Bovaĵo recepton multivarka por Shank, kolo kaj ripoj

Viando - unu el la ĉefaj komponantoj de nia dieto. Ne ĉiuj, kompreneble, estas vegetaranoj inter ni, sed por tiuj, kiuj amas viando, kuiri ĝi devus povi. Principe, nenio komplikita, se vi scias kelkajn subtilecoj. Preparu havas viandon recepton multivarka facila, plej grave, decidi pri la peco. Ĝi estas parto de kiu estis forigita for pecon, dependas de kion vi kuiri. Jes, jes, nenio alia. Ĉiu peco de lia destino. Ni proponas por via konsidero bovaĵo receptoj en multivarka, pli precize, la ĉefaj rekomendoj, kiujn vi povas transformi konveni ilia individua gusto preferojn.

Morcillo

Multaj konsideras tiun parton de la kadavro tre bongusta kaj mola. Preparu ĝi ne estas problemoj. Vi devas tranĉi ĝin en partoj pecoj, metita en bovlo, aldoni kapeto de butero kaj hakis cepon en duono, inkluzive de la "rapida malvarmigo" modon dum almenaŭ tri horoj. Ĉi tiuj gvidlinioj estas desegnitaj por servado ne pli ol kilogramon. La pli granda la volumo, la pli vi bezonas kuiri ŝin pli longe. Ĉi bovaĵo recepton en multivarka ekstremaj kondiĉoj. Ĉi tiu estas nur bazo por la flugo al via imago, kiu povas esti ŝaltita dum proksimume duonhoron ĝis kuirita viando. Parenteze, aldonu salon al la plado ĉe la fino.

Rekomendita kiam la viando estas preskaŭ preta, zorge forigi la pafarkon, whisk miksilo kun la aldono de lia favorato keĉupo kaj verŝi dorso. Aldonu la golfeto folio, fajne hakita herboj kaj ajlo clove. Salo kaj pipro al gusto.

kolon

Cook el ĝi varmega - la plej bona kiu povas proponi. Ĉi bovaĵo recepton multivarka povas fariĝi la bazo por ia "malplenan". Iam vi kuiri grandan parton. Vastigante la preta karno al la servado ujoj kaj uzo kiam vi bezonas ion kuiri. Tiu tabulo estas idealaj por tiuj kiuj laboras multe kaj kuirado ne havas sufiĉe da tempo.

Tiel, la dika de prepari la sama kiel en la antaŭa personigo. Sed tiam ĉio dependas de vi. Parenteze, ni ne pretendas esti la vera nomo de la "varma", ĝi estas nur improvizaĵo sur temo.

Rekomendita fry fajne hakita cepo ĝis mola, aldonu ajlo kaj papriko. Al ĉi miksaĵo estas varma kaj preta por etendi eksteren bone varmigis. Se ne sufiĉe likva, aldoni la buljono, tomato suko aŭ nur akvo. Salo, spicoj tute sur via gusto. Servu kun rizo, terpomoj aŭ pasto.

Rekomendita fry hakis cepojn kaj fungojn. Tiam metu la varmega, aldonu acida kremo, salo, spicoj kaj supon por kvin minutoj. Servu kun terpomoj kaj legomoj.

ripoj

Ne ĉies favorato, sed pli malbona, ili ne ricevas. Bolas, fritita aŭ bakis, idealo por ornamas per freŝa aŭ kuirita legomojn. Ni ne diros ke la viando estas kuirita. Bovaĵo multivarka receptoj kiujn ni proponas al vi malpli ideala pro tio parto de la kadavro de la bovino.

Rekomendita ŝalti la "friti" kaj "bakado" (depende de modelo), verŝu iom de oleo kaj loko ripoj. Sekva, haku la cepo kaj metis sur viando. Ni ne rekomendas meti eksteren subite, kaj ĝi iom post iom. Tiutempe prenita prepari vin, ne estas tuŝita, sed la gusto draste. Sekva vi pura kaj tranĉi la karotoj, terpomoj, florbrasiko, dolĉaj paprikoj kaj tomatoj. Ĉiuj disvastiĝis tavoloj, friti ĝis legomoj estas metanta (ne pli ol kvardek minutojn), tiam kuiri dum kelkaj horoj. Spicoj, salo, herboj kaj ajlo gustumi. Stir kaj servu kun bonega ruĝa vino.

Rekomendita fritas ĝis mola multajn cepojn kun la aldono de kurkumo kaj salo. Kiam la cepo estas kuirita, aldonu ĝin al la kuiritajn ripoj kaj multan hakis koriandro. Varma plado kaj servi, simple per freŝa pano.

Ni esperas, ke la venonta bovaĵo recepton multivarka vi elpensi mem, kaj ĝi fariĝos subskribo pladon en via familio.