Marinado judaj verdoj. Preparoj por la vintro: receptoj

Marinado judaj verdoj - tre nutra kaj valora produkto. Kutime ĝi estas liverita al la tablo kiel aperitivo. Tamen, iuj dommastrinoj aldoni ĉi ingredienco en gulaŝo, salatoj, flanko pladojn, supoj.

Por informo pri kiel Pickle judaj verdoj, ni priskribas en ĉi tiu papero materialoj. Ni notu, ke la metodoj por prepari tia produkto estas granda vario. Ni decidis konsideri nur la plej simpla kaj malaltekosta.

Marinado judaj verdoj: receptoj por bongustega manĝetoj

Malmultaj homoj scias, sed la judaj verdoj estas tre riĉa je elementoj kiel ekzemple proteino. Laŭ ĉi tiu indikilo, estas kiel proksime al la viando. Kuiristoj diri ke ĉi tiu ne estas produkto, sed miraklo. Faboj kreskis tiel rapide, kaj Marina - rapide kaj facile. nur la sekvajn komponantojn estos necesa por tio, ni:

• judaj verdoj (preni nur freŝajn) - 1 kg;
• malvarma trinkakvo - ½ L;
• tablo vinagro 9% - proksimume 50 ml;
• salo - ĉirkaŭ 10 g;
• Sugar beto - 50 g;
• aneto (freŝe prenis brancxojn) - pluraj pakaĵoj;
• ajlo najlo - 3 aŭ 4 pecoj.

Preparu ĉefa produkto

Kiel prepari piklita judaj verdoj? Receptoj tia manĝetoj postulas la uzon de malgranda aro de komponantoj. La unua paŝo estas prepari la ĉefa produkto. Faboj funde lavis en varma akvo, kaj poste ekstermi la finoj (ambaŭ flankoj) kaj hakis en cubitos egalaj (en ĉi tiu kazo, se ĝi estas longa). La produkto estis tiam disvastiĝis en tre bolanta akvo kaj bolas dum proksimume 5 minutoj. La ĉefa afero kun ĉi - ne overdo ĝin. Ja kiam daŭrigita termika traktado fabojn kuiru kaj fariĝi kapabla por marinating.

kuirado adobo

Piklita Verda Faboj akiri la plej bongusta, se malplena por uzi gustigita peklakvo. Por fari ĝin trinkebla akvo bolas sur alta flamo kaj tiam aldonante sukero, komuna salo kaj vinagro. Poste, la adobo estas forigita de varmo kaj tuj uzataj por aliaj celoj.

Kiel ruliĝi?

Por la preparado de piklita fabojn devus uzi malgrandaj kruĉoj. Ili estas plene lavitaj kaj steriligitaj en ajna konvena maniero, kaj sekigita. Poste purigis ajlo najlo kaj lavis aneto. Ĉi tiuj ingrediencoj kaj disvastiĝis sur la fundo de la tedaĵoj, kiu poste metis kaj judaj verdoj. Poste oni verŝis varman adobo kaj tuj ruliĝi stano palpebroj kiuj antaŭeniri sxvelajxon super meza varmo.

Unufoje ĉiuj ujoj estas plenaj kaj sigelita, ili turnis sin renverse kaj kovritaj de dika kovrilo. En ĉi tiu stato, krucxon kun judaj verdoj lasis dum tago aŭ du. Post tiu tempo, purigi ilin en la manĝaĵejo aŭ kelo.

Kiam mi povas uzi?

Preta piklita judaj verdoj por la vintro, kiun ni konsideras receptoj, iĝas taŭga por konsumado nur post kelkaj semajnoj. Ĉi tio estas pro la fakto ke la produkto devas esti nutrata per la odoroj de peklakvo kaj fariĝis mola, delikata kaj tre bongusta. Uzu ĝi povas esti kaj kiel aperitivo kaj kiel ornamas. Faboj ankaŭ bona por aldoni diversajn salatoj kaj saŭcoj.

