AQ Kitchen - restoracio, kiu malkaŝas la sekretojn de bona kuirado

Ĉu vi volas konatiĝi kun tutnova kuirejo, por ke vere ne povas trovi aliloke? Tiam bonvenigas al la AQ Kitchen - restoracio kiu scias kiel surprizi!

La mistero de la nomo

Kion faras la literoj AQ en la nomo de ĉi tiu mirinda institucio? Montriĝas, ke la komencaj de la nomo Adrian Ketglas. Tiu kuiristo el Hispanio, kiu enkondukis la ĉefurbo loĝantoj kun la sekretoj de molekula kuirarto. Li ne estas nur la koncepto de la restoracio kuiristo, sed ankaŭ kun-posedanto.

Danke al Adrian en Moskvo lernis ke kelkfoje lentoj cappuccino, malkonstrui Olivier, la fumo de la herboj povas esti manĝebla, kaj supo kun beto raviolo - travidebla.

Ĉi tiu restoracio estas aŭdaca kaj avangarda ribeli preparas simplan kaj malaltekosta manĝoj, sed kreas ilin por ke mi volas reiri kaj provi ilin denove kaj denove.

Kuiristo laboranta en la restoracio , Andrei Zhdanov. En 2013, li estis inkludita en la supraj kvin kuiristoj en Rusio. Por la vino elekto respondecas Vlad Lesnichenko, do la vinon listo tie tro ideologia.

interno

AQ Kitchen - restoracio, en projekto kiu ĝenis Natalya Belonogova. Ŝi estas konata pro dizajnado de la interno en tiaj institucioj kiel Pinch, «Malhela», Lesartists, «Ni iru." Kiam farante ĉi tiu restoracio ŝi neniam povus ripeti mem, por krei unikan dezajno. Ĉiu detalo de la interno volas rigardi longan kaj singarde tuŝi unu la surfaco.

Libera spaco, plena de lumo kaj aero, kaj grandega panorama fenestroj faras dinamikan moderna pejzaĝo de la ĉefurbo parton de la situacio. Ekzistas eĉ unu superflua detalo. Kolora vitro, stria plafono, de vino korkoj lustroj aldoni facileco kaj komforto de la atmosfero, kaŭzi rideto kaj resti longe en la memoro.

Kuirejo estas malfermita. Ĉiu plado ankaŭ aspektas kiel artaĵo, do senmanka ekzekuto kaj provizado.

AQ Kuirejo (restoracio) menuo

La restoracio menuo estas speco de personigo de la vojo al la haute cuisine, kiu pasis la fama hispana kuiristo dum dek jaroj de lia operacio. Jen ambaŭ vojaĝo kaj la ludo, la tasko de pladoj - ne nur nutri la gastoj kaj amuzi ilin, doni ion novan kaj nekutima.

Eĉ la nomoj de la telerojn sono similas muziko. Ekzemple, la aperitivo "Carpaccio de labrako kun cítricos larmoj kaj mousse farita el sojo kaj mirin" aŭ "Jamon Iberia de Jabugo Kvin de Beyota HOTAS".

Daŭrigu proponi manĝo supo aŭ taja supo kun kokido kaj citrono ĵeleo. Por la ĉefa kompreneble - karno aŭ fiŝo: kalmaro rostita kun butero kaj pasio frukto bovo fileon kun spicoj kaj batatoj. Por deserto - fromaĝo plado, gazpaĉo de fragoj, unika glaciaĵo kun lavendo mielo kombas kaj nekutima sorbets, kiel Kvaso.

Nombro de pladoj ne estas tre granda, sed ĉiu el ili estas surpriza. Nun vi povas ricevi ideon pri tio, kion la restoracio AQ Kuirejo menuo.

La prezoj por ĉi tiu nivelo de restoracio konsiderita demokratia. manĝetoj Kosto - de 220 al 1490 rubloj unuan kurson - de 440 al 490 rubloj varma - de 590 al 1490 rubloj deserto - de 50 al 690 rubloj.

trinkaĵoj

AQ Kitchen - restoracio, kiu havas iu granda vino listo. Estas juna vino, malpeza, florales, Fruity, brilantaj, deserto. Kiel la glasoj kaj boteloj. Tie srednetelye harmonia kaj dikaj sukaj vinoj, klasika. La kolekto inkludas produktojn de malsamaj landoj de la mondo: Francio, Italio, Hispanio, Portugalio kaj multaj aliaj.

Ĉe la stangon, vi povas elekti lumo kaj fortaj kokteloj, aperitifs, ĝino kaj tonikaj, du specoj de mojitos, forta alkohola trinkaĵoj, varmaj trinkaĵoj, likvoroj, biero. Por tiuj kiuj preferas ne-alkoholulo - freŝa sukoj kaj batitaj, sodas, caseros limonado, kafo, varma ĉokolado. Diversaj teo menuo inkludas nigran kaj verdan varioj, herbario kaj frukto teoj, kiuj inkluzivas freŝaj legomoj kaj puré terpomoj, bonodora spicoj.

Kiel trovi?

Adreso institucio: Moskvo, Granda kartvela, 69. Restoracio AQ Kuirejo havas grupon en la sociaj retoj "Facebook" kaj "Instagram". Estas konvene sekvi la novaĵojn, kio novas, vidi novajn fotojn, komuniki kun gastoj kaj direktistoj de la restoracio, legi kaj post recenzoj.

Ekzemple, lastatempe AQ Kuirejo (restoracio) dividita en novaĵoj grupo kiu estas preta al printempo nova maldika kaj veganisto menuo kaj vino listo estas replenigita kun novaj pozicioj.

Ankaŭ, la restoracio estas kontaktebla telefone 8 (499) 393 3224. Tabeloj pli bone rezervi anticipe, kiel ĉi tiu loko estas tre popularaj, kaj la ĉambro kun la malgranda kapablo.

ekzistas oportuna parkado por tiuj, kiuj uzas privatajn transporto, apud la restoracio. La plej proksima metrostacio - "Belorusa", "Mayakovskaya".

Recenzoj

AQ Kitchen - Restoracio (Moskvo), kiu estas populara servo por kolekti recenzoj estis klasita kvar kaj duono punktoj el kvin eblaj. Donita ke ĉiu respondojn pli ol du cent, kaj tiu rezulto kaŭzoj respekti impona.

Loko nomita agrabla, originala, skribu ke la atmosfero estas mirinda. Ne ĉiuj nomoj en la menuo estas klara, sed danke al la kelneroj, kiuj pretas disponigi tre detala informo pri ĉiu plado, ne estas malfacile. Gastoj povas ĝui belan elekton de vinoj, rapido de servo, kvalito kuirado, originala, nekutima menuo. Precipe laŭdis desertoj, skribi, ke ili estas inteligenta. La prezoj estas konsideritaj akceptebla.

Iomete pli malalta takso por kio la restoracio malgranda ĉambro, kaj surteriĝis tiel densa sufiĉe. Ekde populara loko, la tabloj kutime ĉiam okupita, do povas esti iom brua. Ankaŭ, ne ĉiuj estas sukcesa la ideon organizi malferma kuirejo en la ĉambro en tia kompaktan grandecon.

Ĝenerale, la gastoj konsentas ke la loko por Moskvo nekutima, kaj ĝi estas certe valoras viziton.