Kiel atingi travidebla glacio? Kiel fari hejmo-travidebla glacio?

Banalan al unua vido, la situacio: vi venis al la amiko aŭ familia membro kaj interesiĝas: "Ni bezonas travidebla glacio. Kiel fari la kuboj ne nuba kaj en la fendoj kaj eĉ sen specifa odoro de la frostujo? "La stranga afero estas ke en la 99,9% de kazoj rekompence vi ricevas rekomendon bastono formon por glacio en la frostujo kaj atendu kelkajn horojn, akompanita per moka rigardi. Jes, la alia partio ĉiam sentas, ke vi petis ridinda kaj absurda demando, la respondo al kiu scias ecx la unua lernojarano. Sed resti en tiu feliĉa konfido li estos dum li ne provis fari travidebla glacio. Kiel fari glacio kuboj, kiel ĉio estas klara kaj bone konata, sed praktike ne ĉiuj sukcesos.

estas problemo

Ajna moderna fridujo en lia agordo normo inkludas pleto por ovojn kaj bretoj de ĉiuj grandecoj kaj cellokoj, kaj ankaŭ miniaturo ŝimo frostigi akvon. Por iu, inventisto dommastrinoj ne nur uzas ĝin por ĝia celita celo, sed Claus en sia bonodora herboj, beroj, fruktoj kaj legomo dispartigi, kiu tiam estas uzataj por prepari diversajn pladojn.

Tiaj kapabloj tamen ne signifas, ke almenaŭ duono de ĉi tiuj spertaj knabinoj konscia pri kiel prepari elementa ero de koktelo kaj trinkaĵoj - travidebla glacio. Kiel faras ĝin kristalo klara kaj bela, la vojo estas servita en trinkejoj, restoracioj aŭ montri en komercaj de televido?

Normala congelación akvo ĉiam donas neatenditan kaj prefere unsightly rezulton. Kuboj rigardi unsightly, ili enhavas inkludoj de nekonata origino, multnombraj splitoj kaj fendoj, aldone, havas neregulan teksturo.

estas esenca por

Do kio estas la interkonsento? Kial estas tiel malfacile akiri travidebla glacio hejme? Kiel klarigi kiel larmo, glata kaj brila? La respondo al la demando estas sufiĉe simpla: kuboj tiam rezultos perfekta kiel esti favoraj por kondiĉoj. Ili havas kelkajn, kaj nun ni rakontos pri ili.

Unue, la unuan materion el kiu vi deziras fari perfekte klara glacio tro perfekta. Kion tio signifas? Estas simpla: la akvo de sub la gruo ne konvenas al ni. Al la substanco, kiu estas flutata utilecoj, estas malfacile determini la komponado. metala contaminants, kemiaĵoj kaj aliaj Muck dum la congelación ne permesas la akvo molekuloj kristaligi kiel ĝi devus esti, ili rompos komence klara strukturo de glacio.

Dua, en fluidoj ofte enhavas aero, fariĝis malgrandaj bobeloj malhelpi frostigita vodichke travidebla kaj glata. Tial la konkludo estas ke la akvo devas esti pura kaj ne enhavi gason. Ideala kruda materialo povas esti distilita akvo, sed uzo en la dieto de lia kuracistoj estas forte rekomendita.

Do, kiel fari travidebla glacio hejme? Unue, vi devas prepari krudmaterialoj. Por tiu celo, taŭga purigita en industria fikso trinkakvon, sed mineralaj-riĉaj saloj kaj mineraloj, kaj simpla manĝoĉambro kaj ne-carbonatadas. Antaŭ verŝi la likva en la formo de glacio, estas necese kuiri. Dum hejtado por evaporar ĝin de bobeloj de aero kiun ege pliigas la gradon de travidebleco kaj pureco de glacio. Vi povas ankaŭ uzi la akvon kiu fluas el la krano, sed devas esti pura domanaro akvo filtriloj, kaj tiam ankaŭ kuiri. Por maksimuma efiko, la procedo povas esti ripetita dufoje, te laŭvice filtras la akvon boli denove purigi, kaj denove alporti al sxvelajxon.

Glacio "popoische"

Kun la kvalito de la akvo ni eltrovis, sed ne malpli grava faktoro estas krei la dekstra klimato por congelación. Ĝenerale, la temo verŝajne zorgas pri fanoj de molaj trinkaĵoj (malsamaj niveloj de la fortikaĵo). Kota kuboj en glaso de sodakvo aŭ alkoholo tute misas por persona uzo, do Donacas gastoj tiaj trinkaĵoj ne vere volas ĝin, do la demando de kiel fari travidebla glacio kuboj, estas grava por multaj homoj.

