Kelp: utilaj ecoj kaj contraindicaciones

En la Pacifiko kaj Atlantiko oceanoj, kaj pli precize en la nordo la akvo por kreski speciala tipo de brunaj algoj - kelp utilaj ecoj estis konata homo dum longa tempo. Tridek specioj de algoj malkovrita por la scienco kaj estis sukcese uzataj en la manĝaĵo, farmaciaj kaj kosmetikaj industrioj.

La aspekto kaj strukturo

Grandega densajn partojn de kelp egale kovri la roka fundo de la oceano. Ekstere - longa malhelverda bendo (talo) de de 1 al 15 m, la larĝo de kiu varias de 3 al 30 cm Ili maldikiĝus downwardly kaj formi la barelo algoj branĉantaj sur originalaj radikoj (rhizoids) .. Ili kelp forte sin tenas al la fundo de la oceano. La vivodaŭro de algoj dependas de la klimataj kondiĉoj en kiuj kreskas, kaj mezume de 2 al 15 jaroj. Ĉiujare en malfrua aŭtuno kelp mortas kaj komencas kreski denove en la vintro.

Kelp, utilaj ecoj kiuj sukcese uzas persono estas valorita por talo. En ilin grandega kvanto de valoraj substancoj produktitaj kaj amasigita de la aĝo de du. Ŝlima, mola, kun ondecaj randoj, ili estas facile kolekti kun la helpo de speciala polusoj. Ĝi ne damaĝas la loĝantaro, kiel propagis kelp uzante porteblaj zoosporas kiu formiĝas kaj aranĝita rekte sur la surfaco de la talo - en esporangios.

Post rikolti la algoj estas lavitaj kaj sekigitaj iomete, rezultante en dolĉa, blankeca mantelo sur ĝia surfaco. Ĝi komencas stari alginic acido - polisacárido, kiu konsistas kelp, ĝia utilaj propraĵoj ne haltas. Krom li, en la algoj inkludas legomo proteino kaj fibro. Fieraj enhavo de vitaminoj A, _{B6, B12,} C, D kaj PP faras ĝin unu el la plej valoraj donacoj oceano, kaj ĝiaj konsistigaj elementoj agordi (magnezio, kalio, kalcio, mangano, fero, fosforo) - produkto, kiu estas bezonata por ĉiu . Kaj, kompreneble, ni ne forgesu pri la jodo, per algoj gajnis specialan popularecon, ĉar ĝi enhavis en ĝi en organika stato, kio signifas, ke la homa korpo estas prenita pli plene.

Kelp: utilaj ecoj kaj contraindicaciones

Ĉiuj, sen escepto, de la homa korpo kaj liaj funkcioj kelp havas pozitivan efekton. Kiam mensa kaj nerva elĉerpiĝo rekomendas ke regula konsumado de algoj. Pro aperas ĉi tie B vitaminoj kaj jodo, ĝi saturas la homa nerva sistemo kaj normaligas lian funkcion. Laminaria, utilaj ecoj kiuj estas nepre necesaj por la plena operacio de la tiroido glando, estas uzata kiel profilácticos Gravaj Basedow malsano.

Se vi inkluzivas en via dieto laminaria, oni povas ne nur plibonigi digesto, sed ankaŭ forigi kronika estreñimiento kaj kojlito. metabolo procezo en la korpo estas ununormigita, kaj tial ĝi povas esti konsiderata kiel bonega ilo por peza perdo.

Regula uzo de Laminaria faras reziston al diversaj infektoj, fortigas la imuna sistemo. Ankaŭ, ĝi estas bonega preventado de aterosclerosis kaj malsanoj cardiovasculares.

En kazo de malobservo de seksa funkcio kelp uzita kiel afrodisíaco. Kaj en Cosmetology estas bonega ilo por fortigi la haroj kaj haŭto prizorgo.

Tamen, estis iuj limigoj, laŭ kiuj la kelp uzita singarde. La proprietoj de algoj bona por la korpo, sed en la kazo de individuaj maltoleremo kaj eblaj alergiaj reagoj devus forlasi ilian uzon. Kun ekstrema zorgo por algoj necesas trakti gravedaj virinoj kaj homoj suferas pro nefrito aŭ bolas.