Swede - kia legomoj kaj kiuj estas liaj utilaj ecoj

Growers undeservedly forgesita la valoraj kvalitoj de rutabagas, kaj hodiaŭ ni provos memori kaj skribi pri la legomo kultivaĵoj. Nur diri ke la radiko estas la ĉampiono de la enhavo de acida ascórbico kaj ĝia proprietojn beneficiosas estis konata ekde antikvaj tempoj.

Biologia trajtoj rutabagas

Swede - kio estas tio legomo planto? Laŭ la medicina kaj nutricional propraĵoj de alta semas radika legomo simila al la konata napo. Fama pro lia alta enhavo de mineraloj kaj vitaminoj. Tiu dujara planto de la brasiko familio kun karnaj folioj elsekigita. En la unua jaro de maduración en legomo kreskas granda plata-ronda radika legomo, kiu turis super la teron, kaj la rozo de folioj. En la dua jaro ĝi floras kaj produktas semojn. Engrosamiento de la radiko komenciĝas je 40 tagoj post germinación. La pulpo de rutabagas bela solida flava aŭ blanka koloro.

interesaj informoj

El fidindaj fontoj scias ke legomo kulturo "dresita" de niaj prapatroj. Iuj argumentas ke la tre naturo de la homo donis tiun valoran legomo de naturaj apareamiento de brasiko kaj napo.

En multaj landoj ĝi estas amata kaj respektata. Ĝi estas aparte estimita en Germanio, kie de ĝi estas preparita tre bongusta dolĉaĵoj. En ĉi tiu lando, estas eĉ populara rakonto de rutabaga, kiel ni havas en Rusio pri napo. En Rusio oni enkondukis antaŭ ne tre longe - en la 16-a jarcento kaj baldaŭ iĝis vaste konata inter la loĝantaro. Tamen, kun la alveno de lia terpomon kultivado falis akre, ial ajn, estas malfacile diri. Sed en la CIS kaj baltaj landoj eksterlande por ĝia kultivado eltrinkis la tuta bieno. Ekzistas multege ŝatata rutabaga.

Kreskanta kaj avido por tuberculo

La planto povas toleri malvarma, tamen ĝi kreskis eĉ en norda punktoj agrikulturo. Plenkreskaj plantoj kutime toleri temperaturojn al -6 ^{° C,} junaj radikoj - por -4 ° ^C. La semoj komencos kreski en +2 ... + 4 ° ^C. La plej taŭga temperaturo por la disvolviĝo de legomo + 16 ... + 20 ° ^C

Kiam culturing necesas prizorgi la publikeco por akiri la plej alta rendimento. Ĝi kreskas bone en la humedales legomo. Napoj ofte tuŝis de diversaj malsanoj, kaj por ĝi postulas zorga vivtenado. La plej bona grundo por ĝia kultivado - sablaj kaj loamy kun neŭtrala reago. Ankaŭ taŭga kultivita peatlands. Ĝi ne taŭgas por la plantado de roka, marĉa kaj sablaj areoj.

agrikultura inĝenieristiko

Antaŭ semas, la grundo devas esti fekundigita kaj birdogluitaj. Por tiu celo, taŭga putra sterko, compost, fosforo kaj potasa sterkaĵoj. Substanca bezonon por grandaj kvantoj de boro. Atente pri la supre postuloj vi kreskos dolĉa, sukaj kaj bongustaj napoj. Kiajn planto kiu estis priskribita supre, sed la utila kvalitoj, Vi lernos iom poste.

Ni notu, ke la kreskanta sezono ĉe la radiko sufiĉe longa - 115 tagoj. Rapidigi tiun procezon, oni povas planti semojn aŭ la plantidojn metodo (semoj). Antaŭ planti la semojn devus esti metitaj en varmaj akvo por duonhoro. Tiam enpaki ilin en malseketa tuko kaj tenu ĝin por ses horoj. Post ĉiuj manipuladoj semoj por sekigi kaj diskurigas be- faris truojn al profundo de 3 cm, senpolvigis kun konvencia dento pulvoro.

