Se vi volas inkludi en via dieto kiel eble kun freŝaj legomoj, do atentu nian recepton salato de florbrasiko. Multaj homoj estas nekonsciaj pri kiom da teleroj povas esti farita el blanka inflorescencias. Plej ofte, la gastigantino bolas, fritita aŭ bakis florbrasiko en bateador, sed ni proponas utilan variado legomo pladoj - salatoj. Elektu unu el la ebloj por via plaĉo.
Recepto Florbrasiko salato kaj freŝaj karotoj
Pluraj manĝaĵoj vi bezonos:
- 250 g (unu-duono de kapo) florbrasiko;
- 300 g de karotoj;
- duone freŝa petroselo;
- spicoj, pomo cidro vinagro kaj sen rafini vegetaĵa oleo por reabastecimiento.
Lavu la brasikon, malmunti de inflorescencias, forigi la malfacila parto, se necese, se ĝi estas multe, kaj kuiru dum 10 minutoj. Ĝis la legomoj akiras malvarmeta, krado karotoj sur muskato kaj haki la petroselo. Miksu la pretaj ingrediencoj, sezono kun miksaĵo de oleo kaj vinagro, sezono kun salo. Bongusta salato de florbrasiko preta. Se vi volas fari dieton plado, la oleo ne povas esti aldonitaj - nur miksi iom aceto balsámico kaj citrona suko, aldonu spicoj gustumi - taŭgas precipe seka herbo. Kalorioj enhavo de ĉi tiu salato estos ekstreme malgranda.
Recepto de salato de florbrasiko kun ajlo pansaĵo
Ĉi tiu telero estas tute eble peti aperitivo kaj al la festa tablo, la sekreto de lia bonega gusto - en speciala saŭco. prenu;
- 800 g (1 granda kapo) inflorescencias brasiko;
- 1 kalko - vi bezonos la suko;
- extruded iom ajlo;
- kvalito olivoleo, herboj, salo kaj aliaj spicoj gustumi.
Por tiu salato denove vi devas malmunti la legomoj en floretoj, kaj tiam kuiri. Paralela al tio, vi povas prepari la saŭco: elpremi la ajlo en malgranda bovlo, versxu reen la freŝa kalko suko, aldoni freŝajn aŭ sekigitajn herbojn kaj olivan oleon. Miksi ĝisfunde. Faldu la brasikon en colador kaj lasu ĝin malvarmigi iom, sezono la saŭco. Antaŭ utili sur la tablo ĝi povas esti ornamita kun croutons aŭ hakis nuksoj.
Recepto de salato de florbrasiko kaj brokolo
Ĉi vitamino estas tre bela kaj bunta plado de freŝaj legomoj estos granda lumo vespermanĝo, bone kompletigas dua posttagmeze. Por lin, vi bezonos:
- 400 g de florbrasiko kaj brokolo;
- 1 freŝa kaj pikloj;
- 1 tomato;
- freŝa ajlo clove kaj peklitaj zingibro (se entute);
- oleo de olivo kaj salo.
Malmunti en floretoj de brokolo kaj florbrasiko, kuiri la legomojn en salita akvo. Kukumo kaj tomato cubitos aŭ renversiĝi en malgrandaj pecoj. Fajne haku aŭ premi la ajlo, zingibro kaj miksi kun oleo de olivo. La kompletigo povas ankaŭ aldoni sekajn herbojn kaj nigra pipro. Metu la legomojn en pladon, verŝi la saŭcon kaj miksi bone. Danke al ĉi tiu bunta legomoj salato kaj ornami ĉiutaga kaj gajaj tablo. Nun vi scias kiel prepari salaton de florbrasiko, kuiri receptoj - kion ajn vi elektos - estas perfekta por ambaŭ vintro kaj somero menuo.