Formado, Scienco
Bakado sodon; kemia formulo. La kemia formulo de bakado sodon kaj lia apliko
Eble, ĉiu hejmo havas kuirejon sodo - ordinara-rigardanta skatolon kun powdery substanco. Gastigantino kulinara uzi ĝin kiel aldonaĵo por bakado preparojn. Tamen, lia medio estas tiel larĝa ke substanco povas sekure nomi universala asistanto persono. Sed kio estas sodo? Kio tipo kaj kiel ĝi ekzistas ĝi estas uzata en ĉiutaga vivo?
nomoj sodo
Antaŭ procedanta al la kemiaj ecoj de sodo, ĝi havas mencii ke lia nomo - "Soda", substanco akirita de la nomo de la planto saltwort sodonosnaya, cindro, kiu estas fonto de sodo produktado.
En kemio, sodo - ĝi ĝeneraligas titolo natrio saloj de karbonata acido;
- Na 2 CO 3 (natrio karbonato) - kemia formulo de sodakvo cindro;
- Na 2 CO 3 · 10h 2 O - lavi sodon;
- NaHCO 3 - bakanta sodo. Tiu estas la kemia formulo de bakado sodon;
- Na 2 CO 3 · H 2 O aŭ Na 2 CO 3 · 7h 2 O - kemia formulo kristalo sodakvo.
En ĉiutaga vivo, kaj ankaŭ estas pluraj specoj de bagatela materialo en la kemia industrio:
- bakanta sodo;
- bakanta sodo;
- natrio hidrokarbonato;
- E500 adicia;
- natrio decahydrate.
La empiria formulo
La kemia formulo de hidrokarbonato - NaHCO 3. Ĉi acida salo de karbonata acido. Se vi aldonas la atomaj pezoj de ĉiuj ties konsistaj elementoj, rezultas la atoma pezo de natrio egalas 84 al. e.
La metodo de ĝia formado estas sufiĉe simpla. La kemia formulo de cocción sodakvo - kompleksa interago de hidróxido de natrio kun karbonata acido;
NaOH + H 2 CO 3 = NaHCO 3 + H 2 O.
En kemio, la natrio dvuuglikisly estas kompleksa de natrio hidrogeno carbonato anjono kaj katjono. Kiam enkonduki ĉi tiujn elementojn en la korpon, ili normaligi la acido-bazo ekvilibro de neŭtraligi la troo acido ĉeestas en la likva rimedo.
sodo cindro
La kemia formulo de sodakvo cindro - Na2CO3. Soda Ash - Estas blanka, granular materialoj kiu povas esti reprezentita en la formo de plumberoj (A) aŭ pulvoro (B).
Tiu speco de frakseno havas plurajn trajtojn kiuj distingas sodo cindro el la manĝaĵo.
- pH de la duona. Kaj nutraĵo kaj sodo cindro - estas alkala, sed la unua - malalta, kun pH = 8, kaj la dua - alta, kun pH = 11. La naturo de la mezaj kaj la kemia formulo indikas teknikajn sodakvo.
- Medio. Bakado sodon estas uzata en kuirado, kosmetikaĵoj kaj medicino. Sodakvo estas uzata kiel efika purigado agento.
En la hejmo uzanta sodo cindro eblas:
- lavanta, uzante ĝin kiel lesivejo detergento;
- lavi la plankon, sed ĉi tiu ilo ne taŭgas por laminado kaj parquet etaĝoj, kiel eble ruinigus la revestimiento;
- forigi pipo blokadoj;
- pura artikoloj de porcelano.
Kiam uzanta sodo cindro devas esti tre zorgema, ĉar tre venena substanco apartenanta al la tria grupo de danĝeraj agentoj.
La fizikaj ecoj de bakado sodon
Natrio hidrokarbonato estas blanka powdery substanco. Tiu kompleksa elementojn natrio, hidrogeno, karbono kaj oksigeno.
Per pulvoro denseco egala al 2,16 g / cm 3.
Kiam la temperaturo parametron de 50 -60 C. substanco komencas fandi.
Natrio hidrokarbonato, aŭ bakado sodon estas reprezentita en la formo de lakto en polvo. En la akva medio perfekte solvebla. Ĝi ne bruligos. La kemia formulo de bakado sodon estas la sama kiel tiu de la nutraĵo.
sodo solvo
Baking Sodakvo - substanco kiu solvas tute en akvo, rezultante en sodo solvo. Ĝi estas uzata por higienaj celoj kiel enjuague buŝa.
