Restoracio Hitch (SPB, Moskva Avenuo): recenzo, priskribo kaj recenzoj

Apenaŭ iu aŭdis la historion, ke la akcipisto alportis grandan kukaĵon el la arbaro, avide manĝis ĝin kaj lavis ĝin per dolĉa limonado. Ĉiuj konsentas, ke ĝi sonas absurda. Ĉi tio estas ĉar la fontoj de nia historio estas ĉasistoj por malliberulino, viando kaj nur viando estis la ĉefa manĝaĵo de homoj. Tempo daŭras, morala ŝanĝo, aliaj fariĝis la gustoj de homoj. Multaj preferas rafinitajn pladojn, sed en ĉiu el ili la deziro manĝi frititan juikan stakon vekas, por trinki ĝin per glaso da bona ŝaŭma trinkaĵo. Por kontentigi sian deziron, ĝi eblis iri al la restoracio Hitch (Sankta Petersburgo). Ĝi estas ĉi tie, ke amantoj de karnaj superkvalitaj manĝoj kolektas.

Hitch - restoracio, SPB

Estas restoracio sur Moskvo, 179, ĉi tio estas en la sudo de Petersburg. Grandegaj fenestroj panorámicas simple ne povas esti ignorita kaj la pasejo. Nekonvencia, stilo, gusto - sur ĉi tiuj tri kolonoj la koncepto de institucio tenas. Hitch Restoracio (Sankta Petersburgo) precize enkorpigas ĉiuj homaj pasioj: la plej alta kvalito viando ĉiaspeca, belga biero, kiu estas tiel populara kun amantoj de noktaj trinkejoj, bonega vino listo.

Hitch ne estas klasika steakhouse, al kiu loĝantoj de Sankt-Peterburgo estas kutimitaj. Ĉi tio estas tute nova institucio en gastronomio. La konferenca estro Ilya Burnasov kaj estro Timofey Kuznetsov sur 300 kvadrataj metroj kreis mirindan novan historion en la restoracio. La estro de la starigo estis la fama "Mirotorg", kiu establis sin kiel la plej bona provizanto de viando de junaj bovoj de la nigra raso. Vario de ebloj estas prezentitaj: karpaccio de aŭtoro, klasika tartaro, suka riba kun graso, flateiron, eksterordinara flanko, maĉeto, kaj multe pli. Parolante pri tio. La restoracio reprezentas ne nur karnojn, ĝi proklamas sin veranĝe, en la menuo vi ne povas trovi karnajn originalajn pladojn, sed ankaŭ bonegajn desertojn. Servistaro - escepte forta barbo, tiel emfazante la stilon de la restoracio, la sintenon de homo al bone kuiritaj viando. Krom la menuo, la institucio disponigas tartarbaron, majstrejnojn, sportajn elsendojn.

Dezajno

Por disvolvi originala kaj eleganta dezajno, la restoracio Hitch (Sankta Petersburgo) elektis la studio "Komforto-Buroo". Ili kreis ion mirindan, precize, kio plej taŭgas por karno-restoracio. La interno adaptas perfekte la komfortajn sofojn de brilaj koloroj, la muroj estas panelitaj per lignaj paneloj. Moderna formato tute rekonsiderita: Urba stilo substreki konkreta stando, masiva kverko encimeras, altnivela fixtures. Grandegaj ekranoj de plasmo disvastiĝas ĉie, sur kiuj elsendiĝas scenoj de rodeo. La trinkejo havas ornamon de la Italia Grupo, ĝi estas kovrita per nigraj kaheloj. De la grandegaj fenestroj ornamitaj per brikoj, malfermiĝas panorama vido de Moskva Avenuo. Laŭ la vizitantoj, la restoracio konvenas al ĉiuj kun ĝia interno. Ĝuu la invititajn modernajn rigardojn kaj certan virsecon, reziston en la atmosfero.

