Oranĝo kuko

En la printempo ĉiam volas ion Fruity kaj ĉiam bongusta. Do mi decidis diversvendaĵo inter la dolĉa kukvendejo receptoj, spegulita tra kelkaj paĝoj de la interreto kaj trovis interesajn receptojn. Ĝenerale, mi decidis baki oranĝo kuko - en la vivo de la ekzotika iom malbonon. Tiu kuko rezultas tre abunda kaj mirinda gusto. Mi tion kredis, ke la plej bona kukoj estas bakita en la kukejo industrio, sed kelkfoje, post legi parton de la etikedo vi estas konvinkita, ke estas pli bone por baki kukojn hejme.

Por kukojn ni bezonos 200 gramoj de faruno de tritiko, unu paketon da bakpulvoro, 100 gramoj de nuksoj (Mi havis arakido), 50 gramoj de papavo, 3 kokidon ovojn kaj 150 gramojn da sukero.

Por la kremo: 4 ovoj, oranĝa Zest kaj suko de lia propra, 100 gramoj de butero kaj duono taso da sukero. Ekde tiu oranĝo kuko, por ornami la finita kuko estos postulata kandizitaj oranĝo ringoj. Tial ni prenu du meza oranĝoj, ektranĉi ringoj metis en kaserolon kaj plenigu du tasojn da akvo. Bombardita kun 250 gramojn da sukero kaj moviĝis iom sxvelajxon, kovri supren ĝis krusto ne fariĝas pli mola. Tiam forigi de varmego kaj studioj.

Preparu la paston por la tortoj. Ovo kirlilo kun granulada sukero ĝis glata. Aparte, kombini la faruno, bakado pulvoro, teron arakidoj (mi mueladis en kafo Grinder) kaj papavo. Tiam zorge provas veturi en ovo maso seka faruno miksaĵo. Formo lubrikas tegante kukejo paperon kaj baki la kukon en hejtita forno.

Oranĝa kuko estas nepensebla sen la oranĝo kremo, tiel plue preparas ĝin. Oranĝa suko kaj ovon kirlilo, aldonu la buteron, sukero, oranĝo zest, ĉiuj ekscitigxo kaj metis en bano de akvo. Stir ĝis la kremo ĝis ĝi estas densa. La kremo ĝi prenis min 20 minutoj.

La malvarmigita kuko tranĉita en tri kukojn. Lubrikas ĉiu tavolo de oranĝa kremo, flankoj povas ankaŭ ŝmiri. Nia supro ornami kun kandizitaj oranĝoj. Nu, volonte oranĝo kuko. La recepto estis nur mirinda. Ĝi povas esti bakita en infanaj naskiĝtago festo, al ajna familio ferio. Mi bakis oranĝo kuko por familio teo partio, kiu fariĝis al ni tradician okupacio sabaton.

Se vi iras butikumi, vi povas eltrovi kio kontraŭagas kaj eksplodanta kun abundancia kaj vario de kukoj kaj tortoj. Sed ekzistas nenio pli bona, ol memfarita kukoj. Ekzemple elbakita oranĝoj.

Por bakado, ni bezonas 6 ovojn, 600 gramoj de faruno, bakado pulvoro, du pack de 300 gramoj de sukero, tri matura oranĝo. Biskoto, do estas grave konvene prepari la paston por la oranĝo kuko. Yemas kaj blankuloj estis milde dekroĉita de unu la alian. Proteinoj, batis en la seka poto (ujo devas esti tute seka, kiel eĉ guton da akvo povas tuŝi la splendo de biskvito). Kirlilo la ovoflavon kaj sukero en malsama kapacito. Tiam, ĉiuj kombinas, aldonas malgrandaj plenmanoj de la faruno kaj knedas la paston. Ne forgesu la bakpulvoro. Sekva, purigi la oranĝoj ŝelo kaj dividu en segmentojn. Membranon povas esti forigita, do la kuko gusto turnas bonodora. Tiam, ŝimo eldono oleo, kukejo tegaĵo papero por kuko ne forbrulas, kuŝis nete nia paneton. En la pasto metis la oranĝon tranĉaĵoj (povas esti iom trempu ilin en la panumita por ne forbrulas) kaj baku en la forno ĝis kuirita. Ĉeko preteco povas esti dentopikilo aŭ alumeto. Preta kuko aspergitaj kun pudritaj sukero kaj servi kun teo.

Parenteze, oranĝoj eblas anstataŭita de alia fruktoj aŭ beroj. En somero, kiam la ĝardeno maturiĝis kun framboj, povas esti bakita framba torto - ĝi rezultas tre bongusta kaj tia "rozkolora" en la sekcio. Koloraj kukojn estas tre popularaj inter infanoj kaj strebas por detiri pecon. Kaj plenkreskuloj ne averse manĝi dolĉa torto. Do baki kukon aŭ torton kaj trakti vin mem kaj via amita ones. Ĝuu vian teon!