La specifeco de la enzimo: tipoj kaj funkcioj de agado

La vorto "enzimo" havas latina radikoj. Tradukita ĝi signifas "la fermentajxon". La angla uzas la terminon "enzimo", derivita de la greka termino kiu signifas la samon. Enzimoj nomitaj specialigitaj proteinoj. Estas formitaj de la ĉeloj kaj havas la kapablon por akceli la kurson de biokemio procezoj. Alivorte, ili agas kiel biologiaj kataliziloj. Konsideru pli ke reprezentas specifecon de enzimoj. также будут описаны в статье. Tipoj de specifeco ankaŭ estos priskribita en la artikolo.

Ĝeneralaj karakterizaĵoj

La demonstracio de la kataliza aktiveco de iuj enzimoj estas kaŭzita de la ĉeesto de kelkaj komponaĵoj de ne-proteino naturo. Ili estas nomitaj cofactores. Ili estas dividitaj en du grupoj: metalaj jonoj, kaj kelkaj kemio kaj ankaŭ coenzimas (organikaj komponaĵoj).

aktiveco meĥanismo

Per ilia kemia naturo, enzimoj estas grupo de proteinoj. Tamen, male al la lasta, la elementoj en demando enhavas la aktiva ejo. Estas unika aro de funkciaj grupoj de aminoácido restaĵoj. Ili estas strikte orientitaj en spaco pro la terciario aŭ cuaternario strukturo de la enzimo. En la aktiva loko de la katalizilo kaj substrato eldono ejoj. Lasta - estas kio estas pro la specifeco de enzimoj. La substrato estas la substanco kiu agas sur la proteino. Ĝi antaŭe pensis ke lia interago efektivigas iun "prizono". Alivorte, la aktiva loko devas atente parigi la substrato. Nuntempe dominata de malsama hipotezo. Ĝi pensas ke komence ne ekzistas ĝusta matĉo, sed ĝi aperas en la kurso de la interago de substancoj. La dua - katalizilo - a ejo influas la specifecon de agado. Alivorte, ĝi difinas la naturon de la akcelita reago.

strukturo

Ĉiuj enzimoj estas dividita en unu- kaj du-komponanto. La iama havas similan strukturon al la strukturo de simplaj proteinoj. Ili enhavas nur la aminoácidos. Dua grupo - proteid - inkludas proteino kaj ne-proteino parton. Lasta agas coenzima unua - apoenzyme. Lasta determinas la substrato specifecon de la enzimo. Tio estas, ĝi plenumas la funkcion de la substrato sekcio en la aktiva ejo. Coenzima, respektive, funkcias kiel kataliziloj regiono. Ĝi engaĝas la specifecon de agado. Kiel povas agi kiel coenzimas vitaminojn, metaloj, kaj aliaj malaltaj molekula pezo komponaĵoj.

katalizo

Okazi ia kemia reago pro la kolizio de molekuloj interagas substancoj. Ilia movado en la sistemo estas difinita per la ĉeesto de eblaj libera energio. Kemiaj reakcioj devas molekuloj prenis la transiro stato. Alivorte, ili havas sufiĉan povon por pasi de energio baro. Ĝi reprezentas la minimuman kvanton de energio por havigi ĉiuj molekuloj reagemo. Ĉiuj kataliziloj, enzimoj inkluzive, kapabla redukti la energion baro. Ĉi tio kontribuas al la akcelita progreso de la reago.

En kiu aperas specifecon de enzimoj?

Tiu kapablo estas reflektita en la akcelo de nur specifa reago. Enzimoj povas tuŝi unu kaj la sama substrato. Tamen, ĉiu el ili nur akceli la specifan reagon. La reago specifecon de la enzimo povas vidi en la piruvato dehidrogenazo kompleksa. Ĝi enhavas proteinojn, tuŝante la PVC. La ĉefa estas: piruvato dehidrogenazo, piruvato decarboxylase, acetil. La reago mem estas referita kiel oksidativa descarboxilación de STC. La produkto funkcias kiel ĝia acetacido aktiva.

klasado

La jenaj tipoj de specifaj enzimoj:

1. Estereoquímica. Ĝi estas esprimita en la kapablo de substanco tuŝi unu el la eblaj stereoisomers de la substrato. Ekzemple, estas kapabla de agi sur fumaratgidrotaza fumarate. Tamen, ĝi ne influas la cis-izomero - maleic acido.
2. Absoluta. этого типа выражается в способности вещества влиять только на конкретный субстрат. La specifeco de la enzimo de ĉi tiu tipo estas esprimita en la kapablo de substanco al influas nur specifa substrato. Ekzemple, sucrase reagas nur per sakarozo arginase - arginina kaj tiel plu.
3. Parenco. в этом случае выражена в способности вещества влиять на группу субстратов, имеющих связь одинакового типа. La specifeco de la enzimo en ĉi tiu kazo estas esprimita en la kapablo de substanco tuŝi grupon de substratoj havanta ligon de la sama tipo. Ekzemple, alfa-amilasa reagas kun glucógeno kaj amelo. Ili havas rilaton glycoside tipo. Tripsino, Pepsino, chymotrypsin influas multajn proteinojn peptide grupo.

