Crisp en la kampara vojo: la recepton en la forno sur pato

Certe ĉiuj amas kiam la plado estas ne nur bongusta, sed ankaŭ aspektas frandaj. Tial, crispy frititaj terpomoj en kampara vojo en la formo de oblonga tranĉaĵoj longe estis klasika kuirarto servis kiel ornamas en multaj restoracioj. Ĝi estas ankaŭ tre populara en vario de rapida manĝo. Provu friti hejme bongustan terpomon kojnoj. La recepto de preparado estas sufiĉe simpla apliki. Ni proponas al vi plurajn eblojn.

Potato kojnoj: recepton "en McDonald"

ingrediencoj:

- kvin meza terpomoj;

- Tri tablo. olivan oleon;

- por duono _TSP_. kulerojn kurkumo, papriko, kareo, majorano, koriandro tero pipro kaj miksaĵoj;

- unu cucharadita de salo.

preparado

1. Lavu la terpomojn plene per fortika broso. Peel skrapaĵo estas necese. Tranĉu tuberoj en duono laŭlonge, kaj poste ĉiu parto transverse je averaĝa dikeco de kojnoj.
2. En bolantan akvon verŝi hakis maso kaj simmer kvin al sep minutoj. Kun terpomoj, malplenigi la likva. Tiam malvarmigi rapide, Rinse plurfoje kun malvarma akvo. Poste, metu la kojnoj en colador por drenar.
3. Spico miksaĵo kun salo kaj butero. Malvarmiĝis terpomon verŝi la miksaĵo resultante. Stir zorge, metu la pecojn sur cocción folio, la metita papero cocción.
4. Metu la terpomojn en precalentado 200 grado forno dum duona horo. En la procezo de friti, vi povas periode ĝiri la pecojn por pli bonaj Browning.

Frititaj terpomoj kojnoj: la recepton en pato

La plado priskribita supre, povas esti preskaŭ same bone preparita sen la uzo de la forno. Gravas funde seka pecojn antaŭ trempante en la kondimentoj kaj la neceso redukti la kvanton de oleo en duono. Prenu profundan pato kun altaj flankoj. Metu la terpomojn en varmega oleo en malgrandaj porcioj kaj moviĝis senĉese. Ready-roza tranĉaĵoj kuŝis en uzanta slotted kuleron al paperan mantukon.

Nov terpomoj en kampara: recepton kun herboj kaj ajlo en la forno

ingrediencoj:

- Dek malgrandaj junaj terpomoj;

- tri najlo de ajlo;

- la radio de aneto, petroselo, verdaj cepoj;

- du brancxojn de albahaca;

- _TSP_. kulero da salo;

- du tablo. tablespoons vegetala oleo.

preparado

1. Tuberoj Lavu kaj kotleton stangoj.
2. Herboj kaj ajlo fajne haki. Kolombo staras kvin minutojn, miksi kun butero kaj salo.
3. Metu bonodora ĝissate de terpomoj. Miksi bone kun kulero ĝis uniforma distribuo.
4. Etendantaj la maso en la pato kaj baku dum kvardek minutoj.

Kiel kuiri terpomojn kun viando en kampara?

Ekde la viando estas kuirita terpomoj plu bezonas antaŭ-friti ĝin ĝis ora bruna en pato aparte. Tiam miksi ĝin kun spicoj kaj salo kaj meti en pato. Top kun tranĉaĵoj de terpomo. Post bakanta por duonhoro, aspergu per la pladon spicoj kaj herboj, kaj kuiri por alia dek aŭ dek kvin minutoj. Ruddy terpomon kojnoj kun viando estas preta! Servu varma kun legomo salato.