Kemia formulo sodo solvo estas la jena:
NaHCO 3 + H2O = H 2 CO 3 + NaOH.
La vaporo de sodo solvo dotita malforte baza karaktero.
Natrio dvuuglikisly disocia en akva solvaĵo por formi la sekvan jonoj:
Na 2 CO 3 ↔ 2NA + + CO3 2-
Propraĵoj sodo kiel alkalaj
Kiel estis menciita, la natrio hidrogeno carbonato estas alkala substanco. Ĉi tiu fakto influas la uzon de bakado sodon kiel rimedon por neŭtrigi la acidez de la korpo, speciale la stomako. La elementoj kiuj konsistigas afero, havas sekuran ekspozicio.
Soda reno operability plibonigas ĉar derivebla urino havas alkala medio. Krome, ĝi subtenas la postulata kvanto de glutámico AK en la korpo, kio malhelpas la apero de ŝtono formacioj en la renoj.
Alkala medio helpas bona digesto de certaj B vitaminoj: B1, B4, B5, B6 kaj B12.
Kiam sodo uzata por bono digesto kombini ĝin kun varma lakto. Ĉi tio kontribuas al tio, ke la malgranda intesto sodo reagas kun la aminoácidos de lakto, kiu povus rezultigi aminoácido natrio salo havanta alkala naturo. Tiuj aminoacidoj estas multe pli bona ol sodakvo, enmetu la sangocirkulado, tiel pliigante la korpo alkalaj rezervoj.
acida sodo
La kemia formulo de acida sodo - NaOH. Struktura formulo: Na - O - H.
La molekula pezo substancoj konsistigas la atoma pezo de liaj komponantoj constituyentes Na, ho kaj H. Estas egala al 40.
Caustic perfekte solvebla en akvo.
En la industrio en rilato al ĉi tiu tipo de sodo la sekvajn nomojn estas uzataj:
- acida sodo;
- hidróxido de natrio;
- hidróxido de natrio.
Kiam laborante kun acida sodo devas uzi protektan erojn de vestaĵo, kiel en kontakto kun la haŭto ĝi lasas severajn brulvundojn.
Soda kombine kun vinagro
Kemia formulo vinagro kaj bakado sodon estas rapida malvarmigo reago kiu produktas akvon, karbona dioksido kaj acetacido salo.
Ĉi kemia "sperto" venas akompanita per karakteriza siblo, kiu indikas la komencon de la "brulanta" sodakvo.
Tiu reago estas aranĝita en la kulinara negoco, kiam intencis knedu la paston dum bakado. Vinagro por tiu estas prenita en koncentriĝo de 9%. Acido analogo eble estas citrono suko, pomo cidro aŭ vinagro.
Kial efektivigi la reagon en la preparado de la testo? La afero estas ke rezultanta de la descomposición de karbona dioksido sodo donas provon splendo.
Atingi substanco
Unufoje ĉerpi de sodakvo cindro plantoj Halofito sodonosnoy. Nuntempe la bazo por preparado de ĉi tiu substanco estas natura sulfato de natrio. Preparado de reago estas kiel sekvas, kie la dekstra flanko estas montrata sodo kemia formulo:
Na 2 SO 4 + 3C + 2o 2 = 2NA 2 CO 3 + CO2 + 2SO 2;
CaCO 3 + C + Na 2 SO 4 = Na 2 CO 3 + 4CO + cas.
La uzo de hidrokarbonato
Sodakvo estas tre populara en ĉiutaga vivo, ne nur kiel kulinara komponanto. Sed pli proksima rigardi kazoj kie la cindro estas uzata.
- Por komenci estas refoje mencii ke sodakvo - manĝaĵo komponanto en la kulinara negoco. Lia uzo ne estas hazardo: hejtante komponaĵo kapablas liberigi karbondioksido vaporoj, kiu siavice donas provon airiness. En ĉi tiu kazo sodo agas kiel disintegrant. Sed se vi aĉetas en oni tendencas sakon kun kukvendejo bakpulvoro, tiam sur la pako en la linio povas detekti la ĉeeston de sodo, kiu estas elektita kiel manĝaĵo adicia E500.
- Uzu hidrokarbonato kaj carbonatadas trinkaĵoj.
