Teflon-revestado - malutilo aŭ profito? Fotoj de Teflon: Revizioj

Moderna viro jam kutimis la fakton, ke en sia kuirejo estas pladoj kun teflon-revestado. Ĝi estas tre oportuna - la produktoj sur ĝi ne bruligas eĉ kun minimuma uzo de oleo. Ŝajnas, ĝi restas nur por ĝui ĉi tiun inventadon. Tamen, esploristoj de Britio (Universitato de Exeter) prenis ĉi tiun kovrilon kaj dum 7 jaroj efektivigis sian esploradon. Ili interesiĝis pri la influo de Teflon sur la medio kaj sanon de homoj kaj bestoj. La rezultoj estis, por meti ĝin milde, neatendite. Scienculoj eksciis, ke Teflon-revestado ne estas tiel sekura. Malmoleco al sia sano ŝajnas preterlasas. Ĉu tio vere estas tiel? Ni provu kompreni.

Kio estas Teflon

Ĝis nun ĝi estas unu el la plej publikigitaj industriaj produktoj, kiu estas vaste uzata en la fabrikado de diversaj kuirejaj ujoj, aeroespacaj kaj tekstilaj industrioj, en kardiologio, por produktado de koravvaloj kaj fabrikado de pakoj por mikroondaj fornoj.

Teflono havas tre kompleksan kemian strukturon. Oni scias, ke ĝia komponado enhavas multajn venenajn substancojn, kiuj, kiam varmigaj pladoj envenas manĝaĵon kaj aeron. Kiom pli ofte, ekzemple, teflon-kovrita fritilo estas varmigita al alta temperaturo, pli frue la revestaĵo eksplodiĝas, kaj flugilaj substancoj kaj etaj partetoj falos en la aeron.

Fortaj detergentoj akcelas ĉi tiun procezon. La substancoj liberigitaj de Teflon estas malutilaj por homa sano, kaj tre malgrandaj dozoj eĉ mortigas por birdoj loĝantaj en via hejmo.

Polytetrafluoroethylene (PTFE) - Teflon estas substanco simila en komponado al plasto. Ĝi trovis larĝan aplikon en la fabrikado de ĉiuj "ne-glueca" kuirejaj eroj. Antaŭe, esploristoj kredis, ke substancoj liberigitaj de Teflon ne falas en naturon, sed eĉ se ili falas, ili ne malkomponas, alivorte, restas biologie inertaj.

Bedaŭrinde, tio rezultis eraro. Hodiaŭ oni pruvas, ke venenaj substancoj iom post iom amasigas en naturo, organismoj de homoj kaj bestoj. Ĝis nun nur du el preskaŭ 100 specioj de ĉi tiuj substancoj estis bone studitaj.

Ŝtofo

PTFE (Teflon) ŝtofoj estas produktitaj en du versioj - sur vosto aŭ sen ĝi. Uzita gluo importita produktado. Teflon-ŝtofo povas esti de 80 ĝis 230 mikroj da dika.

Ĉi tiu materialo estas produktita en formo de lino farita el ekstra forta fibro-vitro, kiu estas trempita per kontraŭa bastono de teflon. Ĝi havas brunan, brunan aŭ nigran koloron. La vosto tavolo estas aplikata de unu flanko. Ĝi estas multifuncia materialo kun tre larĝa gamo de uzoj.

Ĝi estas uzata en papero industrio, aviado industrio. Krome, la ŝtofo trovis aplikon en la fabrikado de presitaj produktoj, vestoj. Relative ĵus, ĝi estis uzita en medicino, en la fabrikado de vitraj produktoj, en konstruo.

La produktantoj de ĉi tiu materialo asertas, ke la Teflon-tavolo aplikata al ĝi ne difektas la personon. Ili kredas, ke iliaj produktoj ne estas elmontritaj al tiaj altaj temperaturoj, ĉe kiuj la detruo de la surfaca tavolo povas komenci.

