Chayotes - kio ĝi estas? Chayotes: kreskante de semo

Chayotes nomiĝas Ascalon. Li estas unu el la kultivita varioj de cepo varioj kaj sen antaŭ-plantado ne ekzistas en la naturo. Li aperis ekde antikvaj tempoj en Mezoriento. Tiu planto ne nur havas kelkajn utilajn funkciojn, sed ankaŭ tre agrablan guston, do ĝi estas disvastigita tra la mondo hodiaŭ.

Historio de la nomo

Chayotes - Kio estas ĝi kaj kiom manĝi? Ĉi tiuj estas demandoj kiuj multaj homoj demandas. En eŭropaj landoj estis en la dektria jarcento, ĝi estas vera, tiam oni nomis eshkalotom (de la nomo de la bibliaj urbo Ashkalon), ĉar ĉi tiu estas kie poste kreskis. Kiel tempo pasas, en multaj eŭropaj lingvoj, la nomo ŝanĝiĝis en la chayotes. Krome, ĉi tiu speco de arko estas populare referita kiel alia "Kuschevka" aŭ alie "Kvocka". Tiuj bunta alnomoj li havas la kapablon fari pro en arbusto samtempe granda nesto, kiu konsistas de pluraj folikloj. Ilia nombro povas esti malsama (de kvin ĝis tridek pecoj). Dependas de la zorgo kaj planto specioj. Tamen, la ĉefa diferenco kiu distingas chayotes el aliaj similaj kultivaĵoj, ĝi estas metodo de reprodukto vegetativa. Estas por ĝia kapablo rapide kaj sufiĉe facile reproduktiĝas ĉi kulturo gajnis estas nuntempe tre populara. Hodiaŭ ni povas ofte vidi la malsamajn variojn de plantoj kiel ekzemple chayotes. Kio ĝi estas, estas priskribita en detalo en ĉi tiu artikolo. Specioj emas varii en grandeco, formo kaj koloro de la bulboj, kaj ankaŭ lia gusto.

Kio estas malsama de la shallot cepojn?

Se ni ne konsideri la pezon de malgranda shallot, ĝi estas, ĉefe, altiras la atenton de facileco en kreskanta, signifa precocidad kaj pliigita produktiveco. Alta frosto ebligas planti la kropo antaŭ vintro. Plumoj vintro chayotes kreskas tre frue kaj la kropo povas rikolti en paro de semajnoj antaŭ la frua-maturigante varioj de cepoj.

Plejofte, diluo de ĉi tiu kulturo kiel chayotes (kreskante de la semoj) okupiĝas pri frua verduloj. Tiu planto havas iom longa periodo de dormancia, sed en februaro de forcejoj povas akiri grandan rikolton. Iam forigita chayotes ĝenerale plantitaj en la forcejo, plántulas de kukumo aŭ tomatoj.

Kiam tiu kulturo kreskas sur la fenestrobreton, eblas uzi la semoj kaj apliki duafoje. Samtempe forigita de la verda partoj de la bulbojn, kiujn ekstermon sub la mezo. Kaj tiuj, kiuj restis en la poto, donu, siavice, re-rikolto. Kun la samaj specoj de cepojn ĝi ne funkcios.

Chayotes - produkton por gourmets

De antikvaj tempoj tiu planto estas konsiderita tre bongusta kaj havas tre fekundan semoj. Chayotes dekstre estas la gastronomo produktoj. Ĝi havas etan apero kutima bulbojn sed ĉi tie estas pli mallarĝa, longa grubeyuschie kaj delikata plumoj. Lia bulboj havas agrablan odorajxon, silkeca teksturo de la karno kaj milda gusto de semidulce. Tiu kulturo ne faras ŝin krii al la tranĉi (malkiel cepojn), kaj ne sentas malbonan spiron, tiel multaj preferas aldoni ĝin en ampleksa vario de salatoj, kiu konsistas de freŝaj legomoj.

Multaj receptoj en la kulinara mondo enhavas tiajn ingrediencojn. Post kuiri estas kutime akirita speciala gusto kaj unika gusto kiu ne superforti la aliaj produktoj. Krome, la fama cepo supo franca kuiristoj prepari ekskluzive de napoj, chayotes kaj malgrandaj bulboj estas perfekta por kuiri grandan peklitaj encurtidos, servis kun viando kiel kondimento.

Kreskanta chayotes en la malferma tereno

La plantado de tiaj kultivaĵoj kiel chayotes: kio estas tio kaj kio estas tiu procezo - iom komunaj demandoj. Multaj faktoroj kiel reprodukta kultivado de cepoj, sed estas karakterizita per la ĉeesto de iuj nuancoj. Ekzemple, cepojn, por eviti nedeziratan sagoj plantita en varmaj grundo kaj chayotes estas plantitaj tre frue, en iuj kazoj, eĉ post la neĝo fandiĝis, kaj estis aliro al legomĝardeno.