"Hitch" en Sankta Petersburgo - restoracio de karno

Inter la fanatikaj manĝaĵoj, "Hitch" tuj komencis ĝui popularecon. Veninte ĉi tien unu fojon kaj ordoninte veran bofakon, la veraj sciistoj de densa manĝaĵo denove revenos al la restoracio. Kial elektis ĉi tiu nomo? La aŭtoroj volis enkonduki iun misteron en la bildo de la institucio, altiri gastojn. Post ĉio, ĉiuj scias, ke la fama Hitchcoko (terura kaj granda) en lia vivo estis neatenebla glutono kaj simple amis manĝaĵojn. Lia grandega fridujo enhavis diversajn karnojn, kaj ĉia ricevo la menuo ĵus kusxis kun pladoj kun tre nekutimaj nomoj.

La plej popularaj estas klasikaj stangoj, sed ĉi tio estas nur parto de la karna kolekto. Restaurant Hitch (Sankta Petersburgo) inkludis specialajn faktojn en la menuo, krom alternativaj stekoj, kaj ĉi tio, se vi studas la reviziojn pri viandaj amantoj, iris nur kiel pli institucio. Tre multaj laŭdas la koron de ŝafido kun ostraj fungoj, iu vere ŝatas la lokan pikitan bofakon kun kokala ovo. Tradiciaj brasiko-ruliĝoj kaj pomoj ankaŭ lasas multajn indiferentajn. Ĉiu plado jam trovis ĝiajn gourmetajn ŝatantojn.

Menuo

Kaj nun pli pri la menuo, kiu reprezentas Hitch (restoracion, Sankta Petersburgo). Kuĉoj estas dividitaj en du tipojn - alternativajn kortojn (gourmet) kaj klasikaĵojn (fileto-mignon, Novjorko, ktp.). Specialaj en la menuo iras en apartan kolumnon: varmaj manĝoj de ofaluzo, kokido kaj viando ofertas ĉe atingeblaj prezoj. En la menuo estas malmultaj, kiel la vizitantoj diras, en lia aro, ĝi ne blolas, la plej bazaj karnaj pladoj estas inkluzivitaj. Kelkaj elementoj estas pladoj por vegetaranoj, same kiel fiŝoj, eĉ ekzistas speciala sekcio "Krabo". La sekcio "Raw" havas nur tri poziciojn.

Ne ekzistas alternativo al la Bryansk Angus, ĝia koloro kaj gusto estas multaj konataj. Kvar klasikaj kestoj (de 1590 ĝis 2900 rubloj.) Estas faritaj el sekaj maljunaj karnoj. "Plata Fero" (ĝia kosto estas 590 rubloj.) Estas fritita kiel meza malofta. La kruta sekcio de la stekaĵo pruvas la precizecon de rostado. Vegetarianoj povas ordigi steakon de florbrasiko, kies kosto estas nur 290 rubloj. Ĉu vi ne volas steakon? Ordigu la koron de ŝafido kun kukaĵo kaj ostraj fungoj (prezo 650 rubloj.) Vi povas gustumi hejmajn brasikajn listojn el la sama marmorita hejma velo aŭ pelmeni.

Ĉar amantoj de fiŝaj pladoj preparis kraban falanxon aŭ krabon en kukoj - milde bakita kraba maso en saŭta Piedo kun oranĝaj paprikoj. La chef konstante montras imagon. Vi povas provi liajn ĉefverkojn kiel bruskelojn kun aguacate kaj krabo, salato de varma fumita salmo kun filmo aŭ piceo-kato.

Trinkaĵoj

Restaurant Hitch ("Hitch", Sankta Petersburgo) prezentas grandan varion de diversaj trinkaĵoj. La vina karto estis speciale desegnita de sommelier Anna Moskvitina. En ĝi, ĝi kombinis multajn nomojn de la Nova kaj Malnova Mondo, inkludis maloftajn erojn ofertitajn je tre favoraj prezoj. Aparta atento estas pagata al biodinámikaj vinoj. Mi iris al mapo de specoj de vinberoj. Ke la dignaj varoj de vinoj disdonis per glasoj, la эноматик estas aĉetita.

Biero, ambaŭ enboteligita kaj skizo estas tre populara en la institucio. Ni ofertas maloftajn, originalajn variojn. Klasika aperitivo povas esti preparita en la trinkejo, varmigante ankaŭ trinkaĵojn de aŭtoro.