- Tre ofte, sodo estas uzata en la tn "popola" medicino. En ĉi tiu regiono, ĝi elstaras sodo kuraco preskaŭ malsanojn, ekzemple, lia efikeco estis pruvita por acidez, tuso, doloro en la gorĝo, la stomako, al temperaturo levita.
- Rezultis bone kaj bakado sodon kiel purigado agento. Ĝi povas esti uzata por purigi sanitaraj komercajxojn, aluminio potojn, telerojn, tapiŝoj, arĝento kaj lavbutiko. La substanco havas bonan desinfectante kaj fungoj.
- Multaj virinoj uzas hidrokarbonato por kosmetika kaj higienaj celoj. Oni povas uzi ĝin kiel arbustaro por la haŭto. Signifas bone savi al la piedoj malglata haŭto se uzata por piedo banoj. Ĝi povas esti uzata por forigi la odoro de ŝvito en la underarm areo, aŭ en la ŝuo.
Ĝi helpas sodon kaj blankigejo dentoj. Tio estas malkara sed efika maniero. sodo pulvoro estas miksita kun dentopasto kaj akvo aŭ milda movadoj faritaj dento purigado.
Caustic sodo: uzo
Uzante ĉi tiu tipo de sodo devas esti akompanata de iuj mezuroj de sekureco, kiel acida sodo - forta alkalaj kiu povas "manĝi for" multaj tipoj de surfacoj.
Kio ankaŭ povas esti utila en la acida domanaro terminoj?
- Caustic Copes kun malsamaj malpuraĵoj sur la telerojn. Sed oni devas deteni sin de la uzo de ĉi tiu agento por produktoj faritaj de aluminio kaj Teflon. Sed por la resto de la potoj, kaseroloj aŭ bakado pletoj - bonvolu. Nagar, skalo, sufoka tavoloj de graso - ĉio ĉi estas facile pritrakti caustics.
- Caustic sodo povas solvi la problemon de ŝtopita pipoj. Vi nur bezonas plenigi la granular substanco en la tubo kaj lasi dum kelka tempo, tiam Rinse kun fluanta akvo.
Caustic sodo, ankaŭ konata kiel acida sodo, estas vaste aplikebla al industria skalo en diversaj kampoj de produktado.
- En konstruo. Ĉi tie, la substanco uzata por fari iujn tipojn de konstrumaterialoj, kaj ankaŭ servas kiel plia komponanto kiu plifortigas la fundamenta bazo de la strukturoj.
- En la manĝo industrio. Caustic sodo estas aplikebla kaj manĝaĵo fabrikado. Kompreneble, en ĉi tiu kazo ĝi estas uzata en malaltaj koncentriĝoj. Kun ŝia partopreno produkti kakao pulvoro, ĉokolado, glaciaĵo, karamelo, en bakado panon, ĝi estas uzata kiel aldonaĵo E524.
- Tekstila industrio. En ĉi tiu areo, acida sodo estas utila en ŝtofo blankigejo kaj regenerado de kaŭĉuko produktoj.
- Kemia produktado: acida sodo estas uzata kiel acida Neutralizers, signifas por purigi petrolo kaj produktoj bazitaj sur ĝi. Produktado de industriaj oleoj ankaŭ ne povas malhavi la aldono de acida sodo. Krome, hidróxido de natrio - bona katalizilo de iuj kemiaj reakcioj.
- Taŭga acida sodo por sapo fabrikado kaj la fabrikado de diversaj tipoj de sapoj, ŝampuoj kaj ĝeloj.
Soda cindro: uzo
Soda cindro ankaŭ nomita lino. Specialaj postulo por ĉi tiu instalaĵo ĝuis en Sovetunio do ni povas diri: lesivejo sodo estas tempo-elprovita.
La rimedoj en la jenaj situacioj:
- Dum la lavado erojn.
- Kiam purigi la surfacoj de kaheloj, gres, argilaĵo.
- Kiam vi forigas obstrukco en la tuboj.
- Elimini sedimento en la tamburo de lavmaŝino, kaj ankaŭ sur la telerojn.
- Por la detruo de insekto plago en ĝardenoj.
Laŭ la supraj, la konkludo sugestas: Soda versátil ilo uzata en plej areoj de hejmaj kaj industriaj vivo.
La bona kvalito materialo estas la fakto ke vi povas aĉeti ĝin por nura pencojn.
Similar articles
Trending Now