Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Teo
Indian provinco de Asamo: Teo de ĝia produktado - unu el la internaciaj gvidantoj
Teo ceremonio, principe, historie apartenas al la ĉina. Ili dividis tiu trinkaĵo kun la tuta mondo. Tamen, ni devus pagi tributon al la britoj: ĉi tiu lando portis pasion por teo tra la kolonioj de la iama imperio, infektita de amo al li liaj kunuloj, popularigis la trinkaĵon de la najbaroj kaj faris multe por plibonigi ĝin. La nepre plej populara hinda varioj, inter kiuj la Asamo teo.
Origino de teo
Ĝi ŝuldas sian nomon al la nomo de la kampo, kiu situas en la delto de la rivero de simple nur hinda kromnomo Bramaputro. Nun ĝi estas la plej granda regiono en la mondo kie teo estas kultivita. Grava avantaĝo de la teo arbustoj de tiu areo estas ĝia alteco: ili kreskas rajton ĝis 20 metroj, en kontrasto kun la ĉina kolegoj, kies alteco ne superas kvar metroj. Folioj de la planto kie pli grandaj se kolektita de la arbusto, kreskante ĝuste en la regiono de Asamo. Teo el ili estas bela ruĝeta koloro, kvankam estas konsiderita nigra. La folioj de la Hinda bush ne estas tiel densaj kiel la ĉina, tiel pli facile doni en la trinkaĵon gusto kaj aromo.
Tamen, la britoj, kiuj estis tiam mastroj de Barato, ĝi ne ĉesis la plantado de plantoj silvestres: ili estas longaj kaj malfacilaj transiris ĝin per "familio" de ĉina origino, spertis kun agronómicas traktado de plantejoj, metodoj de rikolto kaj metodoj de fermentan finita produkto, atingi la unika gusto kaj olfativo kvalitoj. Kaj tio rezulte faris mondfama areon de Asamo? Teo kiu kreskis tie.
Diskutado pri la superecon
La populareco de ĉi tiu speco generis iam eĉ ĵaluza diskuton pri la temo de kiu donis al la mondo la Asamo teo. La oficiala estas konsiderita pioniro de la brita milita Roberto Bryus, kiu malkovris dum liaj vojaĝoj unika teo arboj kaj alportis la guberniestro de Asamo semojn kaj plántulas arbustoj. Kaj en 1823, kiu poste estis konsiderita la komenco de la historio kaj disvastiĝis de varioj de Asamo teo. Tamen, la frato de Major nomumis Charles asertis ke estis li kiu unue eltrovis mirinda plantoj. La proksima rivalo de Robert Charlton iĝis leŭtenanto, mi certigas al vi, ke estas en 1831, sendis specimenojn de la arbustoj en la socio, ĝardenado kaj agronomía. Tamen, kaj venas en la historio de Robert Bryus, sed kiel aferoj estas reale - estas kovrita de la mallumo de mallumo.
Gusto kaj konsumado reguloj
Mi devas diri, hinda teo "Asamo" - unu el la plej fama kaj preferis varioj. Nur li odoras iomete, sed tute videble donas malto; nur kombinas kun la mielo gusto adstringa tartness. Jes, kaj bela nekutima por nigra teo ruĝa koloro estas tre alloga por la fanoj de ĉi tiu trinkaĵo. Se vi estas sincera amanto de teo vario kaj volas ĝui ĉion de la koro bukedon de aromo kaj gusto, provu post ĉiu trinketo spiri la aeron tuj, kaj tra la nazo kaj per la buŝo. Ĉiuj subtilaĵoj kaj kaŝita ombrojn vi sentas plenan, inkluzive eta tuŝo de mentol.
Se vi ne volas enprofundiĝi en la nuancoj de la preparado de la individuaj varioj de teo "Asamo", Vi povas senmoviĝi al mezumo. Tio estas, meti la kaldrono sur 300 ml de paro de kuleroj de krudmaterialoj, versxu bolanta akvo kaj infuse dum kvin minutoj. Tamen, memoru: vi povas perdi multon en la aromaj kaj guston sentoj.
La hinda vario
Notu ke Asamo teo estas "denaska" produktado estas tre diversaj en la gamo. Estas tre kelkaj variadoj de ĝi en tiuj teoj kiuj estas produktataj en Asamo. Ekzemple, "Keung TGFOPI» - ankoraŭ konsiderita nova vario kiu ĵus komencis kreski sur la plantejoj Keung. Lia rafinita odoron kaj glueca guston tute malsama de kio estas Asamo teo miksaĵo ST.TGFBOP. Estas notinde, estas produkto de la dua kolekto kaj konsistas el miksaĵo de pluraj nigraj teoj. Tiu ebligas al vi fari tre fortan trinkaĵon kun tre profunda kaj riĉa gusto. Unu el la plej estimitaj (kaj samtempe - speciale multekosta) - «Asamo MOKALBARI». Ĝi pliigis enhavon de teo arbo reno (bush), per kio la malto kaj mielo gusto iĝas pli konata. Kaj estas varioj de "Daysadzhan TGFOP", "Dinzhan" kaj tiel plu, kaj ĉiu el ili havas sian propran guston avantaĝojn. Do persono kiu volas trovi la plej taŭga al li Asamo teo, devos provi tre kelkajn trinkaĵojn al vi elekti vian propran.
Trajtoj gestando certaj varioj
Notu ke la totala simileco de la malsamaj varioj akiri la plej bonan guston devus aŭskultas la rekomendojn de la fabrikanto. Ekzemple, la sama "Keung TGFOPI» estas konsilitaj Brew ĉiuj kun varma akvo kelkaj minutoj malvarmigi malsupren al 90 gradoj kaj MOKALBARI rekomendas Brew eĉ pli malvarmeta akvo, sed insistis ke devus esti pli longa. Do nigra teo "Asamo" produktado de malsamaj varioj havas propran kapricoj kiam uzita.
Kazaĥa rigardi la teo "Asamo"
Barato kun la Centra azia lando havas malsaman perspektivon sur la "dekstra" teo. Kazajos, precipe, ne tro ema al trinki la trinkaĵon de folio materialo. Sekve teo "Asamo" Kazaĥio estas ĉefe provizita en pellet formon. Ekde 2009, ekzistas paralele al la kazaĥa teo sakoj. Cxar veraj fanoj de la trinkaĵo ne estas bona anstataŭigo de la Hinda proponoj, sed la kazaĥa versioj estas multe pli malmultekosta kaj pli oportuna al vojaĝado. Amikoj areo proponas "Asamo" en la sekva variadoj: vespere, matene ORO ORO, verda kaj fruity. Ĉio ĉi estas pakita aŭ granular kompletigo, kiuj estas tute malmultekosta. Tamen, se vi interesiĝas pri vera "Asamo" teo, la prezo ne konfuzas vin. La kruda materialo estas simple devigitaj esti littukon kaj la origino - Barato. Sed tiam vi devas pagi el 240 al 700 rubloj por 100 gramojn - ĝi dependas de la vario. Por la kazaĥa teoj vi pagos el 25 (!) Por 150. Elektu kion vi ŝatas plej bona.
Similar articles
Trending Now