Ferioj en Hispanio. Nacia Kitchen

Ĉiu regiono de Hispanio havas specialan kaj unikan guston pladojn. Tiuj trajtoj disvolvis pro klimataj kondiĉoj, geografia pozicio de la regiono, diferencoj en individuaj vivstiloj. Kaj eĉ se la teleroj estas samaj, la receptoj ankoraŭ estos malsamaj. Ju pli ke ajna hispana kuiristo ŝatas sperti, por serĉi novajn gustojn, receptoj kaj surprizi liaj vizitantoj. Rusa inter la plej amata kaj fama kataluna kuirarto. Parenteze, hispana kuirarto estas konsiderata unu el la plej bonaj kuirartoj en la mondo! Sed ne trinkos akvon el la krano, ĉiam aĉetas trinkakvon! Dum la tago oni povas limigi frandaĵoj, ili estas plej ofte servis libera trinki. Do ni povas esti kontentaj, mendis du glasojn da sodakvo.

La unua populara hispana plado - paelo estas. Origine aperis en Valencio. Tiu rizo plado en diversaj enkorpiĝoj, kombinita kun viando, mariskoj, legomoj, spicoj starigis. Plej bunta paelo por turistoj estas la nigra paelo kun sepioj inko. Ferioj en Hispanio ne estos kompleta, se vi ne provos tiun pladon. Ĝi ne aspektas tre frandaj, sed tre bongusta. Sed la plado estas tre riĉa en kalorioj kaj graso, se vi havas problemojn kun la stomako, gastrito, estas pli bone ne manĝi la pladon.

En Barcelono, la plej ikoneca plado estas la omleto. Ĝi estas kruco inter omleton kaj terpomon gratinadas. Tre simpla kaj ŝatata hispana pladon. Ĉar bezonos fajnaj tranĉaĵoj terpomojn, ovojn kaj legomoj. En Hispanio, plej ofte uzata por vespermanĝo ĉe la familio tablo.

Tre populara supo gazpaĉo. Ĝi aperis komence en Andaluzio. Estas malvarma tomato kremo supo kun pano, spicoj, legomoj kaj olivan oleon. Estas multaj variadoj de ĉi tiu telero. Ĝi povas esti liverita kiel malvarma supo, kaj en Andaluzio nutrita en la kruĉo post la ĉefa manĝoj. Kiel preskaŭ ĉiuj manĝoj en Hispanio, gazpaĉo estas sufiĉe akra. Se vi estas malkomforta percepti spica manĝaĵo, gazpaĉo ne por vi! Vi povas demandi al individua dietaj menuo.

La venontan pladon el la listo de devigaj - estas Jamon. Ĉi ŝinko kaj kruro devus ĉiam revenos! Ĝenerale, ĝi tiris porkaĵo, simila al la kutima ŝinko. Sed la hispana Jamon estas nacia delikateco, havas propran historion, kaj kompreneble varioj. Jamon malsamaj rasoj de porkoj, manĝas, kaj ŝia loko de restadejo, tiel kiel la daŭro de kuirado. Estas du ĉefaj varioj: Jamon Iberia kaj Serrano. Por Jamon Iberia porkoj tenis libera aero grandaj paŝtejoj kaj nutras glanoj. Iberia konsiderita la manĝo de reĝoj, do ĝi estos atingebla por ne por ĉiuj. Sur ferio en Hispanio, vi devus definitive provi la ŝinko en kombino kun melono.

Inter la trinkaĵoj estas la absoluta ĉefo - sangria. Ĉi malaltaj alkoholulo molan trinkaĵon. Kompreneble, multaj varioj de sangria. La ĉefaj ingrediencoj estas fruktoj, vino kaj glacio. Tradicie, krucxon da sangria aldoni glason da forta alkoholaĵoj: brando, ĝino aŭ vodko. Servis krucxojn al ajna nutraĵo konsumado, kiu estas tre malmultekosta. Sangria vi povas trinki ne nur sur ferio en Hispanio, post preparado estas tre simpla. Vinoj en Hispanio estas prezentitaj en aparte vasta gamo. Preferinda al la klasika ruĝa vinoj.

Ĉi tie ni iĝas al sweetie! La plej fama hispana deserto, nur pro tio, kelkaj estas senditaj al la turneoj al Hispanio, ĝi estas la kataluna kremo. Ĉi creme brûlée kun karamelo krusto. Ĉiu restoracio iom malsama, sed ĉiuj egale bongusta. Ĝi estas servita tutjare, sed la tradicio estas deviga manĝo sur Patro Tago en Hispanio. Ankaŭ popularaj estas pudingoj kaj kukoj kun migdaloj kremo kompletigo.

La hispanoj, kompreneble, kiel la turistoj ... Sed ankoraŭ se vi volas ĝui ĝin hispana kuirarto, ni rekomendas serĉi lokojn kiuj estas vizitaditaj de lokuloj. Ĉar en starigoj turísticos feliĉaj vojaĝantoj povas apliki ne tute ne estas tute vera. Ekzemple, varmigita en mikroonda forno aŭ antaŭe frostigita paelo sangria kun malfreŝa fruktoj. Por resti en Hispanio por certigi sukceson por manĝi nekutimaj manĝaĵoj ne forgesu pri butikumado. Ja ĉi tie vi havas la ŝancon por aĉeti kvalito kaj malmultekostaj produktoj. Ekzemple, ledo aŭ pelto - Ina ĉapeloj, sakoj, botoj kaj aliaj plezuroj - troveblas ĉe tre granda rabatoj ĉe loka ellasejo butikumado.