Recepto Funchoza.

Recepto Funchoza nuntempe estas tre populara ne nur inter la granda-nomo kuiristoj, sed ankaŭ en la rondoj de ordinara dommastrinoj. Ŝi havas grandegan numeron de nomoj: de taja nudelojn kaj finante per blankaj nudeloj. La loko de naskiĝo de la nudelojn estas Tajlando, ne Ĉinio, kiel multaj erare kredas. En Tajlando, ĉiuj tre atente sana manĝaĵo. Por lerni kiel kuiri Funchoza bezonos akiri en la spirito de la Oriento. Tiu rizo nudeloj - diafana kaj maldika, ĝi estas farita el rizo faruno kaj preskaŭ neniu gusto.

La fakto estas ke en la Oriento de pasto estas preskaŭ neniam preparita el faruno de tritiko, kiel estas kutimo en nia lando. Funchoza fari ĝin de rizo faruno, kiu estas aldonita al gxi sojo kaj poligono. Orientaj rizo kuiras adoron, kaj tiel eĉ la nudelojn ili faras de ĝi. Recepto Funchoza estas iu variado, sed estas grave memori la ora regulo: ĝi neniam rompos antaŭ kuirado. En la Oriento, la longo de la nudelojn simboli longan vivon. Salato Funchoza preskaŭ ĉiam preparas vin mem.

La avantaĝoj Funchoza eĉ ne bezonas paroli. Ĝi enhavas diversajn vitaminojn kaj mineralojn, kiuj estas tiom necesaj al la homa korpo: kalcio, fosforo, zinko, kupro, magnezio, mangano, fero, seleno kaj aliaj. Krome, la komponado de la vermiĉeloj inkludas ok esencaj aminoacidoj, proteinoj, karbonhidratoj.

Recepto Funchoza tipe inkludas tre nudelojn, piklita paprikoj, dzhusay, rafanoj, karotoj kaj cepoj. Sed ĝi povas esti facile modifita. Rizo nudelojn estas vaste uzita en salatoj kaj ĉefaj pladoj, kaj servis malvarma kaj varma.

Prepari Funchoza kun viando , vi bezonos 300 gramoj de nudeloj, 200 gramoj de karotoj en korea, 2 freŝaj kukumoj, 200 gramoj de bovaĵo, 100 gramoj de daikon, kulero de saŭco de sojfabo kaj adjika. Nudelojn en bolanta akvo devus esti malaltigita ne pli ol tri minutoj. Poste, ĝi povas akiri, do malvarmeta kaj tranĉi en malgrandaj pecoj. La bovaĵo devus kuiri ĝis plene kuirita, tio estas, ene de paro de horoj. Poste, malvarmigi ĝin kaj tranĉi en strioj. Rafano kaj kukumo ankaŭ bezonas por tranĉi en fajnaj strioj. Ĉiuj legomoj estas kombinitaj kun unu la alian, kaj poste reprovizi adzhika kaj saŭco de sojfabo.

Kaj jen alia recepton Funchoza kiu devas provi. Prenu duonon kilogramoj Funchoza, 300 gramoj de karno de porko, mezumo rafano, unu bulbo, du karoto, ajlo najlo paro, vegetaĵa oleo, pipro, salo, saŭco de sojfabo. Komence de la gaso metis kaserolon kun akvo al boli ĝi havis tempon por la ĝusta tempo. Pork devas tranĉi en malgrandaj pecoj, cepo - ringojn, karotoj kaj rafano shred en fajnaj strioj. Nun sur varma pato, antaŭ-plenigita al la vegetaĵa oleo, metu la viandon kaj friti ĝin. Fine de ĉi tiu procezo, vi devas aldoni la hakis legomojn, tio karotoj, cepoj kaj rafanoj. Nun, salo kaj pipro kaj miksi la enhavon de la pato. Post kelkaj minutoj elpremi el la ajlo kaj aldoni kelkajn tablespoons de saŭco de sojfabo. Ĉio ĉi estas necesa miksi post kelkaj minutoj, fermi la gason. La akvo en la poto, verŝajne jam en plena apogeo, do ni povas meti ĝin en la nudeloj. Kuiris ĝin por pli ol kvin minutoj, efikantaj senĉese. La finita rizo nudeloj iĝas travidebla kaj grizaj. Metu ĝin en colador, squeeze kaj surmetu larĝan pladon. Aldonigxis la nudelojn elspezata preta saŭco.

Kaj ĉi tie estas la recepto Funchoza nubeto de laktuko. Vi bezonas unu servanta de rizo nudeloj, tri ovojn, 200 gramoj de boligita viando, unu servado rafanoj kaj karotoj en korea kaj majonezo. Noodle devus esti trempita en bolantan akvon ne daŭris longe, kaj poste meti en colador. Vipis ovojn kaj estas bakita crepes. Tranĉu ilin en malgrandaj pecoj, kiel bolas viando. Prenu pladon kaj ŝmiri ĝin kun majonezo, tiam metis tavolo de nudeloj, ĝi estas ŝmiritaj per majonezo, cxi-poste - la kirlitaj ovoj - majonezo, sekvata de - la viandon, tiam la majonezo, karoto kun rafano - majonezo. Preta salato devas Brew dum pluraj horoj en la fridujo. Montriĝas, bongusta kaj rafinita.