"Butiko, Butiko": pri la vendejoj kaj restoracio recenzoj en Moskvo

Hodiaŭ, aĉetante organikaj nutraĵoj ne nur utila, sed ankaŭ de modo. Pri dek jaroj, loĝantoj de grandaj urboj jam fine komprenis, ke la kvalito de kiuj proponas superbazaroj kaj merkatoj, ne sur la plej alta nivelo. Kontraste al ili, la malgrandaj butikoj vendas reala lando manĝaĵo.

En 2009, la tri entuziasmuloj - Aleksandr Mihaylov, Bazilo Palshin kaj Boris Akimov, ankaŭ decidis apogi la farmistoj kaj kreis unikan projekton "Butiko, Butiko". Reagoj de tiuj, kiuj havas tempon por viziti la vendejoj kaj restoracioj festas specialan nebelan atmosfero.

Natura kaj bongusta

"Subtenu lokaj farmistoj" - la devizo de la projekto "Butiko, Butiko". Moskvo - a metropolo en kiu estas io vi volas. Sed al la sama loko, kie kamparanoj proponas freŝajn produktojn povas havi la fingrojn. Ĉu vere proksime Moskvo fermis ĉiujn bienojn? Kompreneble ne. Nur havas grandajn vendejoj de problemoj kun provizantoj ne, kaj sento de kunlaboro ili ne vidu per la privata bienoj.

La "Butiko, Butiko", kio recenzoj estos prezentita en ĉi tiu revizio, ebligas ne nur al proksimaj bienoj, sed ankaŭ entreprenistoj el la tuta Rusio por proponi lian produktojn por moscovitas. Renkontiĝi kun provizantoj demandaroj en la oficiala retejo.

Sur la danĝeroj de kolbaso Multe diris, tiel multaj el ni riskis siajn uzo. Tamen la kolbasoj kun doktoraj kolbaso povas esti sen malutilaj aldonaĵoj, kiuj pruvas Tatiana Eremkina - membro kooperativo "Benko-Butiko." Recenzoj de viando kaj kokaro produktoj produktitaj en la vilaĝo de Petro (Shchelkovsky urbeto, MO), superas ĉiujn atendojn. Ekzemple, varmaj hundoj, meleagro estas tre populara kun junaj klientoj kaj ŝinko aŭ kotleton plezurigos la tuta familio.

Iu kiu vivas en kooperativa vendejo?

Organizantoj de manĝaĵo-projekto "Butiko, Butiko" donis al li la kreon de la kooperativo. Laŭ ili, alportante homojn kune en granda teamo povas esti efika kaj reciproke utila. La ĉefaj partoprenantoj de la kooperativo estas la sekvaj.

1. Farmistoj. Gravas, ke tiuj homoj estas engaĝitaj ekskluzive en la aferojn, kiuj estas temigis kolektas monon aŭ serĉo merkato. Nur en ĉi tiu kazo, la produkto kvalito ne suferos.
2. Aĉetantoj. Tre baldaŭ, regula klientoj povos aliĝi al la kooperativa vendejo kaj akiri certan privilegio.
3. Restoracioj. Altkvalita bieno produktoj estas perfekta por ajna kafejo aŭ restoracio. La kooperativo, siavice, promesas stabila provizo, kaj ankaŭ sian propran profilon en la oficiala loko, kiel vi konsentos, ne estas pli ol publikeco.
4. Butikoj. Krom bonega kvalito, kunlaboraj vendejoj, membroj ricevos specialan pograndaj prezoj.
5. ekologia produktoj provizantoj en la "Butiko, Butiko". Recenzoj bastonon multfoje deklaris kliento petoj rilataj produktoj. Ekzemple, la sinjorinoj certe Vendoj naturaj kosmetikaĵoj aŭ ekoposuda, kuiri manĝon kiu estas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila.
6. Provizantoj de fertilizantes kaj furaĝo. Tia kunlaboro donas al ni fidon kiel besto nutraĵo, kaj la entreprenisto, siavice, ricevas kelkajn pograndistoj.
7. Provizantoj de agrikultura ekipaĵo.

Kun hejma livero

Plenigu la fridujo per freŝa goodies, sen forirante el la domo, helpu tendencas online "Butiko, Butiko". Recenzoj de regulaj klientoj konfirmi la kvaliton kaj bonega gusto de kamparaj produktoj.