Teflon-bendo

Ĉi tiu materialo estas havebla kun filmo bazita adhesive tavolo. Ĝi havas Teflon-revestadon kaj mantelon de silikona vosto. Ĝi estas uzata por ekipaĵoj en manĝaĵoj, pakitaj, tekstilaj, kemiaj, lignaj kaj rubrikaj industrioj.

Teflon-bendo havas unikajn propraĵojn:

• Ne-bastona surfaco;
• temperaturo rezisto (-60 al + 200 ° ^C);
• Kemia inercio, permesante kontakton kun produktoj;
• Alta rezisto al kemiaj medioj;
• Malalta koeficiento de frotado;
• Alta rezisto al ŝiri;
• Dielektraj propraĵoj.

Teflon-bendo estas uzata en:

• Elektitaj elementoj de pakaĵaj maŝinoj kaj BEG-maŝinoj;
• specialaj teamoj por veldado plastoj, transportadora zonoj. Uzita por laminado, en duobligantaj procezoj, izolado de elektraj kabloj.

Tablotuko kun Teflon-revestado

Hodiaŭ multaj dommastrinoj preferas uzi tiajn tablotukojn. Ili havas allogan aspekton, ne bezonas kompleksan bontenadon, tre praktikas.

Tablotuko Teflon kutime estas uzata kiel kovrilo por manĝoĉambro. Ĝi fidinde protektas la tablon supro, ĝi tute perfekte purigas. Ĉi tiu produkto havas Teflon-tavolon, kiu estas imuna al humideco kaj diversaj kontaminantoj.

Ĉi tiu revestaĵo estas aplikita al la ŝtofo. Ĝi povas esti tolo, poliestero, kotono, ktp. La Tellon-tablotilo altiras aĉetantojn ĉefe laŭ la facileco de zorgado - sufiĉas simple forviŝi ĝin per malseka tuko. Se estas grava poluado, tiam, sen forigi de la tablo, lavu ĝin per milda detergento. Post ĉi tio, enjuŝu ĝin per pura akvo kaj forviŝi ĝin sekaj.

Vi povas, se necese, lavi ĝin, prefere manie, al maksimuma temperaturo de -40 gradoj. Dum laviĝo, gravas ne fari ajnajn ŝprucojn sur ĝi por ne difekti la Teflon-revestadon. La malutilo de tia produkto ne malkaŝas, ĉar la tablotuko ne estas submetita al varma traktado.

Fero

Kiel vi scias, la ĉefa parto de la fero estas ĝia sola. De ĝia kondiĉo, la materialo el kiu ĝi estas farita, ne nur la varmega ritmo dependas, sed ankaŭ la kvaliton de fandado, la facilecon de glitado de la aparato per diversaj tipoj de ŝtofoj.

"Teflon-fero" fakte estas misnomero. Ĝi povas esti farita de malsamaj materialoj, sed la pura nepre havas Teflon-revestadon. La ĉefa diferenco inter ĉi tiuj aparatoj estas, ke ili bezonas pli zorgan sintenon al la sola. Tiam ili daŭros longan tempon.

Ne forgesu, ke la Teflon-revestado de la plando havas malavantaĝojn. Estas sufiĉe facile scratiĝi per metala ĉifono aŭ butono el la ĉemizo. Ni jam scias kiel danĝera la damaĝita Teflon-revestado estas. La damaĝo de ĝia evaporado estas evidenta.

Multivarka

Multivarka - moderna miraklo, mirindaj eblecoj, kiuj estis multe estimataj de multaj mastrinoj. Multifunkciableco, facileco, facileco - tio estas nur malgranda parto de la innegables avantaĝoj, kiuj estas en ĉi tiu aparato. Tamen multaj aĉetantoj malpermesas akiri ĝin, argumentante pri kiel malutila Teflono. Multivarka ne ĉiam havas tian kovrilon.

Kiam la multiquarko estas varmigita al pli ol 260 gradoj, ĝi liberigas malutilajn substancojn. Tia tavolo estas facile damaĝi, kompreneble, se vi uzas ĝin malĝuste. Eĉ malgranda gratulo, kiu aperas sur ĝi, povas rompi la ne-bastonon.