Aktivecoj

Restoracio Hitch sur Moskovsky Prospekt ĉiam ĝojas pri siaj vizitantoj kaj, krom la kutima "nur manĝaĵo", ĝi ofertas multajn aliajn servojn kaj eventojn. La institucio havas multajn grandajn plasmajn panelojn, kaj dum la plej profilaj sportaj eventoj, amaso da fanoj kunvenas ĉi tie por kunigi kaj subteni siajn plej ŝatatajn teamojn.

Estas ŝanco okazigi festojn en la restoracio, estas tri ĉambroj kun kapablo por 20, 30, 50 homoj. Oni rajtas porti sian alkoholon. Bankedo por unu persono kostas 2 mil rublojn. Kvarkatulo por unu persono ankaŭ povas esti ordonita por 2 mil rubloj.

Regule, "Hitch" kondukas majstrajn klasojn, kie la konceptestro dividas sekretojn, kiel elekti la ĝustan, bonan viandon, rakontas al li pri la tipoj kaj uzoj, instruas kiel griligi kukojn, kaj ankaŭ fari tartarojn. Tiaj ĉefaj klasoj finiĝas per gustumoj, kiuj okazas en malstreĉa atmosfero.

Promocioj kaj rabatoj

Restaurant Hitch ("Hitch", Sankta Petersburgo) ene de ĝiaj muroj konstante havas iujn rabatojn, promociojn, kiuj altiras klientojn. Jen kelkaj el ili:

Bifsteko senpage (ĉiutage). Kalkulanta por la nombro da venditaj kuŝoj estas faritaj sur malferma muro antaŭ ĉiuj vizitantoj. Ĉiu 1000 bistejo iros de la institucio kiel donaco. Ĉiuj povas diveni ĉi tiun momenton per observado de la nombroj.

Hitch iras de ferioj (ĉiutage). Montru la biletojn de la kelnero de la kelnero, kaj en la dato de foriro vi ricevos liberan flughavenan pramon kaj glason da brilanta vino.

Naskiĝtago donacoj (ĉiutage). La kompanio de kvin homoj - kiel donaco botelo da vino, ĝis 5 homoj - deserto kun kandelo kaj kanto de la teamo "Hitch".

Translokigoj kaj donacoj (ĉiutage). Se vi decidas festi naskiĝtagon en "Hitch", tiam la restoracio organizas vian transdonon al la institucio en la aŭto VOLVO XC90. Ne forgesu, la kampanjo "Donacoj por naskiĝtago" ankaŭ aplikas al vi.

Velopiknik Hitch (ĉiutage de 9.00 al 22.00) Se vi ordigi manĝaĵon (kontrolu de 1 mil) en "Hiche" kaj iras al la parko por pikniko, la restoracio proponas liberan biciklo salajron.

Ĉiun kvinan tagmanĝo estas sur la domo (ĉiutage de 12 ĝis 16 horoj). Se vi manĝas en restoracio, ĉiu kvina parto de via lunĉo (ĝis 1 mil rubloj) iros kiel donaco.

Gastumaj Revizioj

Ĉu vi jam deziras viziti la restoracion Hitch? Sankta Petersburgo, Moskva Ave Ave 179 - ĉi tiu estas la adreso per kiu la institucio situas. Vi povas rezervi lokon antaŭen per telefono +7 (812) 740-18-20.

Se vi konsideras la recenzojn de vizitantoj, tiam multaj lokoj donas la plej altan rangon de la restoracio. Kio ne diri, kaj la karno de homo en la menuo estas la unua loko, precipe por homoj. Nu, manĝi altkvalitan, modere frititan varman stakon, sed neniu povas trinki ĝin per glaso da bela vino. Tial la restoracio estas ĉiam plena. Multaj dankemaj respondoj estas skribitaj por provizoj, kiuj permesas savi monon kaj ne nur. Ĉiu naskiĝtago plaĉos ricevi personan gratulon de la institucio en formo de botelo de vino aŭ deserto, sed amantoj de sportaj eventoj, venantaj ĉi tien por gajigi iun tagon, revenos denove por bonan amikon kun bonegaj amikoj, kiel homoj.