Produktoj en la retpaĝaro estas dividitaj en du grupojn: en stoko kaj antaŭ-ordo. La detala kunmetaĵo, dato de fabrikado, prezo, kaj informoj pri la fabrikanto listigitaj sur la etikedoj de cxiuj, por ke la kliento povas kontroli la sincerecon de la ingrediencoj uzitaj.

Ekspedanta koston en Moskvo estas 300 rubloj, kaj la aĉeto de 5,000 rubloj varoj alportitaj libera.

Post meti vian ordon enreta vi devas specifi la livero tagon - ĝi povus esti nur lunde, merkredo, vendredo aŭ sabato. La afero estas ke la produktoj estas preparitaj individue por ĉiu kliento, do ili povas esti en via fridujo tiel freŝa.

Krom la kurieron, eblas akiri ordon en unu el la vendejoj "Butiko, Butiko":

• Petrovka 21;
• Pomerantcev lane 3;
• Kutuzov, 43;
• Chayanov 12.

Krome, la oficiala retejo de la kooperativo havas liston de Mendoj tabloj situas la partnero institucioj.

objektiva vidpunkto

Malgraŭ la avantaĝoj de la uzo de naturaj produktoj, estas ankaŭ mankoj en la laboro de la kooperativo "Butiko-butiko". Kliento recenzoj diri prezojn kiu estas proksimume 3-4 fojojn pli alta ol en hypermarkets. Ekzemple, ducent gramojn de acida kremo de Nina Kozlova kostos 240 rubloj funton da porkaĵo kebabo de Vladimir kaj Julia Mole - 1260 rubloj kaj 300 gramoj de lakto kolbasoj de Tatiana Eremkina - 382 rubloj. Do, iri tute sur naturaj produktoj en la familio buĝeto estas necese kuŝis sufiĉe ordigita sumo.

Acida lakto - alia dezajno difekto provizantoj 'Shop-butiko ". Rimarkojn de stabo konfirmi la validecon de plendoj pri la nesufiĉa kvalito de la trinkaĵo (660 rubloj por litro). Kelkfoje klientoj aĉetis 2 aŭ 3 litroj, poste gratante sian kapon super kion fari kun tiom da dorlotita produkto. kooperativo Organizintoj certigi ke farmistoj vendas lakton nur freŝa, sed la ŝanĝo de la telerojn aŭ la temperaturo tre povas akceli la procezon de fermentaĵo. La sola elirejo - provizi receptoj uzante acida lakto, el kiuj estas prezentitaj en la retejo de la kooperativo "Butiko, Butiko".

Restoracio en Petrovka

Ĝuu aŭtentika rusa kuirarto hodiaŭ ne povas en ĉiu metropola institucio. Manĝaĵo projekto Akimova, Palshin kaj Mikhailov estas fama ne nur bongusta kaj nutra nutraĵo, sed ankaŭ unika atmosfero.

Laŭ la permanenta gastoj de la restoracio, la menuo estas malsama vario. Matenmanĝo inkludas tradiciajn ovo pladojn pluraj specoj de cerealoj kaj patkukojn. Varma manĝetoj prezentita pasteĉojn (cxasajxon kaj terpomoj kun legomoj), ezoko-hamburgero kaj taŭro-hamburgero. Ĉefa pladoj ĝojigos gourmets koro cervo, porkaĵo bifsteko, longon de moruo aŭ triobla Murmansk koturno.

troviĝas sur la oficiala retejo, sed la ordo por plani anticipe, ni ne rekomendas Detala menuo kaj prezoj. La listo de pladoj ĝustigas ĉiutage laŭ la transdonis produktoj.

Vizitante la restoracion "Butiko, Butiko" en Petrovka estos interesa ĉefe por eksterlandanoj kaj infanoj. La unua ŝatos la denaska rusa dumplings, fromaĝon kukojn kaj kuko, kaj la malgrandaj gastoj elspezos tempon kun profitojn en la infanaj ĉambro aŭ dum la kuirado klasoj.

Lecionoj por infanoj ne nur bongusta, sed ankaŭ informa. Dum la klaso studentoj lernos kial unu manĝon estas utila, kaj la alia estas malutila por la sano, en la origino de ingrediencoj, kaj aliaj interesaj subtilecoj. Post la mastro klaso novulo kuiristoj estas feliĉaj trakti gepatrojn kaj montri malgrandan rendimenton.

