Printempo hordeo varioj, plantante datojn, kultivado, ekonomia valoro

Printempo hordeo - grava nutraĵo, furaĝo kaj teknika kultivaĵoj. Tiu artikolo diskutos la ĉefaj karakterizaĵoj de ĉi tiu kulturo, kaj precipe de ĝia kultivado.

ekonomia graveco

De printempo hordeo greno cerealoj fabrikita (kaj perlo hordeo) kaj faruno. Pura hordeo faruno ne uzis ĝin, en kvanto de 20-25%, estas admixed al la tritiko aŭ sekalo faruno. Hordeo estas uzata ankaŭ por porkoj, kaj en areoj kie ne kultivita aveno - por nutri ĉevalojn. Krome, ĉi tiu kulturo estas la unua materio por la produktado de alkoholo kaj biero. La hordeo enhavas: nitrogeno-libera extractives - 64.6%, proteino - 12%, celulozo - 5,5%, akvo - 13% graso - 2.1% kaj 2.8% cindro.

Origino de kulturo

Hordeo - unu el la plej malnovaj agrikulturaj kultivaĵoj. Kiel la excavación, li, kune kun tritiko, estis konata al homoj en la ŝtonepoko. La egiptoj kultivita hordeo 50 jarcentoj antaŭ Kristo. En Grekio, Italio kaj Ĉinio estas kultivita ekde prahistoriaj tempoj. Laŭ materialoj de la excavaciones en la teritorio de Centra Azio hordeo kreskis sub irigaciita agrikulturon por 4-5 mil jaroj antaŭ Kristo. Sur la teritorio de Moldavio kaj Ukrainio komencis kultivi ĝin en la 3-a jarmilo aK. Ĝis nun, la kultivado de printempo hordeo estas praktikata en la tuta mondo.

botanika priskribo

Genro Hordeum L konsistas el tri tipoj de kulturaj kaj multaj specioj de sovaĝaj hordeo. Kulturaj hordeo estas klasifikita fare de la nombro de frukto-portanta oreloj, kiuj estas lokitaj en la segmentoj de la vergo. Konsideru ĉi tiuj tipoj:

• Hordeum vulgare. Tiu vido estas nomita multi-vico aŭ ordinara. Ĉiu segmento de la vergo ĝi situas tri frukto-portanta spikelet donante greno. Depende de la grado de orelo denseco ordinara hordeo estas dividita en du subspecioj: la korekta 6-vico (orelo densaj kaj dikaj, relative mallonga, en sekco similas regula sesangulo), kaj malĝusta 6a vico (la orelo estas malpli densa, la vicoj de la aknoj estas aranĝitaj malĝuste, flanko pikiloj povas eniri por unu la alian kaj informata pri la evoluo meza, ĝi formas rektangulan formon en sekco alkoholigi).
• Hordeum distichon. Tiu duobla stelo hordeo, en kiu tri segmento de la vergo sidas spikelet (frukto-portanta meza, kaj flanke - sterila). Por la naturo de flanka spikelets duobla stelo hordeo estas dividita en du subspecioj. La unua flanko subspecioj sterila spikelets aranĝis florado kaj glumes, kaj la dua - nur glumes.
• Hordeum intermedium. Ĉi tiu intera hordeo. Sur kornico Koloskov vergo li povas evoluigi 1-3 grajnoj.

En nia latitudoj, la disvastiĝo estis nur mult vico kaj duobla stelo hordeo. Origino kutime pli frumatura kaj sekeco imuna. Multi-vico kaj duobla stelo hordeo estas dividita en multajn speciojn. La klasifiko povas baziĝi sur atributoj kiel la spinous karaktero awns, kolorigo alkoholigi kaj aknoj, senŝeligita greno denseco kaj spiko.

biologiaj trajtoj

Printempo hordeo adaptiĝas bone al malsamaj grundo kaj klimataj kondiĉoj.

Temperaturo. hordeo semoj komencas ĝermi al temperaturo de 1 grado. En ĉi tiu kazo, la plej bona indikilo de germinación temperaturo estas 20-22 gradoj. La ŝosoj de tiu kulturo povas rezisti frostanta al 8 gradoj sub nulo. Aparte sentema al frosto planto iĝas dum florado kaj maturiĝante. Dum ŝargado gorgojo feto povas tuŝi eĉ per 1.5-3 gradoj Celsius. Greno, submetita al la preter frosto povas tute perdi germinación. Rezisto al malvarma varias dependi de la varioj de hordeo. La plej imuna gradoj posedi polusaj regionoj.

