"Stepan Razin" (biero): priskribo, komponado, fabrikanto kaj recenzoj

"Stepan Razin" - biero, farita en unu el la plej malnovaj kaj plej famaj bierfarejoj en Rusio. La originala nomo de la fabriko estis: "Kalinkinsky planto, parto de la cirklo de provizantoj tribunalo de Lia Majestad la Imperiestro." La organizo ŝanĝis lian originalan nomon en la frua 20-ies de la lasta jarcento.

Moderna modifo bierfarejo estas preskaŭ tute rekonstruita, ĝi estas uzata en modernaj fremdaj kaj hejma teamo, tiel kiel la plej progresinta teknologio. Koncerne la unuan materion flanko, la firmao estas fiera de ĝia propra streĉo de gisto, lupolo kaj alta kvalito plejparte importita de Eŭropo.

historiaj faktoj

1861 estis la formanta etapo en la historio de biero kaj medo ia partnereco "Kalinkinskoe". Tiu nomo rilatas al la geografia lokigo de la fabriko - proksime Kalinkin Ponto. La tuta ĉefurbo de la komunumo de du milionoj rubloj. En la aŭtuno de 1862 en Tsárskoye Selo, la imperiestro Aleksandro II aprobis la ĉarto de la entrepreno.

La fondintoj de la dungista grupo estas civitano de Britio Uilyam Miller, Edward Cazalet kaj denaska de Prusio, Julius Shotlender. Lasta partoprenanto originale de Berlino, li poste moviĝis al St. Petersburg kaj iĝis la administra kapo de la planto. Sub lia aktiva komenco kaj influo, estis konstruitaj novaj vasta volumo produktado linioj. Vaste uzata maŝinoj kun vaporo unuo, pliigis kvaliton indikiloj de bienes manufacturados, kreskanta konscio, kaj ŝi senprokraste Bierfarejo akiris la statuson de unu el la plej bonaj en la lando.

La soveta periodo

"Stepan Razin" - biero, kiu en la jaroj 70 kaj 80 estis realigita kiel parto de la Leningrad fermentan asocio. La titoli de la Trust jenaj firmaoj estis inkluditaj:

• Butiko "Ruĝa Bavario", "Vieno".
• Bierfarejoj Sortavala, Vyborg, Petrozavodsk.
• Polyustrovsky planto por minerala akvo.
• Gatĉina kaj Gostinopolsky fabriko por la produktado de sukoj kaj ekstraktoj.
• Karbona dioksido fabriko.

Kiel parto de tiu konglomeraĵo ĝi komencis konstruado de nova bierfarejo en la industria zono de Leningrado "Parnaso", kiu en la 90aj forlasis la kombini kaj ĝi ricevis la nomon "balta".

trajtoj

Magazenoj, kiu gastigis bieron "Stepan Razin" ( "Petro" kaj lia aliaj varioj), ne nur en Sankta Petersburgo kaj la regiono sed ankaŭ en la Saratov regiono, Rostov-na-Donu, Novgorod, la baltaj ŝtatoj kaj la Ĉemara Teritorio. Branĉoj ankaŭ laboras en Krimeo, Revel, Bakú, Kostroma, Tula, Penza, Samara, kaj iuj urboj de Ukrainio.

Sub tiu marko estas produktata pli ol dekduo bieroj. Produktita trinkaĵon multfoje gajnis premiojn en naciaj kaj internaciaj ekspozicioj:

• La ĉefa premio de la "Ora Sadko" (15 pli altaj, 4 arĝento, 2 bronzo medaloj).
• Estas fiera gajninto de la "Verda Semajno" en la germana ĉefurbo. En 1993, la planto iĝis Akcia kompanio ene de jaro estis kondukita grandskala kunveno de akciuloj.

En 1995, la bierfarejo en granda maniero festis lia ducentjariĝo datrevenon. Honore al tiu evento estis disvolvita kaj eldonita nova speco de "Kalinkin" fermentita laŭ antikva recepto. Krome, ni starigis kelkajn markoj:

• biero "Stepan Razin: Speciala";
• biero "Ferio";
• trinki sub la marko "malluma";
• renovigita ia "duobla oro".

Konsekvence alta kvalito produktoj kaj konservado tradicioj kontribuis al akiri diversaj medaloj kaj premioj. Ili konfirmas ke, "Stepan Razin" - bieron kiu balais tra la jarcentoj, kaj konsekvenca kun internaciaj normoj.

moderna disvolviĝo

En 2005 la kompanio kunfandis kun la Heineken Grupo en Rusio SL "Kombinat nomita Stepan Razin". Li estis metita en funkciado nova plenigajxo linioj kaj akvo traktado, tiel kiel produktis la anstataŭigo de helpaj teknologio rimedoj por plibonigi la kvaliton indikiloj produktitaj trinkaĵon. La konstruado de novaj stokado rimedoj, tenis regulajn modernigo de produktado procezoj.

Ekde septembro 2009, "Stepan Razin" (bierfarejo) komencis aperi kiel Heineken grupo distribuidor. La trinkaĵo estas produktita en konvencia vitra boteloj, HEJMBESTO ujoj el 1.5 al 2.5 litro tedaĵoj.

konsumanto recenzoj

Dum la apogeo de la legenda bierfarejo iĝis la produkto en demando en Peterburgo popola. Estis uzita futbalo fanoj, studentoj, muzikistoj, direktoroj, kaj elito. Se biero "Baltika" sonis en la tutmonda kunteksto, la marko "Stepan Razin" - estas loka historio. Ĝi staras apud aro inter la plej popularaj varioj:

• trinki nomata "admiraleco";
• biero "Peter";
• "Stepan Razin" biero "zenitovskih";
• "Specialaj".

Konsumanto recenzoj montras ke la produkto en demando havas altan densecon, brila gusto kaj aromático karakterizaĵojn.

Por krei kompletan bildon pri la trinkaĵon valoras notanta:

• "Zenitovskih" (purigita trinkakvo, malpeza malto, hordeo biero, lupolo, Wort denseco - 10% alkoholo Occupancy - 4.1 vol.);
• "Petro" (lupolo, malpeza biero kaj malto de hordeo, Alkoholo - 4.7 gradoj);
• "Specialaj" (norma formulaĵo konsistas lumo malto, Malting hordeajn saltetas, la komencan Wort - 10% alkoholo - 4.7 vol.).

Biero "Stepan Razin", recenzoj de kiuj ne ĉiam klara tranĉo, estas ebriigan guston, brila gusto kaj certaj tradicioj en la recepto.

konkludo

Finante konsideri biero "Stepan Razin", vi povos elekti iun el la funkcioj de la produkto. Unue, la produktado havas historion de du jarcentoj da disvolviĝo, tamen, ĝi restas en la pinto de populareco ne nur en la denaska malfermaj spacoj, sed ankaŭ en la eksportado modo. Dua, ĉi tiu marko evoluis senĉese, observi tendencojn de moderna bierofarado, ne forgesante la tradicia receptoj.

En la fino, la biero estis konsiderita vera hejma marko kiu proponas konsumantoj pli ol dek varioj, do vi povas elekti la produkton laŭ persona prefero. Malgraŭ tio, ke la historio de la planto plurfoje ŝanĝis sian politikan kaj ideologian komponanto, la produkto en oni estis, estas kaj estos en peto kaj rekonita marko ambaŭ nacie kaj eksterlande.