La projekto teamo de la restoracio "Butiko, Butiko" (Moskvo) ankaŭ laboras pri la vojo. Originala matenmanĝojn kaj vespermanĝojn, kuirado lecionoj vi povas pasigi la someron sur la naturo aŭ organizi vera pikniko.

Lunĉo en la kafejo "Butiko, Butiko"

Recenzoj de la kafejo, lokita sur la teritorio de la planto "Armagh", alte laŭdis bieno vespermanĝo, kio okazas dum labortagoj (krom lundon) de 14 al 16 horoj. Kiel vi eble konjektas, estas alternativa al la populara komerca-lunĉo.

Kosto de la vespermanĝo konsistas de unua kaj dua ordo, 400 rubloj. Reservation postulata, la formo de kiu estas la ejo manĝaĵo projekto "Butiko, Butiko", sed se vi volas vian hejmon-kuirita manĝaĵo liverita al la oficejo en la difinita tempo.

propra butiko

La populareco de "Butiko, Butiko" recenzoj kaj opinioj de la patronoj de la manĝo en la restoracio estis la katalizilo por malfermi vian propran butikon, estrita de Maksimom Syrnikovym kaj ĝia profesia teamo.

Malnova familio receptojn kaj produktojn de la rusa farmistoj - tio estas la sekreto de la sukceso de sia propra kooperativa vendejo "Butiko, Butiko". Iu ajn povas aĉeti ĉi tie:

• caseros frukto trinkaĵoj kaj sukoj;
• dumplings kaj khinkali;
• ŝafido kolbaso kaj legomo patties.

Listo de manĝaĵo estas konstante ĝisdatigita, kaj la deziroj de la dankema klientoj ludas gravan rolon en tiu procezo. Krome, kiel parto de sia propra butiko sur specimeno partoj estas aldonitaj al la enreta vendejo ordon "Butiko, Butiko". Recenzoj plej klientoj aprobas de ĉi tiu praktiko.

flugi en la ungvento

En justecon ni notu, ke ne ĉiuj loĝantoj de Moskvo kaj Sankta Petersburgo estas entuziasma pri tiaj projektoj. Estas malfacile kredi, ke la farmistoj apartenanta al la kooperativo "Butiko, Butiko" ne uzas malutilaj feed aŭ sterkaĵo.

Negativaj kaj aldonas apartan produkto: tro da likva kremo aŭ acidigita lakto. La gvidantoj de la manĝo projekto pretas redoni la monon por varoj kiuj ne ŝatis la aĉetanto.

profesia opinio

Unu el la kulinara blogantoj - Aleksandr Ilin, ĝi ne rekonas la koncepton de "ekoeda" principe. En lia opinio, la adjektivo "organika", "eko-amika" aŭ "bieno" en nia lando ne signifas ion ajn, kaj la posedantoj de malgrandaj bienoj simple verŝu bestoj antibiotikoj por akceli kreskon. En ĉi tiu kazo, pro la aro-supro skatoloj "eĥo" kaj "bio" prezo pliigas 3-4 fojojn.

Krome, pli kaj pli ofte oni povas vidi la signon en la enreta merkato "ne estas havebla." Iuj klientoj plendis ke la foresto de la plej multaj el la produktoj jam eltrovis la tago de livero. Kaj la gusto ŝajnas esti ne multe diferencas de la "butiko".

Pluraj superbazaroj "Butiko, Butiko" havas propran ĝardenon kaj vendis legomojn kun ĝi. Ĝi estas mirinda, se vi ne konsideri la lokon de la kooperativo institucioj. Samopinias, la ĉefurbo metropolo centro neniam estis bona ekologia medio kaj natura sterko por sterko estas apenaŭ uzata. En ĉi tiu kazo, kia profitojn vi volas diri?

decidi por vi mem

Ni provis transdoni objektive la avantaĝoj kaj malavantaĝoj de la sensaciaj projekto. Pli ol kvin jaroj pasis ekde la malfermo de la kooperativo, sed sola opinio de la loĝantoj de la du ĉefurboj ne okazis. En la TTT ekzistas multaj komentoj "por" kaj "kontraŭ", sed fidi aŭ ne fidi la farmistoj estrita de s-ro Akimov - ĝi devus esti cxiu por si.

La sola maniero - por fari almenaŭ por taksi la kvaliton de produktoj kaj fari siajn proprajn ideo de moda desegno.