Flaŭno ĉokolado: recepto, foto, avantaĝojn super aliaj desertoj

Ĉokolado flaŭno - mirinda kuko, kiu estas ne nur mirinde bongusta deserto, sed vera scienca eksperimento. La malseka maso versxita en pato, dum miksas ĉio: karamelo saŭco kaj la pasto por la kuko kaj la miksaĵo flaŭno. Tamen, dum bakanta la tavoloj de tiu mirinda kuko vicigitaj en perfekta ordo sur sia propra: en la fundo de la kuko sur supro - flaŭno. La tavoloj ne miksas, kaj ŝanĝi lokojn!

Bongusta, praktika, estetike agrablaj

Se vi havas infanojn, ili certe aprezos la ŝancon kuiri kun vi ĉokolado flaŭno. Recepto kun fotoj povas esti tre utila por ĝustigi la okazo: eblas internigi en juna sukeraĵistoj sincera amo de kuirado, instruante ilin por baki kukon "por la bildoj." Kaj en la fino, kompreneble, vi nur bezonas provi la dolĉan guston ĉefverko.

Praktika dommastrinoj amos la funkcio de ĉi tiu deserto: ĝi povas esti preparita la tago antaŭ utili. Tio signifas, ke via plej ŝatata kuko povas bakita anticipe - kaj ne maltrankviliĝu pri la estonteco de la teo, dediĉante la reston de la preparo de aperitivoj kaj ĉefa kurso menuo.

Flaŭno ĉokolado estos nekutima dekoracio de la festa tablo. Li estas tre estetika aspekto kaj efike dividita en tavoloj perfekte rekta celo kaj nigra. Krome, gastoj povas ĝui lian neforgeseblan guston - kaj dankon al la gastigantoj festo de bongusta deserto.

facila recepto

Malmultaj amoj baki kukojn, ĉar ili prenas multan tempon kaj penon. Tipe, unue bakas kukojn, tiam miksitaj (kaj kelkfoje bolas) kremo jako kun ili kukojn, aldonu dolĉa, laboras pri dekoracioj. Minimuma de tempo kaj peno - tio estas kion la ĉokolado flaŭno. La recepto estas simpla, enhavas ingrediencojn disponebla kaj estos tute kapablas eĉ novulo kuiristoj.

strukturo

Do, prenu la sekvajn produktojn por la kuko:

• 1/2 Arto. karamelo saŭco (vi povas aĉeti preta en la vendejo aŭ fari vian propran sur aparta recepton);
• 1/2 Arto. kaj alia 2 tbsp. tablespoons faruno;
• 1/3 Arto. kakao;
• 1/2 Arto. bakanta sodo;
• 1/4 Arto. de salo;
• malluma ĉokolado (tranĉita en pecoj);
• 6 tablespoons. tablespoons de fandita butero;
• 1/2 Arto. buttermilk;
• 1/2 Arto. sukero;
• 2 ovojn;
• 1 h. Spoon vanilina.

Flaŭno ĉokolado - estas la nomo de la kuko, sed, fakte, flaŭno ne enhavas kakao. Por lia preparado estas bezonata:

• 2 tedaĵoj kondensita lakto;
• Artikolo 2.5. lakto;
• kremo fromaĝo (kiel "Filadelfio", varmigis al temperaturo medio);
• 6 ovojn;
• 4 ovoflavo;
• 1 h. Spoon vanilina.

preparado

Se vi preparis ĉiujn ingrediencojn en la listo, vi povos komenci la forno ĉokolado flaŭno. La recepto, kiel menciita supre, estas tre simpla:

• Antaŭ-varmo la forno. Sprinkle ronda kuko kaserolon kun faruno, verŝi la karamelo saŭco.
• En malgranda ujo, miksi la faruno, la kakao pulvoro, bakado sodon kaj salo. Tiutempe la rezulta miksaĵo estis flankenmetis por la flanko. Metu amara ĉokolado kaj butero en plado por mikroonda forno, degelas ĉirkaŭ du minutoj. Whisk buttermilk, sukero, ovoj, vanilo kaj mani buteron ĝis glata. Tiam aldoni faruno miksaĵo kaj kirli ĝis uniformo. Verŝu la bateador super la karamelo saŭco.
• Miksu la kondensita lakto, lakto, kremo fromaĝo, ovoj, ovoflavon kaj vanilo, vipi la miksaĵo en likvigilo por unu minuto aŭ ĝis glata. Malrapide versxu en la ŝimo sur la pasto.
• Meti la kuko kaserolon en granda pato por friti. Plenigu la kaserolon kun bolanta akvo al unu duono kaj baku kukon 75-90 minutoj ĉe maksimuma temperaturo. Kontroli lian preteco vi povas uzi dentpikilojn. Transfer ĉokolado flaŭno en formo sur la krado kaj malvarmigita al ĉambra temperaturo (ĉirkaŭ du horoj). Metu la finita kuko en la fridujo dum almenaŭ 8 horoj.
• Ŝanĝi deserto bela plado, metu la fundo de la muldilo unu minuto en varma akvo. Kovru la pladon kaj turni la supro de la ŝimo flaŭno. Malrapide kaj zorge forigi la formon. Deserto povas esti servita sur la tablo.

karamelo saŭco

Ĉokolado flaŭno - ne estas la sola deserton, kio inkluzivas karamelo saŭco. Ili povas esti akvumis ajna glaciaĵo (kvankam specialan guston al ĝi ricevos ĉokolado pilkoj), kaj preskaŭ ĉiu alia kuko. La klasika recepto por karamelo nepre okupas multan sukeron kaj multajn pezajn kremo. Vi povas trovi eblon por via propra gusto - ekzemple, ekzotika karamelo saŭco kun maro salo kaj vanilo.