Pilaf - kalorio komponado, la uzo de

Pilaf - unu el la plej popularaj teleroj de la lando. Krome, ĝi estas tre bongusta Pilaf, kalorioj kaj ĝiajn fruktojn por la homa korpo estas signifa. Ni devas diri tuj ke la valoro nutricional de ĉi tiu ekstreme populara plado dependas de la produktoj inkluditaj en lia komponado. Do, kio influas kalorio Pilaf en la unua loko kaj kiel vi povas ŝanĝi ĝin se necese.

Pilaf estas viando (kaj de tute malsamaj specoj de viando), fruktojn, fungojn, mariskoj. Ekzemple, ŝafaĵo (aziaj) Pilaf, kies kaloria atingas 360 kcal por 100g de produkto estas sendube la plej nutra. Plue DESC estas Pilaf Pork - 300 kcal, bovaĵo - 250 kcal. Kaj la malplej dika kaj malalta kalorioj viando de specioj de tiu plado estas la kokidon Pilaf - la calórico enhavo de ĉirkaŭ 180 kcal. Surprize, aldoninte fruktoj (abrikotoj kaj sekvinberoj), tiu plado havas la saman valoro calórico. Plej dieto povas nomi fungo pilau, kalorio estas proksimume 90 kcal.

Alia deviga komponanto estas rizo. Ĉi ingredienco havas surprize altan energion valoro - 330 kcal. Jen ĝuste tio donas la plado la ĉefa zorge nutrado. Se ni povas malaltigi la kalorioj deziro uzi pli malpli acidaj viandoj, aŭ eĉ tute anstataŭigi ĝin per fruktoj aŭ fungoj, la rizo - ĝi estas absolute nemalhavebla ingredienco en la preparado de Pilaf.

La strukturo de ĉi tiu kulinara ĉefverko estas kutime inkluditaj, kaj aliaj produktoj: cepoj, karotoj, ajlo, oleo vegetalo aŭ besto graso por friti. Ili ankaŭ havas certan energio valoro. Jen la proksimuma kalorioj nutraĵoj po 100 gramojn:

• karotoj - 35 kalorioj;
• riverenci - 30 kcal;
• ajlo - 149 kcal;
• graso / oleo - 890 kalorioj.

Per ŝanĝi la komponado kaj enhavo calórico de la nutraĵoj povas redukti la nutran valoron de Pilaf. Ekzemple, ajlo aŭ ekskludi uzon malpli dika viando. Vi ne povas uzi la oleo kaj graso por friti, sed nur iomete kuiri dum kelkaj elektitaj produktoj. Por la preparado de dietaj Pilaf povas preni agarikoj aŭ miksitaj legomoj. Sed memoru, ĉi anstataŭigo grave reduktos ne nur la enhavo calórico, sed la kvalito kaj gusto de ĉies preferataj tradiciaj pladoj. Se vi sekvas la figuro, estas pli bone simple ĝuas la kutiman Pilaf, sed en malgrandaj porcioj.

Parenteze, malgraŭ tio, ke la klasika risotto estas sufiĉe acidaj nutraĵoj, estas surprize facila kaj rapide sorbita de nia korpo. Cetere, la uzo de Pilaf ne kondukas al dormemo kaj letargio, kiel kutime okazas post acidaj manĝo. Male, lasante senton de pleneco kaj leĝereco, nutraĵojn al ni energion impulson kaj multajn vitaminojn. Tiel, alta enhavo en rizo vitamino B2 kaj fibro plibonigas la interŝanĝo de aminoácidos. Viando kunmetita Pilaf donas al ni esencajn proteino, vitamino B kaj PP. La pafarko havas multajn vitamino C, kiu subtenas nian imuneco. Al karoto kaj faras riĉa vario de mineraloj kaj vitaminoj A, B, C kaj PP. Ne mencii la nutra valoro de ajlo, kiu, krome, ĝi ankaŭ mortigas grandan nombron de malsamaj bakterioj.

Pilaf povas sendanĝere nomi unikan pladon kiu havas merite populara amo. Preparu ŝin hejme, kiel kutime, aŭ fari ion novan - ĉiuokaze, sano kaj bona humoro estas garantiita de via domanaro membroj.