Enlatados vinberojn por la vintro: receptoj

Lernu kiel fari Canned vinberojn, kaj ĉiam estos ĉe via skribotablo la originalan manĝeti tio ĝojigos ĉiujn viajn familianojn. Juicy, sabrosa, spicaj beroj perfekte ekiris la gusto de hepato kaj viando.

Ĉi preform estas ideala por kuiri diversaj frandaĵoj kaj salatoj.

Enlatados vinberoj: recepton

Vidita recepto por bongusta manĝetoj enkalkulas tute malsama varioj de vino vinberoj. La aldona uzo de spicoj kiel ekzemple sukero, salo, vinagron kaj aliaj, permesas kaŝi la acida gusto de la produkto, fari vian malplenan pli frandaj.

Do fari la vinberoj enlatados por la vintro, la sekvaj ingrediencoj vi devas prepari:

• Vinberoj ruĝa aŭ blanka - ĉirkaŭ 2 kg;
• kuirsalo - 10 g po 1 litro de la adobo;
• Natura vinagro - 1-1,5 grandaj kuleroj por 1 litro adobo (depende de la matureco de frukto);
• sukero granda - 1-2 grandaj kuleroj po 1 litro adobo (depende de matureco beroj);
• clove burĝonoj, dolĉa pipro, golfeto folioj - apliki al via plaĉo.

preparado de komponantoj

Por potted vitoj (kiel olivoj) turnis bongusta kaj frandaj ĉefa produkto devus akiri tiel freŝa. Beroj devas esti granda, suculentas kaj sen ajna damaĝo. Ilia singarde disigita de la branĉetoj kaj plene lavita kun fluanta akvo.

Parenteze, iuj el la dommastrinoj simple tranĉi la fruktoj de la "vosto". En ĉi tiu kazo, la haŭto estas ne ekzakte krevis, kiu havigos Canned vinberojn, kiel olivoj. Tamen, ĉi tiu procedo ne estas deviga.

Tuj kiam la baza produkto estis procesita, ĝi disvastiĝis en profunda bovlo kaj verŝi bolantan akvon. Forlasante beroj kiel ekzemple tridek sekundoj, denove forĵetita en colador kaj denove kun malvarma akvo plaŭdo.

La procezo de marinating

Vinberojn, enlatados por la vintro, bone subtenis nur se ĝi estas metita en steriligitaj kruĉoj.

Funde de ĉiu tanko disvastigi kelkaj golfeto folioj, allspice kaj najlo. Poste, metu en kruĉoj kaj verŝi la vinberoj ĝin per bolanta akvo. Fermante plenaj ujoj haltigataj, estis lasita kiel tia dum kelkaj minutoj.

Kun la tempo, la akvo eltrinkis el la kruĉoj en profunda bovlo kaj metis ĝin sur la teleron. Post ĝia bolado en kaldrono aldoni la salon, sukero kaj vinagro, natura. Denove Golfo vinbero adobo, ruliĝi ĝin kun steriligitaj palpebroj kaj turni la fundo de la supro.

Densa kovrilo volvita bankoj, ili restis en cxi tiu formo ĝuste dum tago. Post tago de enlatados vinberoj rikoltitaj en la kelo. Ankaŭ, ĝi povas enhavi en malhela kaj malvarma provizejo aŭ fridujo.

Kiel uzi?

Manĝu Canned vinberoj estas diversmaniere. Iu submetas ĝin al la tablo, apud karno, fiŝo aŭ buĉrubo kaj iu uzas kun pano kaj dolĉa teo. Ĉiukaze, malfermi la kruĉojn kun beroj devus nur nur post kelkaj semajnoj de ekspozicio.

Ni faras agrablan Canned vinberoj kun teo

Absolute ĉiu vinbero rikoltanta estas utilaj al la homoj. Ilia uzo kontribuas al la totala tono kaj plifortigi la korpon. Tiuj manĝetoj helpi restarigi la fluida ekvilibro en la korpo kaj detrui reno ŝtonoj, plibonigi metabolo kaj redukti la nivelon de malbona kolesterolo.

Prepari la dolĉan piklita vinberarojn - la perfekta solvo. Ĉi gardos la gusto de beroj. Tiaj spacoj diversificar vian dieto, saturi la korpon kun vitaminoj kaj ministoj.

Do kiel fari peklitaj vinberoj? Por tio ni bezonas la sekvajn komponantojn:

• vinbero aroj - 500 g;
• trinkakvon - 150 ml;
• Sugar beto - 70 g;
• cítrico acido - 1 schepotochka.

La procezo paŝo preparado

Konservi la vinberojn en dolĉa adobo, ni bezonas malgrandan aron de ingrediencoj. Beroj funde lavitaj sen senŝeligi el branĉetoj kaj poste obsushivayut papero mantukoj kaj metita en bolanta akvo.

Subteni produkton ene 5 sekundoj, ĝi estas forigita kaj disvastiĝis en preta steriligitaj ujo. Post tio iru al la preparo de dolĉa adobo.

Trinkakvo estas forte hejtita, kaj poste aldoni sukeron kaj acida cítrico. Plene miksi la ingrediencojn atingi ilian plenan eksedziĝon. La varma siropo estas sur bordoj kun vinberoj kaj iliaj tuj stoppered sterila stano kovrilo.

Turnante workpiece renversita, ĝi estas kovrita per dika kovrilo kaj permesita malvarmigi tute. Tiu procedo povus preni vin ĉirkaŭ du tagojn. Post tiu tempo, dolĉa, enlatados vinbero rikoltita en la kelo aŭ subteraj. Se dezirata, la workpiece povas esti stokita en la malvarmiga ĉambro tra la vintro.

Kiam mi povas manĝi kaj kiel alporti al la tablo?

Por enlatados vinbero aroj bone satigi la dolĉa adobo, estas dezirinda por konservi en malvarma loko dum kelkaj semajnoj (3-4). Nur ekspozicio daŭrigita kontribuos al la preparado de bongusta kaj bonodora peco. Se vi malfermas krucxon kun vinberoj antaŭ ol ili devas, la vinberoj povus ŝajni acida kaj ne tre sukaj.

Servu dolĉa enlatados workpiece al la tablo devus esti fridigita per nigraj teo. Kutime ĝia uzo kiel marmelado antaŭe ŝmiritaj sur tranĉaĵo de pano aŭ crispy blanka rostpano.

Ankaŭ de la preform ofte povas fari densa marmeladon. Por ĉi vinbero disigita de branĉetoj, siropo Elversxigxis el la poto knedis uzante tolkushkoy.

Ni ne povas diri ke enlatados fruktoj estas ofte uzata por la preparado de diversaj saŭcoj. Ili muelis per miksilo aldonas kondimentoj, aromajxon tomato pasto kaj la aliaj komponantoj, kaj tiam submetita al mallonga varmo traktadon. Rezulte de ĉi tiu procedo, rezultas tre bongusta kaj sabroso saŭco kiu estas ideala por fiŝoj, viando kaj buĉrubo.