Dieto en gastrito kun alta acidez: kio kaj kiel manĝi dum malsano

Dieto gastrito kun alta acidez estas desegnita por signife redukti la aktiveco de suko gástrico. Post ĉiu, se ne, la acido substanco produktita de la ĉefa korpo de la digestiva mukozo ĉeloj povas simple bruligi ĝin, kreante tiel amaso de aliaj problemoj.

Ni notu, ke dieto por gastrito kun alta acidez bazita sur tri malsamaj principoj. Por kompreni kion ili estas, rigardu ĉiu el tiuj en pli detalo.

1. Rifuzo manĝi, kio povas mekanike agi sur la mukozo gástrica. Ĉi tiuj produktoj inkluzivas rafano, stringy viando, napoj, rutabagas, muesli, brano produktoj, bruna pano, brasiko, celerio. Alivorte, vi devus forigi el via dieto kruda kaj fibrosa histo. Estas ankaŭ necese rezigni nutraĵo, frititaj en butero.
2. Rifuzo manĝi, kio povas kemie influas la mukozo gástrica. Tiel, la ingrediencoj estu evitita, tro eksciti gástrico sekrecio. Ĉi tiuj produktoj inkluzivas alkoholaj trinkaĵoj, Karbonata akvo, cítricos (oranĝoj, mandarinoj, pampelmuson) kaj sukoj de ili, kafo, kakao kaj fortaj fiŝo, karno kaj fungo buljono.
3. Krome, dieton en gastrito kun alta acidez rekomendas ke cedi tro varma aŭ, inverse, malvarmaj teleroj, kiel tio povas influi irritante al la ezofago kaj stomako. La optimuma temperaturo de la malsanulo nutraĵo devus oscili de 15 al 60 gradoj.

Por kompreni kion kaj kiel manĝi kun la apero aŭ plimalboniĝo de la malsano, ni prezentas al via atento detalan ĉiutaga menuo.

Dieto por gastrito kun alta acidez: la menuo por la tago

matenmanĝo:

• aveno griaĵon faris kun lakto - malgranda telero;
• teo kun lakto - vitro;
• sandviĉo pano (hieraŭ) kaj butero - 1 pc.

lunĉo:

• maldika bovaĵo kuirita - 150 gr.,
• ĉifitaj terpomoj - 100 gr.,
• teo kun lakto - vitro.

Snack:

• acida fromaĝo kun ĉirkaŭ 20% kremo - 100 c.

vespermanĝo:

• bolas mariskoj - 150 gr.,
• pasta per oleo (ne frititaj) - 100 c.

Kiel vi povas vidi, la menuo estas sufiĉe elkore kaj ekvilibra kun gastrito kun alta acidez. Ĝi devus ankaŭ notu, ke en la intervaloj inter manĝoj, vi povas aranĝi por vi mem lumo aperitivo en la formo de salatoj de boligitaj legomoj (vi povas esti ideale taŭgas vinaigrette, sed sen la cepojn kaj pizoj).

Estas ankaŭ menciindas ke la dieto en gastrito kun alta acidez malpermesas uzi la sekvajn produktojn:

• senkremigita lakto aŭ iu lakto produktoj (jogurto, acida kazeo aĉeto kefiro, jogurto, fromaĝo);
• digestibles karbonhidratoj, nome, simpla sukero, faruno de tritiko, kukojn, ĉokolado.

Ĝi devus temigi la sekvaj ingrediencoj:

• malgrasa viando (bovaĵo, ternera, kuniklo);
• rivero fiŝoj;
• mariskoj;
• cerealoj;
• bolas legomoj (zucchini, kukurbo, pizoj, karotoj, betoj).