Altaj temperaturoj dum la greno kompletigo de hordeo estas pli bone tolerataj de aveno kaj tritiko. Laŭ studoj VR Zelenskogo, al temperaturo de 38-40 gradoj stomoj tiu kulturo perdas ilian kapablon fermante post 25-30 horoj. En printempo tritiko tiu indekso estas inter 10 kaj 17 horoj. Pliigita hordeo rezisto al altaj temperaturoj pro lia frua matureco kaj kapacito por intensivaj nutrado en la fruaj stadioj de kresko.

Humido. La sekeco rezisto de printempo hordeo estas unu el la gvidantoj inter la panojn de la 1-a grupo. Pli transpiración kurzo estas proksimume 400. En aridaj areoj hordeo kultivaĵoj ofte pli grandaj ol tritiko kultivaĵoj.

Rezisto al aero kaj grundo sekeco povas varii dependante de la vario. La malavantaĝo malsekeco hordeo plej impresebla al en-fazo produktado tubon. Se en ĉi tiu epoko la grundo enhavas nesufiĉa kvanto de akvo, orelo ne povas disvolvi adekvate kaj la nombro de senfrukta spikelets ĝi pliiĝos.

Grundo. Kiel dirite, printempo hordeo kultivita sukcese en diversaj grundo kaj klimataj zonoj, kiel ilustrita de lia adapto al malsamaj specoj de grundoj. Laŭ respondemo al la fekundeco de la grundo, hordeo pli similas tritikon ol aveno. Por li, la plej akceptebla strukturan fekunda grundo horizonto kun profunda plugado. Sur sabla kaj sabla grundo grundoj, tiu cerealo estas malbone evoluintaj. Estas ankaŭ malfavoraj por hordeo acida torfo kaj salaj grundoj. Ĝi kreskas bone en grundoj kun pH de 6,8 ĝis 7,5.

Vegetaĵaro. Depende de la vario, regiono kresko kaj klimataj kondiĉoj de somero hordeo kreskanta periodo povas varii de 60 al 110 tagoj.

Varoj

Ĝis nun, printempo hordeo varioj estas tiom da. Ni rigardu kelkajn populara, por akiri ĝeneralan ideon pri la afero.

Viscount. La vario estis kreita de la metodo de intraespecífica hibridiĝo. Ĝi havas vertikala kava tigo bush mezumo dikeco. grajno pezo estas 0,042-0,054 gramojn. La vegetaĵaro periodo etendiĝas de 73 al 127 tagoj depende de la regiono. La vario estas konsiderita furaĝo, sed en favoraj kondiĉoj povas produkti grenon, taŭga por farado. La averaĝa greno enhavas de 11 al 13% proteino. Membranecaj ne superas 10%. La eltiraĵo estas 77,8-80,1%.

La vario estas imunaj al malsano kaj ŝanĝante grundo kaj klimataj kondiĉoj. Lia potencialo rendimento estas 70 quintales po hektaro. Norda de tiu speco estas efektivigita ĉe la unua ebla eliro sur la kampo. 1 ha estas semata proksimume 4.5-5 milionoj semoj. Se planti prokrastas, kaj la printempo estas atendita esti seka, estas indiko por pliigi per 1 miliono.

Vakula. La vario havas altan adapto al ŝanĝoj en kreskanta kondiĉoj. Ĝi mallevis photoperiodic sentemon, kiu certigas bonan rikolton, sendepende de la longeco de la alveno de la printempo kaj la specifaj detaloj de donita latitudo. grajno pezo povas intervali de 0,046 al 0,052 g Kun abunda humido pezo atingas 0.060 g havas varion de alta energio greno kresko, membranecaj malaltaj kaj malaltaj proteino enhavo. Tiu lasta karakterizaĵo permesas preni ĝin al la bierfarejo. semas indico povas varii de 2 al 3 milionoj semojn po 1 hektaro. Dikigitaj kultivaĵoj en aridaj kondiĉoj ne donas granda, alta kvalito semo. Vakula kiu donas varioj povas varii de 50 al 90 quintales po hektaro.