temperaturo

в определенных условиях. Enzimoj estas specifa en certaj kondiĉoj. Por la plimulto el ili kiel la plej bona preni la temperaturo de + 35 ... + 45 gradoj. Kiam metante la substanco laŭ pli malaltaj indicoj, ĝia aktiveco malpliiĝos. Tiu kondiĉo estas referita kiel reversible malaktivigo. Kiam lia temperaturo leviĝas kapablo restarigitaj. Oni diras ke kiam metita en kondiĉojn, kie t estas la supre valoroj ankaŭ okazi malaktivigo. Tamen, en ĉi tiu kazo estos neinversigebla, kiel estas redonita per malaltigo de la temperaturo. Ĉi tio estas pro la desnaturalización de la molekulo.

Efiko de pH

La acidez de la tributlaboroj de la molekulo dependas. Laŭe, la pH influas la agadon kaj specifecon de la aktiva loko de la enzimo. Optimum acidez indekso por ĉiu substanco al. Tamen, plej ofte ĝi estas 4-7. Ekzemple, por alfa-amilasa de salivo optima acideco estas 6.8. Dume, ekzistas kelkaj esceptoj. La optimuma acidez Pepsino, ekzemple, 1.5-2.0, chymotrypsin kaj Tripsino - 8-9.

koncentriĝo

Ju pli enzimo ĉeestas, la pli alta la rapido de reago. Simila konkludo povas esti desegnita rilate al la substrato koncentriĝon. Tamen, teorie determinita por ĉiu substanco estas saturante la celon enhavo. Kiam ĉiuj aktivaj lokoj estas okupitaj de la ekzistantaj substrato. будет максимальной, вне зависимости от последующего добавления мишеней. Tiel la specifecon de la enzimo estas maksimuma, sendepende de la sekva aldono de la celoj.

Substanco-reguligistoj

Ili povas esti dividita en inhibidores kaj activadores. Ambaŭ de ĉi tiuj kategorioj estas dividitaj en ne specifaj kaj specifaj. Por la lasta tipo inkludas avtivatoram zhelchnokislye saloj (por lipase podzheluzhochnoy glando), kloron jonoj (alfa-amilasa), acida clorhídrico (por Pepsino). Ne specifaj activadores estas magnezio jonoj kiuj influas quinasas kaj phosphatases kaj specifaj inhibidores - terminalo péptidos proenzymes. Tiu lasta estas neaktiva formoj de substancoj. Ili estas aktivigita de fendiĝon de terminalo péptidos. Ili respondas al certaj specoj de ĉiu individua proenzyme. Ekzemple, en senaga formo de Tripsino produktitaj en la formo de trypsinogen. Lia aktiva centro estas fermita stacio hexapeptide, kiu estas specifa inhibitoro. La aktivigo procezo estas ĝia rompo. La aktiva loko de Tripsino rezulte de tio, ĝi iĝas malferma. Ne specifaj inhibidores estas saloj de pezaj metaloj. Ekzemple, kupro sulfato. Ili kaŭzas desnaturalización de komponaĵoj.

inhibición

Ĝi povas esti konkura. Tiu fenomeno estas esprimita en la okazo de struktura simileco inter la inhibidor kaj la substrato. Ili okupiĝas pri batalo por la ligilo al la aktiva ejo. Se la inhibidor enhavo estas pli alta ol la substrato estas formita kopleksferment inhibitoro. Aldoninte la celon substanco kvociento ŝanĝon. Rezulte, la inhibidor estos anstataŭigita. Ekzemple, la succinate al succinate dehidrogenazo agas kiel substrato. Inhibidores estas oksaloacetato aŭ malonate. Konkurencivaj produktoj estas konsideritaj influi la reagon. Ofte, ili estas similaj al substratoj. Ekzemple, por glukozo 6-fosfato produkto estas la glukozo. La substrato estos la sama glukozo-6 fosfato. Ne konkuraj inhibición ne intencis strukturan similecon inter la substancoj. Inhibiciilon kaj substrato povas samtempe ligas al la enzimo. Tiel estas la formado de nova komponaĵo. Ili estas kompleksferment-substrato inhibitoro. Dum la interago de la aktiva centro estas blokita. Ĉi tio estas pro la devigaj kun la kataliza ejo inhibidor de la aktiva ejo. Ekzemplo estas la citokromo oksidase. Por ĉi enzimo funkcias kiel substrato oksigeno. Citocromo oxidasa inhibidores estas saloj de acida cianhídrico.

allosteric reguligo

En iuj kazoj, krom la aktiva centro, kiu determinas la specifecon de la enzimo, estas alia ligilo. La komponanto agas kiel allosteric ĝi. Se la sama nomo estas asociita kun ĝi activador de la enzimo pliigas la efikecon. Se responde al la allosteric inhibiciilon eniras la centro, la aktiva substanco, respektive, malgrandiĝas. Ekzemple, adenylate ciclasa kaj guanylate ciclasa rilatas al enzimo kun allosteric reguligo tipo.