Recepto: spagetoj kun kokido en krema saŭco

Principe, tiu plado povas esti atribuita al la itala kuirarto (kaj pro la aparta pasta, kaj pro la spicoj uzitaj por kuirado). Krom pasta kun kokido en krema saŭco - la plado estas sufiĉe simpla apliki, kaj provi fari tiun pudingo povas ajnan gastigantino: la produktoj estas tre atingebla kaj en la procezo mem estas ne granda interkonsento. Do ni havas vespero de itala kuirarto! De ĉi tiu artikolo vi lernos kiel kuiri spagetoj kun kokido konvene.

Bazaj recepto: Ingrediencoj

Por fari tion, ni bezonas: 300 gramoj de kokido fileon, paro pinĉaĵoj miksaĵo itala herbaro (kondimento), iom salo kaj pipro, la glaso ne estas tro grasa kremo, 100 gramoj de fromaĝo, paro ajlo najlo, oleo de olivo.

kuirado komenciĝas

1. Prepari la pasto kun kokido en krema saŭco faros en la unua loko de la saŭco, kiel multaj kuiristoj opinias, ke ĝi estas tie la tutan guston de la rezultanta laboro de kulinara pladoj. Ajlo purigi kaj tranĉis fajne (aŭ povas esti subpremita, sed tiam li permesas el eksceso suko). La pato kaj hejti la oleon de olivo, ajlo friti ĝis ora. La ĉefa afero - ne overcook, tiel ke ĝi ne estas nigra.
2. Aldoni al la pato kun ajlo kremo, efikantaj, alportu al sxvelajxon sur malalta varmego.
3. Tri fromaĝo fajne kaj enigu la saman direkton. Zorge moviĝis, ke fandiĝis en la kremo.
4. Dume, en alia kaserolo friti aparte povas esti hakita en malgrandajn pecojn kokidon fileon sur vegetala oleo (ne pli ol 10 minutoj sur meza varmo, povas esti malpli, depende de kiu ŝatas kion grado crispy).
5. Kiam kokidon grajnoj aperos ora bruna krusto, versxos sur preparita kaserolon aliaj fromaĝon-kremo ingredienco kaj simmer dum dek kvin minutoj. Post quenching aldoni salon, pipro kaj herboj. Rezultas, kovrita per kovrilo.
6. Spaghetti (principe eblas preni neniun pasta el durum tritiko) kuiri tradicie. Por datumoj volumoj spagetoj kun kokido en krema saŭco pakas sufiĉe - 400 gramoj. Gravas, ke ili ne bezonas esti lavitaj kaj poste sub kuranta akvo, kaj ke la fina produkto ne estas kuniĝinta. Kuiri por 10-15 minutoj ĝis kuirita (kutime la tempo indikita en la pako). Forĵeti la akvon kaj aldonu iom buteron milde efikantaj ne detrui la strukturo de la pasto.

Kiel apliki spagetoj kun kokido kremo saŭco

En komenco, la plado estas preta, ĝi povas alporti al la tablo. Ĝuste tio faros;

1. Partoj disvastiĝis en plata gladiloj de spagetoj, tumulo de monteto.
2. Ĉiu parto estis malavara verŝi la fromaĝo-kremo saŭco, unu en kiu la kokino estis farita.
3. Top kompletigi konstruo kaj metis la pecojn de kokido.
4. Preparita por provizi plado povas aspergu per fajne hakita freŝa herboj. Servu varma - tiel tastier. Kaj ĉiuokaze, ne saluti en poton de pasto aŭ spagetoj kun kokido saŭco ĉiuj al ŝi kaj poste moviĝis. Eblas turni modeste pulpo, aspekte similas al io kantino.

Kokido kun spaghetti

Parenteze, ĉi tiu telero estas, kompreneble, oni ne povas nomi dieton, sed tro riĉaj je kalorioj, ĝi ne estas. Oni taksas, ke 100 gramojn de la teleroj estas proksimume 75 kcal, kiu permesas lian uzon eĉ por tiuj, kiuj estas dieting. Ĉio ĉi - pro la malalta kalorioj kokidon, kiu estas uzata kiel ingredienco. Se vi prenas alian rajton kaj pasta (durum), tiam ni povas paroli pri la profitojn de la produkto, kiel la originala kokidon spicita per herboj, ĝi stimulas la apetiton kaj ĝustigante la digestiva procezo, helpante digesti viando. Lia komponado povas varii, sed ĝenerale la plej stampita de jeno: origano, bazilio, bongustan, ajlo, cepo, timiano, romero, sekigitaj olivoj. Jam pro tiu unu valoras provi kuiri kokidon kun spagetoj!