Kaj la plej grava malavantaĝo de Teflon-bovlo multivarka estas, ke la Teflon-modelo daŭros maksimumon de 3 jaroj.

La bovlo de ceramiko estas eĉ malpli fortika kaj ne daŭros vin pli ol du jarojn. Sed ĉi tio, laŭ la produktantoj, koncernas buĝetajn modelojn. Superkvalita multivarko kun tre durabla ceramiko estas multekosta. Kompreneble, ĉi tio ne sufiĉas por ĉiuj. Kaj multivarko kun ceramika tavolo ne estas protektita de alkalo, do uzado de detergentoj estas malpermesita!

Prizorgu multivariante

Fakuloj diras, ke la Teflono en ĉi tiu aparato ne povas varmi ĝis kritika temperaturo, ĉar la bovlo ĉiam restas fermita dum la preparado de via plaĉa plado, do la troigo de Teflon en ĉi tiu tipo de hejmaj aparatoj troigas.

Por ne difekti la sanon de viaj familianoj, vi devas konstante kontroli la integrecon de la revestaĵo. Ne uzu metalajn kulerojn aŭ forkojn dum kuirado. La bovlo de la multivarko devas esti lavita post ĉiu preparado. Por forigi manĝaĵojn, uzu molajn spongojn kaj detergentojn por eviti difekti la protektan mantelon.

Damaĝo al Teflon por sano

Esploroj de sciencistoj pruvis, ke la substancoj asignitaj de Teflono estas ekstreme venenaj. Ili povas provoki problemojn de insulino, la disvolviĝo de obesidad, kancero de tiroides.

Laŭ sciencistoj-kemiistoj (kuracistoj spertas ĉi tion), Teflon posedas enorman minacon al la naŭ tipoj de ĉeloj kiuj reguligas la imunan sistemon.

Ĵus, ĉi tiu revestaĵo komencis esti asociita kun la apero de levita nivelo de triglicerino kaj kolesterolo en la homa korpo. Bestoj reagas al ĉi tiu substanco kun rimarkindaj ŝanĝoj en la volumoj de la hepato, cerbo kaj lieno.

La viro detruis la sistemo endocrino, multfoje pliigas la riskon de kancero.

Aparte danĝeraj kaserolon, poto Teflon tegita por infanoj (en la kazo de rompo de lia integreco).

Ceramiko aŭ Teflon

Antaŭ dek jaroj, aĉetante panon kun ne-frapita tegmento, neniu dubis, ke ĝi devus esti nur Teflon. En tiuj tagoj, ĉi tiuj teleroj nomiĝis "Tefalevskaya", ĉar preskaŭ la tuta merkato de rusaj uzaĵoj de ĉi tiu tipo estis en manoj de Tefal.

Hodiaŭ, la gastigantino, kiu elektas anstataŭon por sia malnova pato, povas alfronti gravan problemon de elekto. Krome, antaŭ kelkaj jaroj, ĝi parolis pri la malutilo de tia tavolo. Je ĉi tiu tempo en niaj vendejoj komencis aperi Teflon-modelojn de malsamaj fabrikistoj, ofertante siajn pladojn. Ĉi tiuj estis multekostaj eŭropaj dezajnoj kaj malkaraj ĉinaj produktoj.

Ĉiu fabrikanto komencis certigi, ke ĝia kovrado estas la plej sekura, ke ĝi estas patenta novigo, kiu ne havas analogojn.

En ĉi tiu tempo, la ĉefa konkuranto de Teflon aperis - sol-ĝelo aŭ ceramika tegmento. Do, eble, ĉi tio estas moda ceramika revestado hodiaŭ, ideale, kaj de Teflon, ĉio certe certe malsaniĝas? Pri ĉi tio kaj paroli plue.

Avantaĝoj de Teflon

Malgraŭ la sufiĉe seriozaj mankoj de Teflon-revestado, ĝi havas senrezervan dignon. Tiaj pladoj protektos fidinde viajn produktojn de brulado, kaj kun minimuma uzo de grasoj. Estas facile purigi kun mola spongo kaj detergento.

