Manĝaĵo porkaĵo hepato

Multaj fanoj de viando anstataŭ malestima de la hepato, kiu estas konsiderita la viandon produkton de malsupera grado. Tamen, ĉi tiu opinio estas tute erara. La hepato enhavas multajn utilajn substancojn, ekz-e, digestibles fero kaj kupro. Kaj tamen - kalcio, zinko, natrio, magnezio, fosforo, kaj vitaminoj A, B, C. La hepato estas tre utila havi infanojn, virinoj en la stato, kaj ankaŭ tiuj, kiuj suferas pro diabeto. Se konvene preparita, rezultas tre bongusta. Manĝaĵo porka hepato tre diversaj. Se inkluzivita en la ĉiutaga dieto almenaŭ malgrandan nombron el ili, via korpo ricevos oni monpunas de mineralaj substancoj.

devas scii kiel pritrakti ĝin antaŭ vi komencas kuiri ion de porko hepato. Nepre purigi ĝin de la tuboj kaj filmoj, kaj faras ĝin pli mola, vi povas trempi ĝin en lakto. En neniu kazo ne povas overcook la hepato, do ŝi estos preskaŭ nemanĝeblaj. Konservu la situacio povas esti nur, kuiraĵo ĝi almenaŭ horo kun acida kremo.

Manĝaĵo hepato porkojn; fry oranĝoj

Multaj homoj kredas, ke fritita hepato estas tro rigida. Fakte, se ĝi ricevis malmola, ĝi signifas ke vi estas konvene preparita. Ekzemplo estus fritita hepato kun oranĝoj. Prepari ĝin, funton purigu hepato, lavu kaj tranĉi en pecoj de ne pli dikaj ol 1 cm. Ĉiu peco de graso mustardo kaj rulo en faruno, poste fritas en oleo 8 Salo minutoj, metu iom tero zingibro kaj nigra pipro kaj saute alia 3 minutoj. Tiam fordoni ilin al la plado kaj la sama oleo, aldoni la 2 tablespoons da butero, duone glason da akvo, Boil, kaj tiam streĉi. Poste, la oleo miksaĵo oni devas aldoni la suko de 1 oranĝo, duone glason da ruĝa vino seka kaj iomete varmigis. Tiu miksaĵo estas necesa por verŝi la hepato tranĉaĵoj kaj supro ornami kun tranĉaĵoj de oranĝo.

Manĝaĵo porka hepato: pate

Mi certas ke multaj provis aĉeti en la vendejo pate. Kredu min, kuiris la propran, li estos multe pli bone! Do, duona kilogramo de karno de porko hepato tranĉitaj en malgrandaj pecoj. 80 g lardo porka hakas tro fajne kaj friti ĝis varmigita per oleo. Tiam metu la kaserolon sur la malfreŝa karotoj kaj unu fajne hakita cepo kaj friti ĝis mola. Poste aldonu al la hepato, pipro, salo, iom rallado muskato nukso. Cook, kovrita por ĝis ora koloro. Kiam malvarmiĝis, rulumi tra viando muelilo plurfoje. Aldoni duono tason da bovaĵo buljono (eblas anstataŭita de lakto) Kuiru kaj malvarmeta kaj aldonu 100 gramoj de butero. Batis per miksilo ĝis la consistencia de pasto. Tiam la plado estu donita responda formo (tio, listo, aŭ bidoj).

Plado de porkaĵo hepato de japana recepton

Brew tason rizon, lavis per malvarma akvo, miksita kun 40 g de enlatados pizoj, cucharadita tero papriko kaj daŭre bano de akvo dum proksimume 10 minutoj 50 g mandarinoj assort en tranĉaĵoj kaj malpeze fritita butero. Tiam 200 g de hepato devas tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj, ĉiu trempu en oleo kaj rulo en rizo faruno (tritiko kaj povas). Poste ili devas friti sur ambaŭ flankoj, aspergi kun ruĝa pipro kaj salo.

hepato pecoj disvastiĝis en sola mantelo sur telero, por ĉiu peco metita sur mandarino, aspergitaj kun saŭco de sojfabo. Sur la tablo estas servita kun rizo.

Pancakes de porka hepato

Kuiranta tero bovaĵo. Al funton da hepato devas tranĉi per bulbo por rulumi tra viando muelilo. Poste aldonu al ĝi pikita 2 ovojn, kulero de acida kremo, 2 tablespoons faruno, salo kaj aspergu per nigra pipro. Plene whisk mixer. Oleo estas varmigita en pato kaj frititaj kulero metis patkukojn 2 flankoj. Sur la tablo devus esti servita kun legomoj aŭ acida kremo.

Manĝaĵo porka hepato salato

Purigu kaj tranĉi en duono ringoj 2 grandaj cepoj, malpeze fritas en oleo. Poste aldonu al la sama funton da hepato tranĉita en malgrandaj pecoj kaj friti ĝis farita (proksimume 7 minutoj). Poste metu en glaso salato karotoj en korea, 2 piklita kukumo ĵetkuboj, tiam malvarmigita malsupren hepato kaj disvastigi ĉiuj vestita kun majonezo. Salato estas preta!