Diversaj pladoj de celerio

Celerio - sufiĉe apetecible radiko kiu havas utilaj propraĵoj. El tio oni povas kuiri diversaj bongustaj pladoj. Celerio plene pliriĉigi vin kun energio.

Povas esti uzata en la preparado de ne nur la verdaj folioj, ĝi estas ankaŭ rekomendita prepari telerojn de celerio radiko. Ĝi enhavas multajn utilajn mineralojn por nia korpo.

Danke al ĉiuj tiuj grandaj kvalitoj, celerio pladoj estas tre populara, kaj kuracistoj rekomendas kuiri kun tiu ingredienco ĉiutage.

Kion vi povas fari el celerio por lunĉo aŭ vespermanĝo? Ni sugestas vin provas la sekvajn telerojn: freŝa laktuko folioj en spica saŭco, spica salato de radiko bonodora celerio kaj tenera ragout bongustega celeriac, nutra radiko celerio kun acida kremo, kaviaro de la radiko de celerio, celerio en gusto viando suko, lumo supon el junaj radiko celerio.

Ni proponas al vi kuiri pladon de celerio, kiu vi povas apliki al lia familio en la vespermanĝo. De ĉiuj la supre listo, ni prezentas al vi la 3 facilan recepton.

Recepto 1: celerio radiko en pika saŭco

Vi bezonos la sekvajn ingrediencojn:

• radiko freŝa celerio (1 pc.);
• mustardo (2 kuleretojn);
• elpremis citrona suko (1 tbsp.);
• legomo (rafinita) oleojn (duono taso);
• iom salo;
• paprikoj en pizoj aŭ grundo.

preparado

Ni devas prepari pika saŭco. Al ĉi miksaĵo 100 gramoj de la legomo (rafinita) oleojn, 2 kuleretojn mustardo. Verŝu la oleon malrapide, iom post iom. Bona kaj longe ekscitigxo ĝis uniformo maso. Fine de kuirado vi povas aldoni kulero de elpremis citrona suko, aŭ iom vinagro kaj miksi ĝisfunde ĉiuj. Aldoni iom de salo kaj kelkaj peppercorns gustumi. Pika, sed bongusta saŭco estas preta!

Prenu celerio radiko kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj, kiu vi trempu en la saŭco antaŭ utili.

Recepto 2: Stew celerio

Vi bezonos la sekvajn produktojn:

• freŝa celerio radiko - 350 gramojn;
• 1 malgranda cepo;
• faruno de tritiko (pli alta grado) - 2 _TSP_ ;.
• tomatoj (povas esti caseros) - 1-a. kulero;
• sukero - 1 _TSP_ ;.
• legomo (rafinita) oleo - 4 tbsp. kuleroj;
• petroselo;
• celerio;
• iom roko salo.

preparado

Peel kaj tranĉi en malgrandaj pecoj de celerio radiko. Fry ĝin sur pato kun malgranda kvanto de vegetala oleo. Tiam versxu en la kaserolon iom vegetala oleo, aspergu per hakita cepo kaj frititaj celeriac.

Miksu la telero 2 h. Tablespoons faruno, malgranda kvanto de akvo, kulero tomato 1 h. Kulero de sukero kaj salo. Versxu en profunda pato kun la hakita celerio. Metu la stufaĵo en la forno por 30 minutoj. Fajne haku la petroselo lavitaj, antaŭ-kuirita sur la tablo celerio kaj aspergu la pladon. Servu malvarma bezonas!

Recepto 3: Root celerio kun acida kremo

ingrediencoj:

• freŝa celerio radiko - 750 gramojn;
• kremo (apogi) - 100 gramoj.

Por la saŭco:

• Faruno (premio grado) - 2 tbsp. kuleroj;
• butero (ne margarino) - 2 tbsp. kuleroj;
• 0.5 Litro tablo akvo;
• salo kaj iom pipro.

preparado

Bona lavita kaj pura la celerio de la haŭto. Tranĉu ĝin en malgrandaj tranĉaĵoj kaj kuiri por 30 minutoj en salita akvo super alta varmo. Kiam la celerio estas preta, metis ĝin sur telero.

Preparu blanka saŭco! Metu 2 tablespoons butero en pato kaj fandi ĝin super malalta varmego. Dilui kun malvarma akvo faruno. Pour tiun akvon en la kaldronon, kaj tiam kuiri por 10 minutoj, efikantaj senĉese, por eviti buloj formitaj. Aldoni acida kremo. Iom salo kaj pipro.

Antaŭ utili, versxu sur celerio kuirita blanka saŭco.

Kuiru 2 ovojn kaj fajne haki fajne. Kiam servado plado, aspergu lin per ovojn.

Ĉiuj teleroj de celerio estas facile fari kaj ege bongusta! Ilia konstanta uzo de anti-maljuniĝanta havas sur la korpo, purigado kaj fortigi efikon. La suko de tiu planto purigi la korpon de toksinoj kaj konduki al normala metabolo.

Turnu la plado de celerio en via ĉiutaga dieto kaj vi rimarkos mirinda rezulto!