Titanio dioksido - kio ĝi estas? Amplekso kaj damaĝo E171

Fabrikado de ajna manĝaĵo produkto ne estas sen specialaj aldonaĵoj en nia tempo. Post uzi tiujn kemiajn kombinaĵojn etendita produkto breto vivo, ĝi plibonigas lian koloron, teksturo kaj odoro. Kiu estas la dióxido de titanio? Lastatempe, la supre manĝaĵo adicia ofte povas trovi en la komponado de multaj fiŝoj, viando kaj bakejo produktoj, dolĉaĵoj kaj blanka ĉokolado.

Mallonga priskribo de dióxido de titanio

E171 estas alsuma kiu estas certa senkolora kristaloj kiuj flaviĝas kiam varmigita.

Ĉi kemia komponaĵo estis preparita sulfato (de la ilmenite koncentrita) aŭ klorido (titanio tetracloruro) metodoj.

Karakterizaĵoj E171:

• ne venena;
• nesolvebla en akvo;
• kemia rezisto;
• alta blankigas kapablo;
• kaj atmosfera humideco.

Colorant titanio dioksido ne influas la guston de la produkto. Lia ĉefa tasko - por doni al ĝi neĝblanka aspekto.

Uzo de dióxido de titanio

Ĉi kemia komponaĵo vaste uzita en industrioj kiel:

• produktado de farboj kaj glazuroj, plastoj kaj papero;
• manĝaĵo industrio.

Titanio dioksido estas uzata ankaŭ en kosmetiko. Ĝi estas uzita en sapoj, kremoj, akverojn, sxmirajxo diversaj pulvoro kaj ombroj.

E171 estas uzata en la nutraĵa industrio por la produktado de rapida matenmanĝo pulvora produktoj, seka lakto, krabo bastono, majonezo, maĉgumo, blanka ĉokolado, karamelo.

E171 estas uzata ankaŭ por blankigejo faruno. La postulata kvanto de tinkturo estas farita kun la faruno en maso kaj funde miksitaj pasto maksimuma disdonado de la substanco. La dozo estas de 100 al 200 gramoj por 100 kg faruno.

Titanio dioksido estas uzata en la viando prilaborado industrio. Post la supre kemia komponaĵo havas bonegan dispersibility. Krome, la E171 blankigas pate, lardo kaj aliaj delicatessen produktoj.

Ankaŭ, la antaŭe menciita aldonaĵoj estas uzataj en la produktado de enlatados legomo por ilumini malfreŝa ben.

Titanio dioksido: damaĝo

Esploro efektivigita de scienculoj ĉe la negativa efiko de la supre manĝaĵo aldonaĵoj, konfirmi ke E171 ne estas solvebla en suko gástrico kaj ne estas sorbita de la korpo tra la intesta muro. Sekve, laŭ reprezentantoj de oficialaj medicino, titania dioksido ne negative influas homan sanon. Bazita sur tiuj datumoj rajtas uzi la antaŭe menciita nutraĵo aldonaĵo en la produktado de nutraĵoj (SanPin 2.3.2.1293-03).

Malgraŭ tio, estas supozoj pri la potencialo riskoj povas porti titanio dioksido. Malutilon al siaj sciencistoj ekzamenis tiel: provoj realigis sur ratoj kiuj enspiris la pulvoro. Rezultoj de analizo: titanio dioksido estas kancerigaj al homoj kaj povas kaŭzi kanceron evoluo.

Kelkaj akademiuloj argumentas ke la adicia E171 kapablas detruante la homa korpo al ĉela nivelo. Tiu informo estas konfirmita de eksperimentoj en ronĝuloj nur.

Malgraŭ la aprobo de la reprezentantoj de oficialaj medicino, kiuj titanio dioksido estas sendanĝera, efektive testoj daŭrigas sur ĝi. Ne rekomendas superi dozon manĝaĵo E171 adicia (1% tage) por personoj kun malfortigita imuna sistemoj.

Titanio dioksido en kosmetiko

La supre menciitaj adicia estas uzata en la produktado de prizorgo por la haŭto. La fakto ke la dióxido de titanio havas la jenan propraĵo: Redukti la efikojn de sunlumo sur homa haŭto. Ie E171 estas UV filtrilo.

Kemiaj neŭtraleco - alia ne malpli grava trajto de la kemia kunmetaĵo. Tio signifas, ke titanio dioksido ne reagas kun la haŭto kaj ne kaŭzas alergion.

Por la produktado de kosmetikaĵoj uzita ekskluzive E171 tre purigita, kun la fajnan strukturon.

Titanio dioksido - alsuma kiu aktive uzataj en la manĝo industrio kaj la produktado de kosmetikaĵoj kaj aliaj produktoj. Compliance dozon E171 ne malutilaj por la sano. La troo kvanto de la supre kemiaj kombinaĵoj povas kaŭzi seriozajn problemojn en la homa korpo.