Salato de brasiko china kun kolbaso: bonega receptoj

Ĉina brasiko fariĝis permanenta parto de nia menuo ne estas tiel longe. Kiam ĝi unue aperis en vendejo bretoj, la speciala ĝojo, neniu kaŭzis. Tamen, la eksperimento kun la "ĉina herboj", kiel ĝi komencis nomi kulinarka, la gastigantino venis al la konkludo, ke ĝi estas - tre valora produkto por ili. Kaj tio estas vera.

Ĉina brasiko estas ne nur tre delikata kaj bongusta. Ĝi estas ege utila por nia korpo, pro dietaj kaj nutricional kvalitoj de kapo kaj ŝultroj super siaj aliaj Brassica "fratoj". Kaj plej grave - ĝi estas perfekte kombinitaj kun multaj diversaj ingrediencoj. Kion ajn vi aldonas al ĝi, la eligo estos ankoraŭ akiri bongusta kaj nutra salato. Brasiko + kolbaso, ekzemple, ĉiam estos gajno-gajno kombinaĵo. Parenteze, receptoj por kuiri kun tiuj du komponantojn, ekzistas granda vario. Kaj hodiaŭ ni ŝatus dividi kun vi la plej bona el ili. Tial, lerni prepari salaton de ĉina brasiko kun kolbasoj. En liaj malsamaj varioj.

Rapida kaj bongusta

Ni proponas recepton salato de ĉina brasiko kun kolbasoj havas plurajn funkciojn. La unua - estas ke li estas preparanta en demando de minutoj. Due - tio estas tute simple buĝeto opcion. Kaj la tria - plej grave - lia variabilidad. Do, bazita sur du bazaj komponantoj - la "pekinku" kaj kolbaso - la tria ingredienco povas konstante anstataŭi (je lia bontrovo). Kaj li kunvokis la produktadon tute malsama plado kun plene malsama gusto. Precipe se pli kaj eksperimento kun dressing.

Salato de brasiko china kun kolbaso, la recepton de kion ni proponas al vi, kiel tria ingredienco implikas la uzon de kukumo. Sed por ekzemplo por montri al vi, kiel vi povas ŝanĝi la guston de laktuko, ni donas pli kaj la recepto estas preskaŭ la sama pladoj, sed kun tomatoj.

Opcio salato kun kukumo

Por fari ĝin, ni devas provizi: ĉina brasiko (300g), kuirita fumis kolbaso (200 g), kukumo (1 pc.), Cepoj (ankaŭ 1 pc.). Pekinku bezonas fajne haki kaj kolbaso tranĉita en maldikaj strioj. Simile, tranĉi kukumo kaj cepo - semirings. Aldoni salon kaj blankan pipron. Majonezo kaj miksaĵo.

Opcio salato kun tomatoj

Por ĉi salato, krom la bazaj ingrediencoj - brasiko kaj kolbaso, vi bezonos preni pafarko anstataŭ tomatoj. Sufiĉas du aŭ tri trukojn. Kaj anstataŭ majonezo kiel reabastecimiento uzos vegetala oleo, kiu devos preni 50 gramoj, kaj du aŭ tri kuleretojn de saŭco de sojfabo. la kuirado procezo mem estas simila al la metodo priskribita supre.

Sed tio, kompreneble, la plej simplaj specoj de pladoj. Estas multaj aliaj manieroj pli kompleksa komponado de la ingrediencoj. Sekve, sube, kaj rigardi kelkaj de ĉi tiuj receptoj.

Do, kiel prepari salaton de ĉina brasiko - riĉa, bela kaj bongusta?

Salato "printempo"

Tiu plado plaĉas okuloj havas nur unu el liaj brilaj, tre rozaj, colorized kun ĉiuj koloroj de printempo aspekto. Kaj por fari salaton de ĉina brasiko kun kolbasoj, oni devas unue, se via hejmo ne estas konvena aro, iru al la vendejo de la sekvaj produktoj:

• Ĉina brasiko (tiu estus sufiĉa, ne tro granda de kapo);
• poto de enlatados maizo;
• karotoj (se ĝi estas granda, ĝi estas sufiĉe por ni, kaj unu, se malgrandaj, estas pli bone preni du);
• kukumo (1 pc.);
• tipo kolbaso "Doktoro" (aĉeti 300 gramojn);
• majonezo (1 PKG.).

procezo de preparado

La unua afero ni tranĉis nian ĉina brasiko en strioj, kaj provi fari la pecoj estis akiritaj kiel maldika kiel ebla. Simile, ni procedi kun kolbaso kaj kukumo. Karotoj estas purigitaj, kaj tiam froti ĝin sur - ĉiam - la korea de muskato. Tiam miksi ĉiujn ingrediencojn en salato bovlo, aldoni al la sama enlatados maizo (suko, vi ne povas kunfandi), majonezo. Ĉiuj zorge miksi. Ĝi povas esti iom salo, sed donita la fakto ke nia dressing - majonezo - la produkto estas jam en si mem tute sala.

Ĉi belegan salato de ĉina brasiko kun kolbasoj, oni nur flari kio tuj elvokas supren pensojn de printempo, ne honti surmeti festa tablo. Precipe ĉar la gusto de ĝi estas tre taŭga por la festo.

Konklude

Efektive, se ni komencas priskribi ĉiujn receptojn disponebla hodiaŭ salatoj pekinki kun kolbaso, tiam la tago ne estas sufiĉa. Do, rezultas belega, tiel tenere amata de multaj salato "Cezaro". Krome, estas multaj manieroj de kuirado, kiam la kolbaso kaj cepoj friti tiun pladon. Iuj kuiristoj rekomendas refilling uzata kiel tomato pasto.

Kio povas diri ĉi tie, krom unu? Estu kreiva! Eksperimento! Kaj memoras, kion oni diris al la komenco de nia konversacio: salato de ĉina brasiko kun kolbaso estas preskaŭ neeble fuŝas, kion vi metis en ĝi aŭ kiel aldona ingrediencoj.