Bastonojn por suŝion. Nomo. Specioj. kutimoj

Bastonojn por suŝion iĝis populara en la landoj de okcidenta civilizacio kun la kresko de simpatio por la japana kuirarto. Antaŭe, tiuj kovritaj aspektis iom kiel ni kutimis. Kiu bastonoj produkti grandegan gamon de ebloj kiam rigardas tiun demandon: "Kiel nomiĝas bastonojn por sushi en Japanio?" Ja ili vere estas faritaj en malsamaj koloroj, pentrita, barnizado kaj eĉ ornamita per valoraj ŝtonoj.

Unhurried manĝo en Japanio

Bastonojn por sushi - nomo por la entrepreno, kiun ne denaska, kaj akiras en la slavaj landoj. En la XII jarcento bastonojn estis en la Lando de la Leviĝanta Suno el Ĉinio. Por lia fabrikado uzas bambuo, kiu estas necesa por la trunko estis dividita en 2 partoj, kaj poste aldoni trans. Akiri prenilojn prenis nutraĵon.

Ekde Japanio estas belega manĝo kaj trankvila rito, ĉi procedo postulas preparado. Ĉiuj manĝoj servis devas esti formulita por eviti plian manipulado de la tablo. Purigi io aŭ tranĉita dum manĝo en Japanio ne estas akceptita.

Tiu okazas sendepende de la nomo de palillos por suŝion. Fiŝoj ligajxoj antaŭe kuirado estas procesita en tia maniero, ke ĝi ne restas neniun ostojn. Se la produkto havas neniun solidan komponantojn, ili definitive piedbatante.

Palillos devus povi ĝui la belan

Uzu palillos konvene instrui tre junaj infanoj, kiuj pasigas sian unuan ceremonion de la tradicia manĝo. Por fari tion, la 100-a tago de la naskiĝo de la infanoj donas sian propran bastonojn, kiujn ili unuafoje nutritaj rizo.

En Japanio, la palillos por sushi (la nomo - "Hashi") servas ne nur kiel apartenajxojn. Ili estas speco de talismano, celante igi bonan sorton en komerco kaj plilongigas la vivon. Ĉi manĝilaro estas dotita per kelkaj mistika senco, protektas lian mastro. Ankaŭ, la kapablo uzi palillos kontribuas al la disvolviĝo de fajna motoro lertecojn, plibonigas mensan kapablecon.

individua temo

Ĉiu fervorulo de japana kuirarto, kompreneble scivolas kiel vergo alvokis lando en sia patrujo. Des pli rimarkinda, ke, en Japanio, multaj ĉiutagaj objektoj estas dividitaj laŭ la sekso de la konsumanto. Viroj ne ĝuas inaj, kaj la justa sekso - vira.

Bastonojn en ĉiu japana - precipe individua temo kiu neniam transdonitaj al iu ajn. Eĉ membroj de la sama familio ne prenas ilin de unu la alian. HASI nepre prezentis la novgeedzoj, metante donacon signifo inseparability paro.

La stangoj estas ventajosamente uzata en Japanio, Koreio, Ĉinio, Vjetnamio. En Tajlando, en la XIX jarcento en la traktado de manĝilaro en Eŭropo estis enkondukitaj kaj bastonoj komencis esti uzita nur por supoj kaj nudeloj.

Kion bastonojn

HASI aparteni al nur unu posedanto kaj estas esenca atributo de japana kuirarto. Ili estas nomita same kiel la respondaj rememorigas ilia aspekto, karaktero. Bastonojn por sushi (la nomo - "Hashi") estas vide memoras forkonsumita en du bambuo trunko. Determini se la manĝaĵo estis venenita venenoj, arĝento uzita en la Imperia Palaco de Ĉinio. Bastonojn por sushi, kiu ricevis la nomon de la japana, estas nun farita el ligno, metalo, eburo. Ilia sekco Eble kvadrata aŭ ronda kaj estri - piramida aŭ konusa.

Bastonetojn por manĝi suŝion, la nomo de kiuj "varibasi" estas konsideritaj disposable produktoj. Materialo por ili estas ligno aŭ plasto. Ili alportas al klientoj en restoracioj kaj suŝion stangoj. Se la bastonoj estas konektitaj kune, ĉi indikas la noveco de la produkto kaj altklasaj starigo.

Antaŭ manĝi varibasi devas rompi. Krome, ili estas kutime servis en kovrilo kun bildo de bela ŝablono aŭ logoo institucio, utilante bastonetojn por suŝion. kovri nomo - "hasiburuko". Li estas foje multekosta kaj belege ornamita tiel ke povas iĝi la celo de kolektado.

Jen nia suŝion trinkejo estas preskaŭ sur ĉiu strato, kaj ne sciis, kiel uzi la palillos iĝas eĉ maldeca. Sed fakte la reala suŝion povas prepari nur japana kuiristo. Nun, por mergi en la atmosfero de Japanio, oni povas iri al bela restoracio. Principe, oni kredas ke la gusto sperto de ĉi tiu mirinda manĝaĵo povas esti nur en sia patrujo. Malgraŭ tio, ĝi malfermas kreskanta numero de restoracioj proponante gravaj kursoj.