Tabulo kun teflon-tegmento havas altan varman reziston kaj retenas siajn proprietojn ĝis +260 C. Ĝi devas esti rimarkita, ke likvaj teleroj - sopoj, saŭcoj estas kuiritaj je temperaturo de 100 gradoj, viando estas fritita je pli alta temperaturo (190 gradoj). Sed en la forno temperaturo pliiĝas al 300 gradoj, do por bakado, tiaj teleroj ne estu uzataj.

Malavantaĝoj de Teflon

Ĉi tiu polimero ne estas imuna al mekanika damaĝo. Ĝi povas facile esti damaĝita per ordinaraj kuirejaj metalaj klingoj aŭ tranĉilo.

Tegmento de ceramiko

Sol-ĝelo - la nomo de ĉi tiu revestaĵo, kiu ofte nomiĝas ceramiko, ne estas tia nova invento. Ĝi unue estis anoncita en la unua duono de la 20-a jarcento. En la produktado de teleroj, ĝi estis uzata nur ĵus.

Kiel kutime, la fabrikantoj certigas siajn klientojn, ke ĝi estas sendifekta kaj daŭra. Oni povus supozi, ke digna anstataŭaĵo por Teflon kun ĝiaj venenaj fumoj kaj malforta revestaĵo. Kiel ĝi rezultas, ĉi tio estas tre polemika afero.

Por kompreni, ceramiko aŭ teflono estas pli bona, vi devus lerni ĉiujn avantaĝojn kaj malavantaĝojn de sol-ĝelo.

Pozitivaj kvalitoj

Non-stick revestado ne estas pli malalta ol Teflon. Samtempe, ĝia ĉefa avantaĝo estas konsiderata kiel ĝia amikeco. Se la revestaĵo estas damaĝita aŭ se ĝi estas recalentita, neniuj malutilaj substancoj estas liberigitaj.

Kuirejo de suno-gelo estas varmego - ĝi konservas ne-batajn proprietojn je temperaturo de 400 gradoj aŭ pli.

Konsiloj de ceramiko

Ĉi tiu revestaĵo perdas siajn kvalitojn multe pli rapide ol Teflon, eĉ se konvene uzata (post ĉirkaŭ 132 uzoj).

La ĝusta elekto

Kiam elektas teflonajn pladojn, ne estu kiel tiu stinga persono, kiu pagas dufoje. En malmultekostaj faktoj de nekonataj fabrikistoj uzataj kiel revestaĵo por io ajn, malsupren al epoksio. Bonoj de fidinda kaj fidinda fabrikisto en granda specialigita vendejo vendas per garantia kontrolo kaj instrukcio.

Recenzoj

Ni studis klientajn rimarkojn pri Teflon tegitaj teleroj. Ĉi tio eble ŝajnas stranga, sed 90% de uzantoj scias aŭ almenaŭ unufoje aŭdis pri ĝia malutilo. Malgraŭ tio, ili daŭre uzas ĝin. En la plej multaj kazoj, aĉetantoj diras, ke ili ne kredas malutili ĝin, plejparto de la dommastrinoj diras, ke ili estas altiritaj de la facileco, per kiu ili prizorgas tiajn produktojn.

Koncerne al la opinioj de specialistoj (kemiistoj, kuracistoj), multaj el ili asertas, ke ili antaŭ longe ekskludis tiajn uzaĵojn de ĉiutaga uzo. Ili rekomendas revenon al la tempo-elprovita pladoj faritaj de gisfero aŭ aluminio, ĉiuokaze, dum la sekureco de Teflon estos pruvita.

Hodiaŭ ni rakontis al vi pri ne-bastaj tavoloj. Vi lernis pri Teflon kaj pri alternativaj tavoloj. Ni esperas, ke la informo akirita utilos al vi, kiam vi iros al la vendejo por nova hejma aparato aŭ pladoj.