Se estas malseka kaj malvarma grundo estas rapida kresko de radikoj, kaj poste la folioj aperas. Do ofte plantita chayotes antaŭ vintro. En ĉi tiu kazo ĝi estas potenca planto havanta disvolvita Pezita bulboj. Se plantado estis poste, ili trovas sin en varma seka grundo kaj folioj kreskas pli rapide ol la radikoj. Plue pliakrigas tiun situacion la varmego kaj manko de malsekeco, kiu povas konduki al haltante la disvolviĝo de kulturo. Poste, neniu akvumado ne povos savi la planto. Bulboj kompletigi lian disvolviĝon kaj halti la kresko, la folioj flaviĝas kaj la radikoj restas malgranda.

La procezo de plantado kaj aftercare

Chayotes, kreskante de semo estas sufiĉe efika, preferas fekundan kaj loza grundo. Estas bela amo de lumo, kaj sur fekundigita grundo formas grandan rozon de verdaj folioj. Tial postulas malfermita kaj sunplena loko, ĉar ĝi havas la povon areo estas multe pli granda ol tiu de cepo plantoj. Ĝi kutimas kreskis kun la distanco inter la litoj de tridek centimetroj, kaj inter la plantidoj en vico - dek kvin.

Printempo profundo chayotes plantado estas ĉirkaŭ ses centimetroj kaj kiam uzas la kultivado de vintro - dek. Krome, la kolo post planti la bulbojn devus esti kovrita per tavolo de grundo en du aŭ tri centimetroj.

La grandeco de la semoj, emas rekte influas la rendimenton de tiaj kultivaĵoj kiel chayotes. Kio estas priskribita detale supre. Do, la pli granda la bulbo ĉe plantado, pli folioj ĝi gravigi kaj donu pli rendimento post tio. Tamen, frue en devigante verduloj pli avantaĝe uzi pli malgrandaj aŭ plantidojn kun averaĝa grandeco. Por rezultigi altan kvaliton kaj la pli granda la napo, estas pli bone planti la bulbojn en la grundo meza kaj granda por uzi en nutraĵo.

trajtoj chayotes

Chayotes de semo, kiun ricevas matura kaj bongusta bulboj, havas iu reguleco. Ĝi konsistas en tio, ke la edukado en grandan nombron da nestoj de fruktoj, ĝia grandeco estas sufiĉe malgranda. Sekve, ĝi eblas realigi taksado de plántulas en la nestojn. Por fari tion, milde otgresti lando kaj forigi iun el la frukto de la aperantaj plantoj. Tiuj bulboj, kiu restis en la nesto, kreskantaj, ĝenerale pli granda.

Fino rikoltanta estas farita tuj post la folioj jam formitaj. Chayotes en naturo rilatas al plantoj-a Sissy, do forlasi jam fosis ŝosoj en malferma sunlumo estas necese (en kontrasto kun la cepo). Forigi la brulvundo devus esti sekigita sub iu ŝirmejo. Vendejo chayotes povas esti al temperaturo medio, kaj tio malgraŭ la fakto ke ĝi havas du tavoloj de sxelo, kaj se la ĉambro estas malvarmeta, ĝi povas esti stokita pli ol unu jaro.

Ĝenerale, chayotes, fotoj de kiuj povas trovi en ĉi tiu artikolo estas tre rigardita tutmonde. Ĉi tio okazas pro ĝia frua delikata bonodora verdaĵo kaj malgranda bongusta bulboj, de kiu vi povas prepari bonega manĝoj. Ĝi enhavas pli sukero, diversaj mineraloj kaj acida ascórbico (kiam komparas kun cepojn). Plue, chayotes havas altan dietaj proprietoj kaj kurac karakterizaĵoj havis signife pli alta ol tiu de bulbo plantoj.

La karakterizan propraĵoj de la planto

Earliness - unu el la ĉefaj distingaj trajtoj de tiaj plantoj, kiel ekzemple cepo aroj chayotes. Tuj post planti la kropo kreskas tre rapide, kaj post ĉirkaŭ unu monato jam preta por ekstermi ŝia verduloj. Ene sepdek tagoj estas maturaj bulboj kiuj estas antaŭ cepojn. Krome, la fruktojn de chayotes estas sufiĉe malvarma-tolerema, kiel ili havas la kapablon frostigi, kaj post lia degela povas kreski sen damaĝo.

Ankaŭ grava kvalito de kulturo estas ankoraŭ en la fakto ke ĝi havas karakterizan kapablon oportune stokas. Chayotes sekigas ne ĝermas eĉ ĉe ĉambra temperaturo kaj persistas ĝis la sekva rikolto.

Reproduktado per semoj kaj bulboj

Por kuiri kaj bulboj estas kutime uzita kaj folioj en malsama formo (krudaj, rostitaj, ora, bolas marinita). Sharp planto varioj, kiel regulo, estas uzataj por buljonoj, kuiraĵoj, supoj, topi kuiri, sed ankaŭ ĝi estas aldonita al multaj viando, legomo kaj fiŝo pladoj. Chayotes, kiun bildoj estas sufiĉe komunaj, kaj havas dolĉan guston estas uzata freŝa aŭ alia piklita kiel aperitivo aŭ ornamas (kutime en salatoj).