Kuko "Bouquet de floroj": la mastro klaso, foto

Kuko "Bouquet de floroj" - estas ne nur bongusta, sed ankaŭ bela deserto kiu estas perfekta por infana ferio. Preparu vin mem regalo sufiĉe malfacila. Ja ĝi estas farita per la uzo de Mastic. Ĝi estas ankaŭ konsiderata deserto ofte farita el oleo kremo.

Oleo kuko "Bouquet de floroj": la mastro klaso

Iam li pretigis deserto, vi faras ĝin denove kaj denove. Tamen, ni notu tuj, ke vi devas doni al tiu procezo grandan kvanton de kuiranta tempon akiri bela kaj bongusta kuko.

Do kiel faras la kuko "Bouquet de Floroj" de kremo? Por fari tion, vi devas prepari:

• kremo 20 procentoj graso enhavo - 170 g;
• grandaj ovoj - 4 Pc-oj.;
• blanka sukero - 260 g;
• sodo + kulero acida jogurto - ½ malgranda kulero;
• faruno de tritiko - 1.3 tasoj;
• sunfloro oleo - 7 g

Ĉiuj de ĉi tiuj ingrediencoj estos necesa por la preparo de delikata biskvito.

Farante la pasto biskotoj

Kuko "Korbo kun floroj" estas bone ricevita de biskotoj. Por lia preparado kombini la ovoflavon kun la sukero kaj forte frotis per kulero. Apud ĝi aldonis 20% kremon kaj malbone batita ovo blankuloj. Fine de la ingrediencoj verŝi la faruno kaj etendis kulero de bakado sodon, slaked acida jogurto.

Biscuit bakado procezo en la forno

Antaŭ krei kuko en la formo de korboj de floroj, devus baki abunda kaj altaj paneton. Por tiu celo, bakeware. Lubrikita kun oleo de sunfloro formo, ĝi disvastiĝis ĉiuj antaŭ-kuirita pasto. Kiel tia, la bazo estas sendita al antaŭ-hejtita forno. Baku je 195 gradoj por 47 minutoj.

Tuj kiam la kuko altiĝos kaj bone ora, ĝi estas forigita de la ŝimo kaj permesis malvarmigi. Poste oni tranĉis en tri identajn kukoj.

kremo Produktoj

Kuko "Korbo kun floroj" el la oleo kremo preparata multe pli facila ol deserto de Mastic. Por efektivigi ĉi tiun recepton vi bezonos:

• bonan buteron 72% graso - 400 g;
• natura kafkremo (nekuiritan) - 2 bankoj;
• Manĝaĵo koloroj ruĝa, verda, flava kaj bruna - sur via propra.

Procezo de preparado de kremo

Oleo kremo estas sufiĉe simpla por tia deserto. Kuirado petrolo estas moligita ĉe ĉambra temperaturo kaj tiam vipis miksilo. Havante uniformo, abunda kaj blankigita maso, ĝi iom post iom verŝu natura kondensita lakto.

Daŭrigante al whisk la kremo eĉ dum kelkaj minutoj, akiri tre bongusta kaj alta kalorioj miksaĵo. Ĝi estas dividita en plurajn partojn, kaj poste plene miksitaj kun tinkturas. Koncerne la kremon por lubriki la kukoj, do ĝi restas en lia natura formo (te sen aldonaĵoj).

La procezo de formado de hejmo goodies

Por kuko "Korbo kun floroj" montriĝis vere bela, dum lia formado estas necese uzi specialajn espátula kaj kukvendejo kuirado injektilo.

Unue, ĉiuj kukoj ŝmiritaj kun blanka kremo kaj plata supre sur ĉiu alia. Tuj poste, la kompleta duone finita produkto kovritaj kun la sama maso uzante la espátula Confectionary. Post tio iru al lia dekoracio. Por ĉi kulinara injektilo plenigu kun butero kremo bruna. Plue ĝi milde premis kontraŭ la flanko de la kuko, krei modelon kiel vimeno korbo.

Plene lavanta vian injektilo, ĝi diskonigis unua turni ruĝa, poste flava kremo. Farante tiucelajn cigaredingo, elpremi multajn bela sur la surfaco de la kuko, farante tridimensia floroj.

Fine de kuiri en la injektilo injektita verda kremo. Danke al li, krei petaloj kaj aliaj interesaj aĵoj.

Kiel prezenti al la tablo?