Empirie observita ke se la glacio estas nuba kaj nealloga kiam ĝi frostiĝas malegale. Redukti la eblecon de temperaturo fluktuoj, estas grave rapide frostigi la akvo kun stabila mikroklimato.

Ekzistas jam sperta opinioj malsamas iom. Iuj argumentas ke la pli rapide la glacio estas formita, do ĝi estos bela, kaj tiun akvon devus esti metita en frostujo subtenis ĉe la plej malalta ebla valoro de la termometro. Aliaj, tamen, ĝi konsilas agordi la termostato Sº -1 pozicion kaj permesi la akvo frostigi en tiuj kondiĉoj, plej grave - ne por malfermi la fotilon por eviti eniron de varma aero de ekstere.

Festo sur grandioza skalo

Multaj legantoj eble interesas la demando, kiel amuza institucioj povas krei grandan kvanton de glacio kuboj. Kiel fari travidebla glacio, do ĝi sufiĉis por la centoj da vizitantoj kaj gastoj? Por tiu celo, specialaj maŝinoj - glacio maŝinoj. Kun ilia helpo, vi povas namorozit multe da akvo, ili subtenas optimuman temperaturon interne de la ĉambro, kiu permesas vin fari travidebla glacio.

Sed dum traktado tia maŝino estas grave plenumi iujn kondiĉojn. Krome, la kvalito de la akvo devus korespondi al la aro parametroj (la foresto de impurezas nepre) aro de glacio estas farenda samtempe. Kiu replenigis en la ĉeloj ĝis preta kuboj resti en la ĉambro, rezultos en malbona fino rezulto. La fluido estas bona uzita ĉe ĉambra temperaturo: praktike, pli dikaj ol akvo pli malvarmeta frostiĝas malebena kaj glacio turnas nuba.

malvarma arto

Lasta sed ne malpli, interesa demando - estas kiel fari travidebla glacio hejme, se ĝi estas bezonata por la skulptaĵo? Glacio statuoj kaj figuroj - grandioza spektaklo. Liaj kreintoj, sen troigo, nomi la grandaj majstroj de sia metio. Kelkaj el ili kreas mirinda ĉefverkoj, laboras pri sia laboro tage kaj nokte en teruraj kondiĉoj, al dankema spektantoj povas ĝui de vintro fabelo.

Sed ĉi tie estas la problemo: kie akiri blokoj de glacio de tiaj kolosaj proporcioj ke oni povus tranĉi grandega skulptaĵojn? Kelkfoje tiu estas farita uzante artefarita glacio, sed ĝi estas tre multekosta, krome, fari truojn en normo grandecoj, kiuj estas ne ĉiam kontentigis la skulptisto.

Vintre la plej akceptebla elekto estus la uzo de natura glacio, kiu blokoj estas tranĉitaj rekte en la akva medio. Estas sufiĉe danĝera fiŝoj, ĉar ĉiam estas serioza risko esti sub la glacio, kaj devas labori en la speciala vestaĵo, por ne malsekiĝi.

Kiel vi povas vidi, la ŝanco por fari por iliaj propraj - hejme, en la frostujo - tre malmulte. Vintre, kompreneble, vi povas frostigi la glacio en ajna kapacito, se ĝi permesas la aero temperaturo, sed kun iuj rezervoj.

avantaĝoj rekomendas

Krei ĉefverkoj de glacio devas uzi solida bloko de uniformo consistencia. Loose glacio rapide renversiĝi kaj fandos, kaj ĝi ne donas la eblecon eltranĉi bela skulptaĵo.

Laboro ĉe tro malmola frosto ne sufiĉas, ke nur malfacile, sed ankaŭ danĝera - la glacio frostiĝas tiel, ke dum la prilaborado de ĝi flugas for tre malmola kaj akra pecoj, kiu estas facile vundita. Krome, la gluo inter kelkaj partoj produkto kun akvo ne funkcios - ĝi frostiĝas tro rapide, kaj la varma likvaĵo povas kaŭzi eksplodon de la totala kunmetaĵo de akra temperaturo guto.

Krei vian propran glacio blokas vi povas uzi la specialajn frostujoj. Ili importis kaj nacie produktitaj. Rusa frostujoj plus estas la eblo de ordigi la fotilon sur la individua grandecoj.