Kial vitamino piloloj estas senutilaj kaj eĉ malutilaj

Unufoje Linus Polling elpensis brila, kiel li pensis, ideon. Nur unu ŝanĝo al la kutima matenmanĝo estis daŭrigi la aktivecon de la sciencisto. Li estis jam 65, sed li tuj labori kiel antaŭe. Polling haltis sur la ideo aldoni al via oranĝsuko estas vitamino C. Ĝi aspektis kvazaŭ ni estis cxe vi decidis aldoni Coca-Vosto estas ankoraŭ sukeron. Sed nia heroo estis konvinkita, ke li pravas.

Kiel estis la ideo de unu persono povas teni je la masoj

En sciencaj rondoj Polling havis incuestionable aŭtoritato kiel la dufoja Nobelpremiito (inkluzive kemio). Do nutri unu persono vitaminoj komencis lia triumfa marŝo tutmonde. Kio, cetere, multaj hurais jam ne maltrankviligxu farmacia industrio. Ekzistis correlación rekta: la pli populara estas la klerulo, la pli maso kreskis vendoj de vitaminoj kaj suplementoj dietéticos. Sed jen la paradokso: neniu el la scienca mondo ne kuraĝis en tempo por fari sindevontigon por kontroli la ĝustecon de la ideoj Pauling. Kiel ĝi rezultis, la koncepto de aldona uzo de vitaminoj estis erara

La emfazo de la antioksidanto propraĵoj

Per voĉdonado, aldonaĵoj, plenigis antioksidantoj povas neŭtrigi liberaj radikaluloj aŭ, kiel oni nomas ilin en la scienca mondo, tre reactivos molekuloj. Antioksidanto propraĵoj, laŭ sciencistoj kun vitamino C, acida fólico, beta-caroteno kaj vitamino E. La danĝero de liberaj radikaluloj en la homa korpo estis malkovrita fare de dungito de la Rochester Instituto de Rebecca Gershman en 1954. En postaj jaroj, por la disvolviĝo de ĉi tiu ideo kaptis Denam Harman, lektoro de Medicina Fiziko Departemento de la Universitato de Kalifornio ĉe Berkeley. Du jarojn poste estis rivelita ke liberaj radikaluloj kunportas difekto de la korpo ĉeloj. Fakte, ili identigis la ĉefaj kaŭzas de la envejecimiento de la korpo kaj la aperon de plej malsanoj. Ĝi estas nun aktive diskutis la avantaĝojn kaj nocas de vitaminoj. Kaj tiam, meze de la 20-a jarcento, estis klare, ke dietaj suplementoj estas ŝargita homa sano.

La ĉefaj malamikoj de la korpo

Jam en la frua 70-ies de medicino malkaŝe deklaris liberaj radikaluloj pro maljuniĝo de la organismo. Tion d-ro Harman skribis en 1982: "Se ni laboras por redukti la nivelon de liberaj radikaluloj en la homa korpo, ĝi kondukos al malpliigo en la indico de biologiaj maljuniĝo. En niaj manoj estas la ŝlosilo al la longevidad. Mi esperas ke tiu teorio povos trovi vojojn por signife plibonigi la kvaliton de nia vivo. "

teorio fiasko

Tamen, praktike ĉiuj eksperimentoj kiuj efektivigis en ĉi tiu kampo por jardekoj, suferis kompletan fiaskon. Neniu deziris rezultoj ne estis atingita. Eksperimentoj kaj convencionales kaj genetike modifita ratoj kiuj estis injektita en la sango antioksidantoj, donis la saman rezulton. Ronĝuloj povis rezisti ajnan korodaj efikoj de la envejecimiento de la korpo, ĝenerale, ajna malsano aparte.

Surbaze de longtempa klinikaj elprovoj

Estis nur post kiam ĝi iĝis klare, ke la ideo de vetanta sur antioksidanto suplementoj ne funkcias sur ronĝuloj, sciencistoj komencis longdaŭran klinikaj provoj en homoj. Principo studoj havis la ĝenerala skemo: volontuloj estis determinitaj surbaze de la sama aĝo grupo, vivstilo kaj socia prospero. La elektitaj kandidatoj estas dividitaj en du kondiĉaj grupoj, unu el kiuj ricevas specifan adicia dum longa tempo, kaj la alia ne. Tiel, la principo de la duobla-blinda metodo, la esploristoj ripete malkaŝis iom trankviliga bildo.

La finna studo inter 29.000 partoprenantoj en fumis ĉirkaŭ la aĝo de 50 jaroj, malkaŝis la jenaj: vitamino A, prenis sur longatempa bazo, povas pliigi la riskon de kancero de pulmo de 16 procentoj. La usona postmenopausal virinoj en aĝo de 20 procento pliigis ŝanco de prenanta kancero de brusto rilate al la ĉiutaga konsumado de vitamino B9 (fólico acida). Aliaj, pli vasta studoj montris eĉ pli seniluziiga rezultojn. En eksperimento, dum kvar jaroj, adiaŭis la vivon de pli ol 80 homoj el la tendaro preni suplementojn samtempe, partoprenantoj en la placebon grupo antaŭ la fino de la studo estis en plena forto. Tiel, la scienca komunumo estis devigita agnoski ke la ideo de aldonaj konsumado de antioksidantoj tute erara.