Restoracio "Mamalyga" - paradizo por gourmets

Por plej multaj homoj, vojaĝo al restoracio samvaloras ferion. Tamen, la abundeco de catering-institucioj, kiuj kreskas en la lastaj jaroj, kiel fungoj post la pluvo, signife komplikas la elekton. Kiel trovi la lokon, kie vi povas facile trankviliĝi kaj havi bongustan vespermanĝon kaj se vi volas kaj amuzi?

Unue, kiam elektante restoracio, vi devas decidi pri viaj kulinaraj preferoj. Se vi konsideras vin mem fano de Kaŭkaza kuirarto, vi ne estos seniluziigita "Hominy" - restoracio, kies foto elokvente atestas la komforta atmosfero.

Kelkaj vortoj pri Ginza Projekto

Restoraj reguloj bone scias la nomon de ĉi tiu tenado. Ĝi estas marko, kiu havas internacian rekonon. Liaj gastigaj instalaĵoj situas la plej grandajn urbojn de la mondo. Ili troviĝas sur la stratoj de Nov-Jorko kaj Londono, Moskvo kaj Sankta Petersburgo.

Ĉiuj restoraciaj projektoj de Ginza Project estas rekoneblaj. Ili distingas ne nur per la alta nivelo de servo, sed ankaŭ per la interna koncepto. La dezajno de ĉiuj institucioj estas malsama stiligo kaj individueco. La plej bonaj mastroj de sia laboro laboras pri la dezajno de la lokaj.

Kaj la Projekto Ginza estas fama pro sia bonega kuirejo. Vi povas aŭdi malsamajn opiniojn pri la projektoj de la tenado. Inter ili ankaŭ estas negativaj. Sed vi neniam aŭdos plendojn pri la kvalito de manĝaĵo servata en la starigoj.

La restoracio "Mamalyga" ankaŭ estas inkludita en la Projekto Ginza. Ĉi tiu fakto sole atestas sian statuson.

"Mamalyga" ĉe la Kazan

En Sankta Petersburgo ekzistas 2 institucioj kun ĉi tiu nomo. Unu el la restoracioj situas sur Kazanskaya-strato. Ĝi estas du paŝoj de Nevsky Prospekt, kiu estas konsiderata la intersekco de ĉiuj turismaj itineroj. Tial la restoracio "Mamalyga" estas amata ne nur de lokaj loĝantoj, sed ankaŭ de gastoj de la norda ĉefurbo.

La interno de la konstruaĵo impresas per ĝia modesta senpretemo, sed samtempe ĝi aspektas aristokrata. Nur manfarita meblo valoras ĝin. Tamen, ŝi ne aspektas patosa kaj pompa. Komforto en la ĉambro estas kreita per teksitaj rugxoj kaj speco da enojado - malnovaj argilaj vazoj. Tia situacio ŝajnas esti translokigita al trankvilaj Kaŭkazaj kortoj kun bruaj festoj kaj gajaj kunvenoj.

De la fenestroj de la konstruaĵo vi povas vidi la majestajn koloniojn de la Katedralo Kazan, kiun vi povas admiri senfine.

"Mamalyga" sur Engels

Loĝantoj de la distrikto Vyborg de la urbo sur la Neva ankaŭ havas la ŝancon ĝui de ĉiuj ĝojoj de la Kaŭkaza kuirejo, sen manko de vojaĝo al la centro de Sankta Petersburgo. Ne malproksime de Svetlanov Square estas alia restoracio "Mamalyga", kiu estas fama por ĝia paca, hejme-amika atmosfero. La kreado de ĉi tiu medio estas plejparte faciligita per kruĉoj kun marĉoj kaj marĉoj, disponitaj laŭ la muroj. Ŝajnas, ke vi ne venis al restoracio, sed vizitis bonan avinon, kiel ĝi estis en infanaĝo. Kaj plaĉaj memoroj ruliĝas, la nostalgio kaptas kaptitecon, devigante forgesi pri problemoj kaj ĝui delikatan manĝon.

Kulinaraj delicoj de "Mamalyga"

La kuirejo de la restoracio estas prapatra loko, kiun la chef Iza Dzandzava posedas senkondiĉe. Ŝi persone varbis teamon de specialistoj. Probable, tio estas kial la pladoj ĉi tie estas speciale bongustaj, ĉar ili ĉiam konsternas per la kapablo de la kuiristoj, amu vizitantoj kaj pretas prenante en rakonton la malnovajn gastronomiajn tradiciojn.

"Mamalyga" estas restoracio, kies menuo estas desegnita por gourmets, kiuj estimas Kaŭkazan kuirejon. Ĉi tie vi povas provi diversajn telerojn. Ekzemple, chakupuli, por kiuj nur estas uzata ŝafido, tiel kiel freŝa tarhun. Kaŭzante simpation inter la vizitantoj kaj sukoplena khinkali, kiu devas esti tenata por la vosto, por mordi la buljonon tuj. Dolma kaj khachapuri, phali kaj shish kebabs - la tuta gamo de delikatecoj estas ofertita de la restoracio "Mamalyga".

En la institucio kaj servas pladojn de Eŭropa kuirarto. Ekzemple, bifsteko Bovaĵo aŭ meringo kun bero saŭco. Por iu, tia gastronomia plezuro ne estas tiel multekosta. La averaĝa ĉeko, krom trinkaĵojn, kostos nur 1000 rubloj.

La vero estas en vino ...

Probable, la antikvaj Romanoj, kiuj eldiris ĉi tiun sakramentan frazon, pravis. Lia vero komenciĝas kompreni, nur necesas malfermi vinan karton en Mamalyga kaj ordigi bonan vinon. Trinkaĵoj estas servataj ĉi tie por ĉiu gusto. La vario inkluzivas la vinojn de Crimea, Moldavujo kaj Abjasio. Ankaŭ estas kaĉo, kie en Kaŭkazo sen ĝi? Kaj por tiuj, kiuj ne ŝatas alkoholon, elekton de teoj kaj citronoj, sukoj kaj vario de komputiloj de feijoa kaj dogwood, dornaj kaj ĉerizaj prunoj.

Por junaj gourmets

Multaj homoj ŝatas la restoracion "Mamaliga". La recenzoj diras, ke vi povas fari romantikajn datojn ĉi tie, renkonti komercajn partnerojn kaj malstreĉiĝi kun la tuta familio. Bonvolu preni viajn infanojn kun vi kaj estu certa: via bebo ŝatos ĝin ĉi tie.

La restoracio havas specialan menuon de infanoj. Malgrandaj vizitantoj povos ĝui la mirindan guston de multoblata kukaĵo kun fromaĝo, apodada en Kaŭkazo fare de Achmo. Ili ankaŭ dankos hejmajn kranĉojn kaj khachapuriojn, pilafojn kaj kraĉojn. Sed la preĝejo, frukta salato kaj ĵus elpremita suko estos ilia plej ŝatata prefereco.

De entretenimiento vi povas alvoki ĉambron kie vi povas vidi karikaturojn kaj vivan lokon kun kunikloj, papagoj, testudoj kaj noktejoj.

La restoracio "Mamalyga" estas la elekto de tiuj homoj, kiuj dankas komforton, bonan manĝaĵon kaj bonegan ripozon.