĉas por trovi stabilan, plata kaj firman fundamenton, kaj ankaŭ tre grandan mason. Tiu lasta estas dezirinda por mueli en la formo de rektangulo.

En ĉi tiu kazo la bazo por la estonteco fromaĝo estas metita en gazo sako, metita sur platformo kaj premis kontraŭ la ŝtono. Trempado la produkto en ĉi tiu kondiĉo povas esti kiel sub baldakeno en la strato, kaj en bone ventolita areo.

ŝraŭbo gazetaro

Efike sin manifestas ŝraŭbo gazetaroj por fromaĝo. Ili perfekte premi serumo kaj estas aparte kompakta. Sekve, ĝi ne bezonas multe da spaco por sia operacio.

Ŝraŭbo gazetaroj havas kelkajn malavantaĝojn. Unu el la ĉefaj malavantaĝoj de tiaj aparatoj elfaras neniun eblon por determini la nivelon de premo praktikita sur la produktoj maduración.

Alternative, por la preparado de la fromaĝo eblas uzi ŝraŭbo aparato kiu estas uzita de enólogos por suko eltiro de fruktoj kaj beroj. Se dezirata, vi povas fari tian gazetaroj por fromaĝo mane. Por fari tion, vi devas trovi taŭgan pinĉas, metis sub ŝian taŭgan ujo por kuŝante fundamentojn de la estonta produkto.

Ŝraŭbo gazetaroj por fromaĝo povas signife ŝpari tempon en kuirado. Pro tio ke, kiel la serumo fluo, streĉi la krampo povas esti periode kreskanta premo sur la kazeo.

Novaĵoj de la pakumo por KD-oj

Por tia gazetaro estas ege facila por dometo fromaĝo. Unu nur bezonas rigardi kelkaj plasta intestoj de malsamaj diametroj. Funde de la pli granda kapacito estas necese fari truojn por drenar serumo. Eblas trakti la taskon, uzante borilo, ruĝa-varma kudrilo aŭ aleno. Plue, la surfaco devas esti purigita de interne, por certigi facilan eltiron kapoj de fromaĝo de la ujo.

Do, por la operacio de mem-faritaj gazetaro metante la fundo de la plasta kazo en profunda bovlo, kovrante ĝin kun la fundo de maldika ŝtofo aŭ gazo segmento. Plue eblas movi al la kompletigo gazetaro caseros fromaĝo maso. En konkludo, estas necese kovri la kapaciton de pli malgranda saketo kaj meti pezan ŝarĝon en ĝi. La pli granda la premo estos praktikita sur la kazeo, la pli densa volas la finita produkto.

La gazetaro de glaso tekruĉo

Vi povas uzi la tekruĉo, konata kiel la franca-gazetaro por la fabrikado de fromaĝo hejme. Tia vitro kaldrono cilindra formo estas vaste uzata por preparado de herba teoj, kafo kaj aliaj trinkaĵoj, kiu postulas eltiron kaj infuzaĵo. Uzante la supre ideo, eblas fabriki fromaĝo gazetaro, kie la premo nivelo atingos proksimume 4 kg.

Por efektivigi la ideojn vi bezonas la sekvajn ilojn kaj materialojn: Franca-gazetaro, kelkaj papero klipoj, boltoj, kaŭĉuko bandoj, kiel soldador, ŝraŭbilon, time.

progreso:

1. Uzante la ŝraŭbilon fari truojn en la kovrilo jako gazetaro. La truoj formitaj de malgrandaj rigliloj ŝraŭbas.
2. Funde de tekruĉo estas farita malfermante kvar papero klipoj, kiu estas konektita kun elastaj bandoj.
3. En la filmo estas aplikita ŝrumpanta kaj hejtante la soldador.

Uzu casero gazetaro, fabrikita laŭ la supre instrukcioj, tre facila. Nur metu la kazeo en ujo, tiri la elastaj kondomoj, papero klipoj konektita al la mekanismo en la bazo, kaj tiam hoki ilin por boltoj en la portita tekruĉo. Tiel estas formita la forto postulata por elpremante serumo.

Gazetaro de plasta sitelo

Kiel formo konvena uzi sitelo de majonezo 0,5 litro aŭ pli. Ĉe la malsupro de la tanko estas necese fari truojn tra kiuj malplenigas la serumo. Sekva, tranĉi la tegmento de la sitelo al la lasta libere eniris en la ujo ĝis ĉirkaŭ la mezo. Kiel la gazetaro povas esti uzata poto plena de akvo, la pezo metalo, ajna alia ŝarĝo, la taŭga grandeco.

Gazetaro de stano

La plej simpla formo de hejma amaskomunikiloj povas esti farita el stano ujoj roomy. Bona solvo servos tedaĵoj de tomato pasto. Funde de tiu lasta necesas bori truojn aŭ fari truojn uzante najlo. Samtempe formis la ĉifonan randon devas iri ekster la ujo por permesi la fromaĝo eviti deformación de la kapo.

Antaŭ vi metis la fundamenton por la estonteco de la produkto en la formo, vi devas malfermi lian muron kaj bazo segmento de gazo. Fine de la fromaĝo maso devus kovri konvene grandeco kaj peza enamiĝon ŝarĝo. Bona alternativo al la stano povas servi kiel metalo aŭ plasto colador.

Konklude

Hodiaŭ la merkato havas grandegan numeron de gazetaroj por la fabrikado de fromaĝo vasta gamo de agordoj. Tamen, ili ĉiuj havas similan mastruma principo, kiu estas bazita sur forta, densa kunpremo de la kazeo.

Por hejme gazetaro por fari fromaĝon ne estas tiel malfacila. Sufiĉas montri imago, uzante kiel ideo fabriko ekvivalentoj. Gravas improvizis aparato provizas efikan forigo de la serumo la kazeo, kiu havos vere alta kvalito mola produkto.