Post formado kaj ornamante la kuko "Bouquet de floroj", foton de kiu estas prezentita en ĉi tiu artikolo, tuj sendis en la fridujo. Por kukojn trempita en kremo kaj grandaj floroj kaj "teksado" de la korbo estis frostigita, ĝi devas esti forigita nur post 10-13 horoj.

Servu tiu deserto por la ferioj tablo devus nur esti malvarmetigita. Pli singarde tranĉita en pecoj, kaj poste disvastiĝis sur plata telero. Al la tablo estas bongusta kaj bela delikateco estas utilita kun teo.

Farante la kuko "Korbo kun floroj" el la Mastic

Mastic estas sufiĉe komuna materialo kiu estas ofte uzita por la dekoracio de kukoj kaj kuko, kaj la fabrikado de diversaj ornamaĵoj. Ĝi estas sufiĉe facila kaj simpla. Sed por la formado de la materialo koloroj kaj aliaj elementoj de kuirado postulas specialajn kapablojn.

Kukojn por deserto

Kukojn por la kuko de la Mastic povas uzi estas malsamaj. Sed precipe pro la Preparado de la konsiderita bongustaĵoj, konvencia paneton. Ĝi povas esti aĉetita en la vendejo, sed vi povas fari ĝin vi mem. Por fari tion, uzu la recepton kiu estis prezentita komence de ĉi tiu artikolo.

kremo kuko

Kaj ankaŭ kukoj, oni Mastic kremoj povas konsisti el malsamaj produktoj. Tamen, ni notu, ke ĉi tiu komponanto devas esti tro likva. Alivorte, Mastic kremo devas ripozi firme. Vi povas uzi la sekvajn ingrediencojn:

• malvarmigita ovo blankuloj - ĉirkaŭ 8 Pc-oj.;
• fajnan sukero, sed ne en la formo de pulvoro - ĉirkaŭ 450 g;
• freŝa butero - 620 g;
• fajnan salon - mezumo schepotochka.

preparado

Proteino-oleo kremo estas sufiĉe simpla por tia deserto. Unue, whisk la ovo blankuloj kun mezclador, kaj poste aldonis al ĝi salon kaj sukeron schepotochku. Plue ingrediencoj metis en bano de akvo kaj regule interferir malrapide varmigis (ne bolantan).

La rezulta maso estas forigita de la telero kiam ĉiuj sekaj produktoj tute fandiĝis. Ĝis la komponantojn malvarmiĝi, eliras al la traktado de mola butero. Lia intensa ritmo ĝis cremoso. Simile raportitaj kun ostyvshimi dolĉa proteinojn.

Post tiu procedo, ambaŭ masoj estas konektita kaj daŭrigi whisking vigle. Ĉe la elirejo uniformo kaj glima maso, pliigis ekzakte dufoje.

Fari paston

Por preparo de Mastic, ni bezonas:

• melcocha (melcocha) - pri 300 g;
• Pulvoro - 250 g;
• manĝaĵo koloroj - laŭ la bontrovo;
• terpomon amelo - 250 g;
• citrono suko - 20 ml.

Prepari marshmallows melcocha kukejo materialo disvastiĝis en glaso ŝimo, ili aldonis citrona suko kaj metis en mikroondoj dum du minutoj.

Forigado la fandita produkto aldonis al tio proksimume 100 g da sukero en polvo kaj Mi forte moviĝis. Plue homogena maso estas dividita en pluraj partoj, kiu disvastiĝis nutraĵo tinkturas. Denove moveti la komponantoj estas elasta pasto.

La procezo de formado de kuko ornamanta kaj

Kiel fari korbon da floroj (kuko)? Al ĉi biskotoj jako per oleo-proteino kremo kaj poste plata supre sur ĉiu alia. La rezultanta duone finita produkto ankaŭ tegita kun ovo maso. Sekva, eliras al la traktado de la Mastic. Bruna materialo estas ruliĝis en la formado, kiu estas aplikata al la tuta surfaco de la kuko. Poste, la "teksado" de la korbo (dekstre flankoj de la deserto). Ankaŭ de la Mastic fari floroj kaj petaloj, kiuj estas muntitaj sur la surfaco de la produkto.

Formante kuko, ĝi estas forigita en la fridujo. Do ĝi estas bone frostigita, ĝi subtenas en ĉi tiu formo minimume 11 horoj.