Rekomendi produktantoj kun semoj aldonas iom de superphosphate al gejunuloj ne spertis fosforo mankon. Grava kondiĉo: antaŭ planti la grundo estas gardata malsekaj. Post planti litoj esti sigelita, kaj post kvar tagoj por malfiksi la grundo krusto. La unuaj ŝosoj aperos en la sesa tago. Tiu vaporo forlasas vzrastet sur la 10-a tago. La dua folio estas farita Decimation fazo inter litoj de 10 cm.

La proceduro estas ripetita kelkaj semajnoj poste. En unu sezono forportis malstreĉo inter la litoj 2 kaj almenaŭ tri eksarkadon. Protektu la planto de infekto cruciferous pulo skaraboj helpos tero kalko aŭ cindro. La sterko estis aspergita sur la tria tago post alteriĝo. Ne forgesu, ke la akvo-amaj svedo (vidu sube foto), tiel en seka vetero legomo nepre akvumis (du litroj de fluida por 1 kv. M). La grundo devus moisturize la tuta profundo doni sufiĉan humidon radikojn.

Oni rekomendas fari akvumas solvo fermentita herbo. Manĝu fruktojn kiel eble kiam ili atingas 6-7 cm. Harvesting efektivigas antaŭ la frosto. Por ne damaĝi la haŭto de la legomo, la suproj devas esti zorge tranĉis per akra tranĉilo. Estis tiam metita en sekan skatoloj kaj kovrita de torfa aŭ sablo. Stokita al temperaturo de ne pli alta ol 4 ^{° C} rutabaga. Kreskanta kaj Prizorgo estas regula eksarkadon, hojante sistema litoj, fertilizantes, akvumado, kaj la lukto kontraŭ danĝeraj plagoj de ĉi kropo.

Priskribo de gradoj

Ĝis faras malmulta, la elekto de varioj de ĉi valora planto estis tre malriĉa. Hodiaŭ la rusa merkato oni povas aĉeti malsamaj varioj de fremdaj elekto, karakterizita de alta gusto kvalitoj. Priskribu la pli populara kaj la plej bona el ili.

"Wilma" - meza frue kun crujiente kaj dolĉa radiko legomoj. Ilia pezo atingas 500 gramojn. Nu tolerataj en transporto, longtempa stokado kaj estas uzataj eĉ kiam freŝa.

"Krasnoselsky" estas konsiderita unu el la plej bona tablo varioj. La pulpo de la radiko sukera, sukoplenaj kaj densaj. Averaĝa pezo - 300-600 gramojn.

"Kuusiku" - Mez-pobo kaj alta rendimento gamo kun frukto pezo kaj ĝis du kilogramon valora suproj.

"La sveda flava" - speco de manĝ-furaĝo. Ĝi toleras frosto. Tre bongusta kaj dolĉa napoj.

Karakteroj rilataj al fremdaj elekto

"Marian" - imuna al powdery forvelkado kaj kilon. Kun dolĉa karno kaj agrabla aromo.

"Lizzie" - sukoplena, tre dolĉa radiko. Plej bone de ĉiuj antaŭaj notoj.

"Rubeno" - en gusto estas simila al la speco de "Lizzie".

En via ĝardeno, vi povas kreski ajna vending kultivi por konsumado. Kun taŭga zorgo la kropo superos ĉiujn atendojn.

La komponado biokemio kaj calórico enhavo de legomo

Rutabaga notinda pro riĉigita en peklas mineralojn (kalio, fosforo, fero, natrio, kupro kaj sulfuro), pectina, acida ascórbico, proteino, fibro, rutin, esencaj oleoj, vitaminoj de la grupo B. Vegetable prave nomi fonto esencaj por la homa la korpo oligoelementos kaj vitaminoj. En lia strukturo estas mustardo oleo, kiu helpas batali malutilaj mikroorganismoj. Swede - ĝi estas malalta kalorioj produktoj, estas nur 35 kcal (100 g). Nutricionistas kaj kuracistoj konsilis al sxi mangxi ĉiuj kiuj rigardas ŝian figuron aliĝas al la taŭga kaj ekvilibra dieto.

kuracaj proprietoj

En antikvaj tempoj, homoj uzis ĉi herbojn por finoj terapéuticos en inflamatoria procezoj. Ĝi estas vaste uzata por trakti morbilo rutabaga. Utilaj propraĵoj de radiko kaŭzis cicatrización, Burns, antiinflammatory kaj diurético ago.