Heliumoj. Hordeo tiu vario estas simila en lia karakterizaĵoj al la speco de Vakula. Tamen, kompare kun li, li havas altan greno kvalito. Pli bona arbustoj kaj donas pli altan rendimenton sub bona humideco. Variety estas celita por intensa kultivado kun reduktita semitaj imposto. grajno pezo povas intervali de 0,048 al 0,050 gramoj. Dum la kreskanta sezono varias en tre mallarĝa gamo - 90-93 tagoj. La semitaj imposto estas 3,7-4,16 milionoj semojn po 1 hektaro. Rendimentojn de tiaj hordeo atingos 89 t / ha.

Duncan. Printempo hordeo de la klaso estis lanĉita en Kanado kaj disvastiĝis tutmonde danke al la bonega agado rendimenton, germinación kaj vigleco. Pro la forta tigo de hordeo varioj imunaj al PERMUT kaj tranoktejo. La pezo de unu grajno estas averaĝe 0,049 g Rendimento grado estas 80 quintales po hektaro. Kaj tio malgraŭ la fakto ke li havas tre malalta semo kurzo - 2-2.2 milionoj semoj po hektaro. Tiu lasta figuro estas pro la fakto ke la dikigitaj ŝtata kulturo malbone disvolvita.

Priazovsky 9. Semas hordeo varioj de listigitaj valorpaperoj de la Rusa Federacio varioj. Ĝi karakterizas por alta rezisto al sekeco kaj bona ductilidad. La vegetaĵaro periodo de la hordeo estas 80-82 tagoj. Culm ĝi havas altan forton kaj reziston al tranoktejon. La vario estas imunaj al la influo de powdery velkado, rusto kaj nana ĉiaj plagoj. Plej bone de ĉiuj estas taŭga por kultivado en la Centra Nigra Tero, Norda Kaŭkazo kaj la Proksima Volgo regionoj de Rusio. Rendimentojn de ĉi tiu tipo de hordeo estas 42-63 quintales po hektaro. La pezo de unu grajno povas oscili 0,045-0,055 gramojn.

Mameluco. Ĉi tiu vario havas altan photoperiodic sentemon, do ĝi evoluigis rapide en la fruaj stadioj de kresko. Loĝado rezisto en ĉi tiu vario ne estas tiel alta kiel tiu de la antaŭa, tamen, ĝi estas inkludita en la listo de rusaj varioj. La plej multaj el la greno iras por nutri, sed disvastigata kaj prilaborado de cerealoj. Grado havas mezumon rezisto al sekeco kaj subjekto al preskaŭ neniu infestación Maŝinaro malsanoj. La plej populara uzas Mameluke en Krasnodar kaj Stavropola regiono de la Rusa Federacio. Kiu donas varioj povas atingi ĝis 68 tunoj por hektaro. La produktiveco de printempo hordeo rendimenton kaj la pli altaj, la pli baldaŭ ĝi estos semis. La semitaj rapideco etendiĝas de 4.5 al 5 milionoj semoj po hektaro. Se la kondiĉoj de semas de printempo hordeo ne subtenas, ni kreskis je unu miliono.

Spot en la rotacio

Plej pioniro printempo hordeo estas vico kultivaĵoj kiel ekzemple terpomoj, maizo kaj beto azucarera. Bona elekto ankaŭ agi vintro rikoltoj, kurante sur pura sterkoj paro. Hordeo kaj printempo tritiko semita poste, se ĝi estis metita sur puran paro aŭ perennes herboj. Hordeo, prisemita anstataŭ vico kultivaĵoj, precipe taŭga por farado. Ĝi donas altan rendimenton kaj altkvalitaj greno, kiun multajn amelo.

Por taskoj aŭ nutraĵo por brutaro manĝas hordeon kaj semis guŝo post kiuj nitrogeno amasigi en la grundo. La beto areoj estas ofte semita sur la beto loko. Laŭ studoj, la plej alta rendimento de hordeo estas observita kiam estas antaŭita de (en malkreskanta ordo): terpomoj, maizo, lino, beto, printempo tritiko, hordeo.

Ekde hordeo estas frumaturaj kulturo, oni konsideras bona pioniro por la printempo, kaj en iuj regionoj kaj vintro kultivaĵoj. Pro frua rikolto, ĝi estas ankaŭ konsiderata kiel kovrilo kropo kaj estas supera en ĉi tiu respekto, aliaj printempo cerealoj.

sterkoj

Printempo hordeo respondas bone al la enkonduko de la grundo sterko. La formado de 100 kg greno necese 2.5-3 kg de nitrogeno, kalio, kaj 2-2.4 kg 1.1-1.2 kg fosforo. En la unuaj fazoj de disvolviĝo kulturo konsumas malgrandan kvanton de sterko. Dum la "ŝosoj-tillering" ĝi konsumas proksimume duono de fosforo, nitrogeno duono kaj tri kvaraj de la tuta pezo de kalio sterkoj uzataj dum la kreskanta sezono.