Marinado judaj verdoj por la vintro: receptoj kun karotoj

Se vi ŝatas frandaĵoj, kiuj estas perfekta por trinkaĵoj, ni proponas al Pickle judaj verdoj kun spicaj spicoj kaj kondimentoj, kaj kun la aldono de legomo kiel ekzemple karotoj. Ni notu, ke en la preparo de tiaj manĝetoj estas nenio malfacila. Nur necesas strikte sekvi ĉiuj rekomendoj kaj la uzo de taŭgaj ingrediencoj.

Ekde preparanta marinado judaj verdoj en korea? Por efektivigi ĉi tiun recepton vi devas prepari:

• Juicy freŝa karotoj - 1 kg;
• Verda Faboj - 1,5 kg;
• ruĝa papriko chile - 1 pc.;
• rallado zingibro - 1 granda kulero;
• sukero - 1 taso;
• nigra pipro - ĉirkaŭ 10 pizoj;
• trinkebla akvo al temperaturo medio - 2 tasoj;
• tablo vinagro 9% - 1 taso;
• sojsaŭco - 1 granda kulero;
• kuirsalo - 1 dessertspoonful (aldoni al gusto);
• freŝa petroselo - 1 meza trabo.

Preparu ingrediencoj

Marinado judaj verdoj Korea donas tre aromáticas kaj pika. Antaŭ procedanta al la preparo de tiaj manĝetoj devas trakti kun ĉiuj legomoj. Karotoj devus esti purigita kaj tranĉi en maldikaj strioj (vi povas krado en la korea de muskato). Koncerne la fabojn, oni devas funde lavis, forigi kaj trancxis la pintoj de la malgranda kuboj.

Unufoje legomoj estas procesitaj, ili disvastiĝis en tre bolanta akvo kaj bolas por 3 minutoj precize. Plue produktoj estas forigita kaj plene sekiĝis.

kuirado adobo

Por la adobo en granda kaserolo verŝis trinkakvon kaj alportu al absceso. Tiam estis aldonita al la rallado zingibro, fajna sukero, peppercorns kaj kuirsalo. Re-kuiri ilin ingrediencoj, ili estas forigita de la telero kaj poste plua verŝis sojsaŭco kaj vinagro.

Metodo por preparanta manĝetoj

Iam la adobo kaj bazaj legomoj estas procesitaj, devus komenci por steriligi kruĉoj. Ili purigis, subtenitaj super la vaporo kaj sekigitaj. Ankaŭ aparte bolas stano kovrilo. Plue, la kapacitanco disvastiĝis ruĝaj akrega kapsiko, freŝa petroselo kaj miksaĵo de karotoj kaj asparagoj.

Hard-pakita ingrediencoj per kulero, ili tuj verŝi la varmega adobo. Ruliĝi supren ĉiuj ujoj, iliaj renversita fundo supren kaj lasis en tiu stato por 24 horoj. Post tiu tempo, pura kruĉoj en malhela loko por stoki ne pli ol 4-6 monatoj.

Kiel alporti al la tablo?

Por nekutima servado teleroj al la tablo nur scii iom pri kiel la rikoltita judaj verdoj. Piklita por vintro, tiu aperitivo fariĝas taŭga por konsumado nur post kelkaj semajnoj. Dum tiu tempo, karotoj kaj fabo produkto devas sorbas parton de la peklakvo kaj fariĝi pli akraj kaj bongusta.

Kiel servis al la tablo marinado judaj verdoj en korea? Post la ekspozicio daŭrigita estu forigita de la bankoj (kiom vi manĝas) kaj forĵetis en colador. Tuj kiam akra adobo drenilo de la produkto movo fabojn sur telero, kaj poste kun gusto sen rafini sunfloro oleo. Stir la komponantoj, ili estas aspergita per sezamosemoj kaj servis al la tablo, kune kun ajna varma pladon. Parenteze, iuj el la dommastrinoj estas servita aperitivo por la festan tablon kaj sub alkoholon.

Resume

Uzante la priskribita receptoj marinado judaj verdoj, vi estas certe akiri bongustan spicajn manĝetojn kiuj estos estimita de ĉiuj membroj de la domanaro. Se dezirata, tia produkto ne povas plenigi la varma peklakvo kaj varmega oleo. En ĉi tiu kazo, vi ricevas tre altan kalorioj aperitivo.