El ĝi faris la resanigo de la drogo, kiu kutimis trakti homojn kun damaĝo al osto histo. Mirakla komponaĵo permesas agordi malordoj gastrointestinales, normaligi "seĝo", forigi la ŝvelaĵo, kaj ankaŭ purigi la intestoj de toksinoj. Montriĝis, ke la rutabaga fajnan licua muko kaj mildigas tusado.

Estas rekomendita por vitamino mankon kaj aterosclerosis. Vi povas uzi ĝin por pliigi imunecon kaj restarigi la viveco de la korpo. La proprietoj curativas de napoj estis konata en mezepokaj tempoj. Homoj uzis ĝin por normaligo de procezoj metabólicos. legomo suko estis uzita en festered vundojn kaj brulvundojn.

tradicia receptoj

Rutabaga, utilaj ecoj priskribitaj supre, en ĉiu tempo estis uzita por subteni kaj subteni sano sen la uzo de drogoj. Ni proponas populara kaj efika receptoj, pruvita praktikoj kaj jaroj.

- Kiam seka tuso: bezonas mezgranda legomo kiu devas esti purigita kaj muelu en viando muelilo. La "plenigaĵo" aldoni mielon (la proporcio de 2: 1). Terapia uzo de miksaĵo de malgranda kulero kvar fojojn ĉiutage, lavis malsupren kun varma akvo.

- Por kronika patologías de la spira sistemo: Prenu 50 gramoj por funto de la radiko kropo. kreto, tiel butero kaj juglandoj. Hakita napo stufaĵo dum kelkaj minutoj ĝis mola kaj aldoni mielon. Prenu kun hakis nuksoj.

contraindicaciones

La kuracistoj ne rekomendas lian uzon en akra gastrointestinales-malsanoj. Aliaj contraindicaciones ne rutabaga. Kiajn vegetaĵa kultivaĵo kaj kiuj estas liaj kuracaj proprietoj, nun vi scias ankaŭ.

Kiel uzi?

Aldoni la radiko ne nur en desertoj, sed ankaŭ en diversaj saŭcoj, salatoj kaj ĉefaj pladoj. Ekde ĉi tiu estas malalta kalorioj produktoj, ĝi povas esti uzata anstataŭ terpomoj, farante bongustan kuirajxon kaj puré terpomoj. Tiel, vi provizis vian korpon kun vitaminoj kaj ne aldonas pezon. Legomo iras bone kun sekigitaj fruktoj, freŝaj pomoj, fungoj, ovojn, karotoj, celerio.

Replenigo ĝin kun malalta grasa jogurto, acida kremo aŭ oleo de olivo kaj ĝui la guston. Ni proponas plurajn fortikigitaj receptoj por vi kaj viaj infanoj.

Salato kun pomoj kaj svedoj

Prenu unu radiko, hakas iun muskato kaj verŝi super bolanta akvo. Aldoni la legomo maso kaj senŝeligis tranĉaĵoj pomoj (2 Pc-oj.), Aspergitaj kun suko de citrono kaj vsypte comminuted juglandoj (migdaloj povas esti aldonita aŭ akaĵuo). Kiel uzi kremon plenigante 15%.

Spicy pladon kun porkaĵo kaj napoj

Vi bezonas la sekvajn produktojn: malgrasa porko (tricent gramoj), terpomoj (4 Pc-oj.), Napoj (ducent gramojn), poreo kaj spicoj - je via bontrovo.

Malgrandaj portioned pecoj de tranĉita viando kaj sendi ĝin al boli. Tranĉu la radika legomo kaj terpomoj en malgrandaj kuboj. Plenigu per akvo kaj kuiraĵo kun salo kaj timiano ĝis tiam, ĝis estas molaj. Passaged poreojn kaj kunmetita kun porkaĵo al vegetaĵa pezo. Servu kun verda salato.

Ofte inkludas en via dieto ĉi superpoleznuyu legomo kultivaĵoj pro bonega gusto malsamaj rutabaga. Kio ĝi estas kaj kion ĝi estos preta, diskutita en ĉi tiu artikolo.