Aldono sterko rekte sub la hordeo estas praktikita en la nordaj regionoj, kie ĝi estas la ĉefa greno kropo. En aliaj regionoj, la kapablon uzi ĝin por profiti el la efikoj de sterko - rangigita dua kulturo.

Tia sterkoj por printempo hordeo kiel fosforo kaj kalio, estas farita sub Zyablov plugado. Nitrogeno estas pli bona por fari dum manĝado sub presowing kultivado. Kalio kaj fosforo por plibonigi la kvaliton de fermentan kulturon. La plej bona rezulto, precipe en la okcidentaj regionoj de plantado, hordeo rendimento dum manĝado kompleta sterkaĵo.

La proporcio de sterkaĵo komponanto povas dependi sur la tipo de grundo sur kiu la kultivita kultivaĵo. En podzolic grizaj kaj nigraj degraditaj grundoj, kaj ankaŭ en la zono de kaŝtano grundoj hordeo tre respondema al fosforo kaj nitrogeno sterkaĵoj. En eltrinkis malsekejo grundoj plej rezultojn donas kalio. En normalaj Ĉernozjomo plej granda efiko povas esti atingita de uzanta fosforo-kalio kompleksa.

Dozo sterkaĵo, kaj ankaŭ ĝia formo dependas de la karakterizaĵoj de la grundo, projektitaj produktiveco kaj utiligo de nutrientes. Por normala kresko de la kulturo, krom tiuj listigitaj sterkaĵo, vi devas uzi kelkajn micronutrientes, kiu baziĝas sur la boro, mangano, zinko, kupro, molibdeno kaj tiel plu. Manko de micronutrientes en la grundo povas konduki al planto malsanoj, metabólica malordoj kaj signife reduktante rendimenton.

En eltrinkis torfa grundoj kiel sterkaĵo estas el Bluestone kaj pirita Cinder. Estas notinde, ke la efikoj de kupro sterkoj influas rikolto nur kelkaj jaroj.

prilaboras la teron

Kulturo favore kreskas sur kampoj kun profunda aŭtuno plugado. Pluganta profundo atingos 30 cm. Sod podsolic grundoj speciala efiko povas esti atingita kiam alkovo kultivebla tavolo kun samtempa apliko de sterko kaj fertilizantes. Neĝo kaj fandita akvo en la areoj destinitaj por semado printempo hordeo, prokrasto en la sama maniero kiel la areoj sub printempa tritiko. Printempo grundo traktado povas inkludi korŝirajn aŭ looping kaj terkultivejoj kun samtempaj timigita.

Nun konsideru la plantado de printempo hordeo en stadioj.

preparado de semoj

Por semas uzi grandajn hordeo semoj. Ili havas altan germinación energio, germinación kaj donu la havaĵon kreski bone. Pliigi rendimenta semoj traktita de la aero-hejtado varmego. Ankaŭ, ili estas gravuritajn el la ĉefaj malsanoj kaj plagoj sekaj aŭ semi-seka metodo.

semado kalendaro

Printempo hordeo validas por kultivaĵoj kun frua plantado datoj. Se prokrasto en semado de la semajno la rendimento povas esti reduktita per 10-40%, depende de la regiono. Kun frua semado hordeo rendimenta kruda aknoj kun minimuma enhavo de filmoj kaj imuna plantidoj.

Kutime, printempo hordeo prisemita kun printempa tritiko, nek poste. En Siberio kaj norda Kazaĥio hordeo semado kalendaro komenciĝas de majo 15-25, depende de la jaro. En Krimeo, la Kuban regiono kaj en Centra Azio praktikis februaro kultivaĵoj. Tiel, la tempo de semado printempo hordeo povas esti tre malsamaj kaj ili dependas de la specifaj detaloj de la regiono.

semado metodo

Semas printempo hordeo krucon kaj fermita taladros estas la plej efika. Kiel praktiko montras, tiuj metodoj, kompare kun konvencia borilo semitaj, ĝi donas ĉirkaŭ 15% pli rendimento.

semante rapideco

semante rapideco dependas de la regiono de plantado de hordeo. Ekzemple, la malproksima oriento, ili estas el 1.6 al 2 quintales po hektaro (ĉirkaŭ 4,5 milionoj farebla semoj), kaj la Norda Kaŭkazo - 1.3-1.6 quintales po hektaro (ĉirkaŭ 3.5-4, 5 milionoj semo). Tiel, la aplikaĵo indico povas varii ene de sufiĉe larĝa gamo, depende de la agronómicas kaj grundo kondiĉoj de la regiono. La dikigita kultivaĵoj proteino enhavo de fabojn falis. Ĝi devus konsideri, se la kulturo estas kultivita por farado.

plantante profundo

Sur argila pezaj grundoj semoj semis al profundo de ne pli ol 4 cm, kaj en lumo sabla - ne pli ol 6 cm en kondiĉoj de nesufiĉa hasto borado profundo povas esti pliigita ĝis 8 cm, prisemita semoj sxvelinta malrapide kaj tial estas bezonata por ŝtopi en la malseka tavolo de tero .. .

Prizorgo de kultivaĵoj

Por plantidoj estis amikoj, en aridaj areoj estas efektivigita samtempe kun la kompaktigi posleposevnoe lumo timigita. En humidaj areoj uzi korŝirajn sur ŝosoj. Ĉi tiuj mezuroj ebligi detrui herbaĉoj, malfiksi la grundo kaj pliigi la aliron de oksigeno al la radikoj. Se la krusto estas formita surgrunde post peza pluvo, kaj la ŝosoj ankoraŭ ne aperis, ĝi detruas drasxiloj.

Harvesting

Hordeo maturigas kune. Kun la komenco de maturiĝante orelo fariĝas fragila kaj diseriĝas facile greno. La du-fazo purigado komenci proksimume el la mezo de vakso matureco kaj ununura fazo - je plena matureco, en akcelita modo.

Malting hordeo: Trajtoj

La karakterizaĵoj de la printempo hordeo uzita en bierofarado, fari specialajn postulojn. Gestando taŭgas precipe Duoble vico hordeo varioj kiuj donas granda, plata kaj unuforma surgimiento greno. Greno por Sake-farado devas havi grandan (ĉirkaŭ 0,040-0,050 g pezo) kaj tonkoplenchatym, havas pajlon-flava koloro, kun almenaŭ 78% de amelo kaj havas altan germinación energio (ne malpli ol 95%).

Ĝi antaŭe pensis ke por gestando bone nur la grajno de hordeo, la proteino enhavo de kiu estas minimuma. Tamen, ĝi poste trovis ke ĉio dependas ne de la kvanto de proteinoj kaj liaj kvalito. Laŭ studoj, la plej bona rezulto estas atingita kiam uzante hordeo havi alta molekula pezo proteinojn (globulins kaj prolamins) kiuj estas preskaŭ nesolvebla en akvo. Malbona por la produktado de biero ne-proteino nitrogeno kaj nitrogeno, albumino. La plej valora pioniroj por tia hordeo estas vintro greno kultivaĵoj, maizo, terpomoj, betoj kaj linon.

Kiam la plantado de hordeo gestando la plej bonaj rezultoj povas esti atingita ĉe la fruaj stadioj de kropo. Tio ebligas akiri altajn rendimentojn vicigitaj, kruda aknoj estas alte en amelo kaj malalta-senŝeligita.

La plantado de la plej produktivaj greno semado metodoj estas ankaŭ fermita taladros kaj crossover. Posleposevnoe kompaktigi havas pozitivan efikon al la kvalito de la kropo. Kaj la formado de ŝeloj aŭ forta sigelo estas uzata korŝirajn la grundo. Danke al ĉi tiuj teknikoj steblestoy uniformo kaj greno - vicigitaj. En kultivaĵoj hordea fermentan ne dezirinda recurrir al ĝustigi, ĉar en tia kazo, la greno povas akiri pli malgrandaj kaj reduktitaj agado.

La kvalito de Malting hordeo en granda parto influita de la vojo, kaj recolección tempo. La plej efika purigado montras unu-fazo, produktita dum la plena matureco kiam greno humideco enhavo de maksimume 22%. Tamen, en la sudaj regionoj ofte uzas du-fazo purigado. Se stagni hordeo la kvanton de amelo en la grajno falas kiel la pliigita spirado komenciĝas. Malaltaj temperaturoj kaj troa humideco dum la plena matureco povas negative influas la kvaliton de la semoj poste rikoltanta datoj. Post drasxanta la greno singarde speco ekstere kaj sekigitaj, permesante vin teni ĝin brila koloro kaj provizas altan vigleco.